Ваш малыш от рождения до двух лет - Джеймс Сирс

К шести месяцам многие дети готовы принимать протертую или размятую до консистенции пюре пищу из ложки

Ведите дневник любимых блюд

Мы сделали для себя вывод, что очень полезно вести дневник с четырьмя колонками на странице. В первой колонке перечисляйте те продукты, которые, по всей видимости, ребенку нравятся; во второй колонке – продукты, которые, как вы выяснили методом проб и ошибок, ваш ребенок не любит; в третьей записывайте возможно аллергенные продукты и признаки аллергии и в четвертой – техники, которые вы изобрели, чтобы в ребенка попало как можно больше еды при минимуме боев. Кулинарный дневник поможет вам выявить предпочтения ребенка и его способности на каждом этапе развития; это еще один способ лучше узнать своего ребенка и получать больше радости от общения с ним. На случай если у вашего ребенка имеется непереносимость или аллергия к какому-либо продукту питания, вводите новые продукты по отдельности как минимум с недельным интервалом и ведите дневник с указанием продуктов, к которым у ребенка может быть повышенная чувствительность или которые он просто не любит. Кроме того, ребенок с аллергией гораздо позднее соглашается принимать твердую пищу, и прогресс наблюдается более медленный.

Сколько пищи давать

Помните, что желудок ребенка не больше его кулачка, поэтому не ждите, что за одну трапезу он съест больше. Будьте готовы к тому, что ребенок будет есть каждый раз в разное время. В один день он может съесть целую баночку, а в другой день только ложечку.

бананы

груши

авокадо

персики

яблочное пюре

морковь

кабачки и тыква

сладкий картофель (батат)

Когда кормить

Предлагайте твердую пищу в то время дня, когда ваш ребенок кажется наиболее голодным, утомленным или когда вам обоим требуется смена ритма. Выбирайте время, которое наиболее удобно для вас, поскольку немного месива – неотъемлемая часть игры. Для детей, находящихся на искусственном вскармливании, обычно лучше всего для приема твердой пищи подходит утро, поскольку у вас больше всего времени на ребенка, и вам не нужно беспокоиться о том, чтобы приготовить еду для остальных членов семьи. Если вы кормите грудью, предлагайте твердую пищу, когда в вашей груди меньше всего молока, что обычно наблюдается к концу дня. Начните с одной трапезы в день и продолжайте в зависимости от того, проявляет ли ребенок интерес. Если ребенок ест с удовольствием, в течение нескольких дней увеличьте количество приемов пищи до трех. Если особого удовольствия не наблюдается, одного раза вполне достаточно. Лучше, если ребенок будет есть вместе с вами; так он будет привыкать к тому, что прием пищи – это еще и общение. Планируйте кормление грудью или бутылочку за час-полтора до прикорма, так ребенок будет достаточно голоден, чтобы поесть снова, но не настолько голоден, чтобы начать капризничать. Не беспокойтесь о следующем кормлении грудью или смесью, ребенок сам даст вам знать, когда его нужно будет покормить.

«Ребенок пасется». Поскольку у детей нет представления о завтраке, обеде и ужине, не имеет никакого значения, если они получают на завтрак овощи или на ужин кашу и фрукты. Если перед вашим мысленным взором стоит картина: ваш ребенок сидит спокойно в детском стульчике и съедает в день по три взрослые сытные трапезы из нескольких блюд, – забудьте об этом! Дети не сидят спокойно на одном месте подолгу даже во время игры, не то что во время еды. Если ваш аппетит и аппетит вашего ребенка не совпадают по времени, подарите своему ребенку тонкое удовольствие пастись. Помните, у маленьких едоков маленькие животики. Щипать понемногу в течение всего дня с точки зрения диетологии полезнее, чем плотно есть три раза в день. Три плотные трапезы в день – это скорее расписание для взрослых, да и даже для нас это не такой здоровый график, как более частые приемы пищи в меньших количествах.

Забудьте о том, чтобы быстро поесть. Старайтесь организовывать кормления своего ребенка тогда, когда вы не в спешке. Прием пищи занимает у ребенка немало времени. Маленькие дети подолгу выжидают, разбрызгивают еду, выплевывают ее, плещутся в ней, мажутся, роняют ее и кидают. Дети едят именно так.

Запоры возникают у многих детей, когда они начинают есть твердую пищу. Что интересно, самая популярная пища для начала прикорма – рисовая каша – вызывает запор у большинства малышей. Так почему же прикорм начинается с такой рискованной пищи? Традиция. Рисовую кашу всегда рекомендовали для начала прикорма. Другие продукты, рекомендуемые для начала прикорма: бананы, груши, яблочное пюре – могут также вызывать запоры. Если вы заметили у вашего ребенка признаки начинающегося запора, вернитесь к продуктам, с которых вы начинали, и дайте малышу протертые сливы или персики. Когда проблема будет решена, постепенно вновь вводите отложенные продукты, не прекращая давать фрукты. Вы поймете, что нужно вашему ребенку для регулярного стула.

Стратегии кормления

Чтобы ваш ребенок получил больше пищи, чем упадет на пол, смешайте развивающиеся умения своего ребенка с большой щепоткой терпения и сбрызните некоторым количеством смеха.

Введите застольную беседу. Прием пищи – это общение. Когда вы предлагаете ребенку твердую пищу, учитывайте, что он, возможно, думает так: «Что-то новое исходит от того, кого я люблю и кому доверяю». Говорите и о еде, и о процессе, чтобы ребенок научился соотносить слова с типом пищи и взаимодействием, которое последует. Вот пример: «Стефан хочет морковку… открой ротик!» – и я приближаю нагруженную ложку ко рту Стефана. Когда я просил Стефана открыть ротик, я и сам широко открывал свой рот, а он повторял мою мимику. Нетерпеливые глаза, раскрытые ладони и открытый рот – подаваемые языком тела сигналы, что ваш ребенок готов есть.

Показывайте и рассказывайте. Чтоб накормить нехочуху, превратите трапезу в удовольствие. Используйте развивающиеся социальные навыки ребенка – подражание старшим, покормите себя его едой, но сделайте это в гротескной манере. Возьмите ложку еды, приготовленной для ребенка, широко откройте рот и положите туда еду. Затем с широко отрытыми глазами изобразите, насколько вам нравится еда: «Ммммм… вкусно!» Пусть ребенок подражает вам и тоже ест.

Откройте рот, вложите ложку. Уловите момент, когда ребенок голоден, но настроен пообщаться и покорчить рожицы. Лицом к лицу с ребенком скажите ему: «Открой ротик!» Когда «ворота» открыты, вложите в ротик пищу.

Воспользуйтесь помощью верхней губы. Попробуйте «сметание верхней губой». Вложив ложку с пищей в ротик ребенка, слегка приподнимите ложку вверх так, чтоб верхняя губа «смела» пищу в ротик.

Останавливайтесь перед знаком «стоп». Сжатые губы, закрытый рот, отвернутая в сторону от приближающейся ложки голова – все это признаки того, что ваш ребенок в данный момент есть не хочет.

Совершенно очевидно, что этот ребенок не хочет есть в данный момент. Не принуждайте силой

Не кормите силой. Одни дети с жадностью едят твердую пищу в четыре месяца, а другие выказывают мало интереса даже в девять-двенадцать месяцев. Вы ведь хотите, чтобы у вашего ребенка сформировалось здоровое отношение к пище и к приему пищи. Возможно, в данное время ребенок хочет играть, спать, или просто еда ему не интересна, или он не голоден.

Не закармливайте ребенка перед ночным сном. Каши часто рекомендуются как сытные наполнители для желудка, которыми можно начинить ребенка, чтобы увеличить интервалы между кормлениями грудью или бутылочкой и чтобы заставить ребенка спать всю ночь без пробуждения. Мало того, что это заблуждение редко приносит результат, оно также может создать проблемы с контролем аппетита в раннем возрасте, тем самым внося вклад в ожирение в будущем. Ребенку могут требоваться другие формы взаимодействия между бутылочками, а не просто переполненный желудок. Помните, что молоко, грудное или искусственное, по-прежнему является на этом этапе самым важным продуктом питания. Старайтесь противостоять соблазну накормить ребенка до отвала перед ночным сном, отчаянно надеясь, что ребенок проспит всю ночь напролет. Мы, измотанные родители, тоже не удержались от этого соблазна. Контрольные исследования показали, однако, что дети, которым дают перед ночным сном твердую пищу, начинают полноценно, без пробуждений, спать по ночам не раньше, чем дети, которых перед сном не пичкают.

Поощряйте самостоятельность за столом. В возрасте примерно шести месяцев у детей начинают развиваться два замечательных умения, которые, при доведении до совершенства, существенно облегчат кормление: способность прямо сидеть в детском стульчике или у вас на коленях и умение брать руками еду, разложенную перед ними. Помимо использования для ознакомления с твердой пищей своего пальца и ложки, вы можете позволить ребенку кормить себя самостоятельно. Некоторые дети просто не переносят, когда еда навязывается им сама, и противятся вашим стараниям познакомить их с твердой пищей, пока вы не поймете, что мистер Независимый хочет сделать это сам. Положите немного бананового пюре на стол или на поднос высокого детского стульчика на досягаемом расстоянии. В возрасте примерно шести месяцев дети набрасываются на все интересное, положенное перед ними. Вы заметите, что ваш ребенок ухватит это притягательное вещество и постепенно станет нацеливаться в свой рот. К девяти-десяти месяцам ребенок будет брать пищу большим и указательным пальцами.