Виски: История вкуса - Игорь Мальцев

Littlemill 1984/2004 61,3 % Scott’s Selection

Littlemill 1984/2005 61,1 % Scott’s Selection

Littlemill 1965/1998 58,9 % Scott’s Selection

Littlemill 10 y.o. 1990/2000 43 % Signatory Full bourbon C#1518

Littlemill 10 y.o. 1990/2001 43 % Signatory C#2958

Littlemill 11 y.o. 1990/2002 43 % Signatory C#2961–2962 758 бут.

Littlemill 12 y.o. 1990/2003 43 % Signatory C#2967

Littlemill 13 y.o. 1990/2004 43 % Signatory C#2374

Littlemill 13 y.o. 1990/2004 43 % Signatory C#2977–2778

Littlemill 13 y.o. 1990/2004 43 % Signatory C#2976

Littlemill 15 y.o. 1990/2005 43 % Signatory C#2983+2985 623 бут.

Littlemill 20 y.o. 1983/2004 49,5 % Signatory Dumpy C#2915 273 бут.

Littlemill 23 y.o. 1977/2001 49 % Signatory C#1151

Littlemill 15 y.o. 1990/2005 57,1 % SMWS 97,5 237 бут.

Littlemill 16 y.o. 1990/2006 55,9 % SMWS 97,8

Littlemill 16 y.o. 1990/2006 56,2 % SMWS 97,7

Moffat/Inver House Complex

Адрес: Tower Road, Moffat Airdrie M6 8PL

Тут находились три солодовых вискокурни и одна зерновая, хотя спирты для других алкогольных напитков также производились. В комплексе была собственная бондарня, собственный завод по купажу, собственный завод по бутилированию. Killyloch была одной из трех односолодовых вискокурен на этой площадке. Просуществовала, как и вторая – Islebrae, очень маленький отрезок времени – обе закрыты в 1970 году. С тех пор это одни из самых редких виски на рынке, и за них ломят несусветную цену. Islebrae задумывалась как торфянистый вариант Glen Flagler, но никогда не была выпущена. Вискокурня Islebrae выпускала виски Glen Flagler.

Зерновая вискокурня Garnheath закрыта в 1986, солодовая Glen Flagler – в 1985.

Официальный односолодовый розлив

Glen Flagler 40 % 1970

Glen Flagler 70° Proof Black & red shield label 1970’s

Glen Flagler 5 y.o. 40 % 1980

Glen Flagler 8 y.o. 40%

Glen Flagler 8 y.o. 43 % 1980

Glen Flagler 1973 30 y.o. 46 % 2003 931 бут.

Killyloch 1967 36 y.o. 40 % 371 бут.

Независимый розлив

GlenFlagler 23 y.o. 1970/1994 50,1 % Signatory C#1260+7861 350 бут.

Glen Flagler 23 y.o. 1972/1996 51,3 % Signatory C#228442 255 бут.

Killyloch 22 y.o. 1972/1994 52,6 % Signatory C#206413 230 бут.

Rosebank.

Адрес: Camelon Rd Falkirk FK1 5BW

Другие названия: Falkirk, Camelon. Основатель Джеймс Ранкин. В 1864 Ранкин соединил подвесным мостом через форт и канал Клайд две части вискокурни – Rosebank и Camelon. Закрыта в мае 1993 года. Продукция используется в блендах: King George IV, Swing.

Официальный розлив

Rosebank 43 % 1970

Rosebank 40 % 1980

Rosebank 8 y.o. 40%

Rosebank 12 y.o. 40%

Rosebank 12 y.o. 43 % 1980 для Zenith Italy

Rosebank Flora& Fauna 12 y.o.

Rosebank Flora & Fauna 1981 16 y.o. 63,9 % 1997

Rosebank 12 y.o. 43 % Flora & Fauna 2004

Rosebank 12 y.o. 43 % Flora & Fauna 2006

Rosebank 1981/1997 63,9 % Flora & Fauna Cask Strength Edition

Rosebank 15 y.o. 50%

Rosebank 15 y.o. 61%

Rosebank 20 y.o. 57 % 1970

Rosebank Rare Malts 1979 19 y.o. 60,2%

Rosebank Rare Malts 1979 20 y.o. 60,3%

Rosebank Rare Malts 1981 20 y.o. 62,3 % 2002

Rosebank Rare Malts 1981 62,6%

Rosebank Rare Malts 1981 22 y.o. 61,1 % 2004

Rosebank 1983 8 y.o. 43 % 1992

Независимый розлив

Rosebank 9 y.o. 1992/2001 61,8 % Adelphi

Rosebank 9 y.o. 1992 61 % Adelphi C#1447

Rosebank 9 y.o. 1992/2001 61,8 % Adelphi C#1462

Rosebank 14 y.o. 1991/2005 53,9 % Adelphi C#2051

Rosebank 14 y.o. 1991/2006 53,9 % Adelphi C#2022 229 бут.

Rosebank 1990/2005 46 % Berry Bros & Rudd C#1518–1520

Rosebank 8 y.o. 43 % Blackadder Aberdeen Distillers No vintages

Rosebank 12 y.o. 1991/2003 43 % Blackadder C#236

Rosebank 14 y.o. 1990/2004 56,3 % Blackadder C#225 148 бут.

Rosebank 15 y.o. 1990/2006 59,5 % Blackadder RC Hogshead #1522 294 бут.

Rosebank 11 y.o. 1980/1992 60,1 % Cadenhead

Rosebank 1989/2000 46 % Cadenhead 402 бут.

Rosebank 13 y.o. 1991/2004 46 % Cadenhead’s 294 бут.

Rosebank 15 y.o. 1989/2004 57 % Cadenhead’s 270 бут.

Rosebank 16 y.o. 55,7 % Cadenhead’s closed Distillery’s

Rosebank 16 y.o. 1989/2005 54,9 % Cadenhead’s 276 бут.

Rosebank 17 y.o. 46 % Cadenhead’s Mid 1980’s

Rosebank 17 y.o. 1989/2006 54,2 % Cadenhead’s ‘Closed’ 294 бут.

Rosebank 18 y.o. 1989/2007 54,2 % Cadenhead’s ‘Closed’ 294 бут.

Rosebank 20 y.o. 1967/1988 46 % Cadenhead’s Dumpy Sherry

Rosebank 10 y.o. 1991/2001 43 % Chieftain’s C#1646–1648

Rosebank 11 y.o. 1991/2002 43 % Chieftain’s sherry finish

Rosebank 12 y.o. 1992/2004 46 % Coopers Choice

Rosebank 14 y.o. 1992/2006 46 % Coopers Choice matured 7 years in sherry

Rosebank 10 y.o. 1990/2001 43 % DL McGibbons Prov. Spring / Winter

Rosebank 11 y.o. 1993/2004 50 % DL OMC No further details

Rosebank 11 y.o. 1989/2000 43 % DL McGibbons

Rosebank 12 y.o. 1991/2003 50 % DL OMC No further details

Rosebank 13 y.o. 1990/2003 50 % DL OMC No further details

Rosebank 14 y.o. 1990/2004 46 % DL McGibbon’s C#1317–1318

Rosebank 16 y.o. 1990/2006 50 % DL OMC 263 бут.

Rosebank 16 y.o. 1990/2007 50 % DL OMC Cask ref 3404 Claret finish 263 бут.

Rosebank 17 y.o. 1990/2007 50 % DL OMC New Presentation C#REF3740 238 бут.

Rosebank 22 y.o. 1980/2002 50 % DL OMC 330 бут.

Rosebank 23 y.o. 1981/2005 50 % DL OMC REF 1619 187 бут.

Rosebank 27 y.o. 1975/2002 50 % DL OMC 312 бут.

Rosebank 28 y.o. 1973/2001 50 % DL OMC 270 бут.

Rosebank 13 y.o. 1990/2003 46 % Whisky Galore Sherry

Rosebank 13 y.o. 1990/2004 46 % Whisky Galore

Rosebank 14 y.o. 1989/2003 46 % Whisky Galore

Rosebank 13 y.o. 1991 46 % Dun Bheagan C#2048+2049 600 бут.

Rosebank 1989/1999 40 % G&M Connoisseurs Choice

Rosebank 1989/2000 40 % G&M Connoisseurs Choice

Rosebank 1990/2004 58,8 % G&M Reserve Cask C#494

Rosebank 1990/2004 40 % G&M Connoisseurs Choice

Rosebank 1990/2006 61,1 % G&M Cask Refill Sherry Butts C#1605–1606

Rosebank 13 y.o. 1990/2003 46 % Helen Arthur Plain oak C#486

Rosebank 13 y.o. 1990/2003 46 % Helen Arthur Plain oak C#486

Rosebank 13 y.o. 1990/2003 58,3 % Hart Bros

Rosebank 10 y.o. 1991 43 % Lord of Scotland, Nextstar brands

Rosebank 11 y.o. 1989/2001 43 % Montgomerie’s C#904

Rosebank 17 y.o. 1991/2008 56,3 % Clydesdale C#0192 / 631 324 бут.

Rosebank 1992/2002 44 % Moray C#1463 402 бут.

Rosebank 1981/2006 43 % Daily Dram

Rosebank 13 y.o. 1990/2003 46 % JWWW Scottish Castles Coll. C#488

Rosebank 1990/2007 57,7 % Malt Pedigree C#1511 326 bottles

Rosebank 13 y.o. 1989/2002 50 % Lombard Collection

Rosebank 13 y.o. 1989/2002 59,1 % MacKillops Choice C#908

Rosebank 15 y.o. 1990/2006 43 % Mackillop’s C#1755

Rosebank 1990/2006 43 % Mackillop’s for World of Whiskies, C#1759

Rosebank 8 y.o. 1990/1998 46 % Murray McDavid MM517

Rosebank 10 y.o. 1992/2002 46 % Murray McDavid MM1413 Bourbon

Rosebank 10 y.o. 1989/2000 46 % Murray McDavid

Rosebank 16 y.o. 1989/2005 46 % Murray McDavid C#1413

Rosebank 16 y.o. 1989/2005 46 % Murray McDavid Mission V C#1413 678 бут.

Rosebank 17 y.o. 1989/2006 55,3 % M. McDavid Mission Gold B. / Guigal Hermitage Cask 950 бут.

Rosebank 1990/2003 46 % Murray McDavid MM3444 USA

Rosebank 15 y.o. 1990 46 % Dormant Distillery Company 304 бут.

Rosebank 7 y.o. 1989/1997 43 % Signatory Vintage C#1789

Rosebank 9 y.o. 1989 43 % Signatory Vintage USA

Rosebank 10 y.o. 1990/2000 43 % Signatory

Rosebank 10 y.o. 1991/2001 43 % Signatory C#539–540

Rosebank 11 y.o. 1989/2000 43 % Signatory C#787

Rosebank 11 y.o. 1989/2001 43 % Signatory C#708–709 35 cl

Rosebank 11 y.o. 1991/2002 43 % Signatory C#568

Rosebank 11 y.o. 1991/2002 43 % Signatory C#541–551 3130 бут.

Rosebank 12 y.o. 1991/2003 60 % Signatory ‘Cask Sample’ series C#567

Rosebank 12 y.o. 1991/2004 43 % Signatory C#4700–4702 35 cl

Rosebank 12 y.o. 1991/2004 43 % Signatory C#4710 322 бут.

Rosebank 12 y.o. 1989/2002 43 % Signatory C#722

Rosebank 13 y.o. 1991/2005 43 % Signatory C#4727–4728 659 бут.

Rosebank 13 y.o. 1991/2005 43 % Signatory Bourbon C#4739 326 бут.

Rosebank 14 y.o. 1991/2005 43 % Signatory C#4744–4745 628 бут.

Rosebank 15 y.o. 1991/2006 46 % Signatory for Whisk(e)y-and-more

Rosebank 18 y.o. 1974/1993 43 % Signatory C#5047–5049 2400 бут.

Rosebank 27 y.o. 1976/2004 56,7 % Signatory C#2702 159 бут.

Rosebank 28 y.o. 1965/1993 53,4 % Signatory Dumpy C#2498 250 бут.

Rosebank 12 y.o. 1989/2001 50 % Silver Seal 750 бут.

Rosebank 30 y.o. 1974/2004 55,8 % Silver Seal

Rosebank 8 y.o. 1985/1993 61,3 % SMWS 25,8

Rosebank 1978/1991 58,9 % SMWS 25,4 Selected by Maggie Miller 75 cl

Rosebank 14 y.o. 1990/2005 60,4 % SMWS 25,36

Rosebank 17 y.o. 1981/1998 62,8 % SMWS 25,9

Rosebank 1978/1991 58,9 % SSMC 25,4 Selected by Maggie Miller

Rosebank 1991/2003 12 y.o. 60,2 % SSMC C#566

Rosebank 1967/1994 51,7 % Scotch Single Malt Circle C#4398

Rosebank 14 y.o. 1991/2006 46 % TSMOS Bourbon barrel C#2024 305 бут.

Rosebank 15 y.o. 1991/2007 46 % Single Malts of Scotland Bourbon C#2902 284 бут.

Rosebank 1991/2007 56,1 % The Whisky Society

Rosebank 16 y.o. 1991/2007 46 % Single Malts of Scotland C#3020 / 45

Rosebank 16 y.o. 1991/2007 53,9 % Single Malts of Scotland Bourbon barrel C#3402 179 бут.

Rosebank 30 y.o. 1974/2004 55,8 % The Whisky Fair Limburg

Rosebank 20 y.o. 1979/1999 60,3 % UD Rare Malts

Rosebank 20 y.o. 1981/2002 62,3 % UD Rare Malts

Rosebank 22 y.o. 1981/2004 61,1 % UD Rare Malts

Rosebank 11 y.o. 1989/2001 43 % Ultimate C#789

Rosebank 13 y.o. 1991/2005 46 % Van Wees Ultimate C#4742

Rosebank 13 y.o. 1991/2005 46 % Van Wees Ultimate C#4726

Район Линлитгоу

Bonnytoun St. Magdalene Linlithgow

Одна из семи затерянных вискокурен района. Открыта в 1795. В 1810 слилась с предприятием St. Magdalene. Была открыта возле госпиталя – лепрозория, который построили тамплиеры. Закрыта в 1983 году и перепрофилирована в квартиры. Пагоды, тем не менее, до сих пор остались.

Официальный розлив

Linlithgow 30 y.o. 1973/2004 59,6 % 1500 бут.

Независимый розлив

Linlithgow 26 y.o. 1975/2002 59,3 % Blackadder Raw Cask C#30012 328 бут.

Linlithgow 28 y.o. 1975/2003 45 % Blackadder C#30013 293 бут.

Linlithgow 9 y.o. 1982/1992 62,6 % Cadenhead’s

St. Magdalene 11 y.o. 1982/1994 61,5 % Cadenhead

Linlithgow 12 y.o. 1982/1995 63,8 % Cadenhead’s

Saint Magdalene 15 y.o. 1964/1979 45,7 % Cadenhead’s Dumpy 75 cl 80° Proof

Saint Magdalene 23 y.o. 1975/1999 41,5 % Cadenhead’s

Saint Magdalene 25 y.o. 1975/2000 41,6 % Cadenhead’s

Linlithgow 18 y.o. 1982/2000 50 % DL Old Malt Cask

Saint Magdalene 23 y.o. 1982/2006 50 % DL OMC 329 бут.

Saint Magdalene 24 y.o. 1978/2002 50 % DL OMC 504 бут.

Saint Magdalene 24 y.o. 1982/2006 50 % DL OMC refill hogshead C#3222 329 бут.

Linlithgow 26 y.o. 1974/2000 50 % Douglas Laing OMC 330 бут.

Linlithgow 26 y.o. 1975/2001 50 % DL Old Malt Cask

Linlithgow 31 y.o. 1970/2002 52,4 % DL Platinum 139 бут.

Saint Magdalene 1980/1995 40 % G&M Centenary Reserve

Saint Magdalene 1981/1997 40 % G&M Connoisseurs Choice

Saint Magdalene 1964 40 % G&M Connoisseurs Choice Old brown label

Saint Magdalene 1981/1999 40 % G&M Connoiseurs Choice

Saint Magdalene 1975/2005 43 % G&M Rare Old Malts

Saint Magdalene 1965/1990 40 % Connoisseurs Choice

St. Magdalene 1965/1991 40 % G&M Connoisseurs Choice old map labe

St. Magdalene 1966/1994 40 % G&M Connoisseurs Choice old map label

Saint Magdalene 1966/1995 40 % Connoisseurs Choice

Saint Magdalene 1966/1996 40 % Connoisseurs Choice

St. Magdalene 1975/2007 43 % G&M Rare Old Series

Saint Magdalene 21 y.o. 1982/2003 56,5 % Hart Brothers

St. Magdalene 23 y.o. 1982/2006 56 % Hart Brothers

Linlithgow 1982/1999 62,7 % Mackillop’s Choice C#1337

Linlithgow 25 y.o. 1982/2007 51,4 % Murray McDavid Gold Series 1000

Linlithgow 29 y.o. 1975/2004 46 % MMcD Mission IV 600 бут.

St Magdalene 24 y.o. 1982/2006 58,3 % Murray McDavid Mission Gold F. in ort 446 бут.

Linlithgow 25 y.o. 1982/2007 51,4 % Murray McDavid Mission Gold 1000 бут.

Linlithgow 26 y.o. 1974/2001 50 % DL OMC

Linlithgow 1982/2000 61,6 % Scott’s selection

Linlithgow 1975/1999 56,3 % Scott’s Selection

Linlithgow 1974 57,5 % Scott’s Selection, USA

Linlithgow 22 y.o. 1975/1998 51,7 % Signatory C#96 / 3 / 01 336 бут.

Linlithgow 24 y.o. 1975/1999 51,5 % Signatory C#96 / 3 / 2 336 бут.

Linlithgow 18 y.o. 1982/2001 43 % Signatory C#3002 472 бут.

Linlithgow 26 y.o. 1975/2001 51,5 % Signatory C#96 / 3 / 86 354 бут.

Linlithgow 28 y.o. 1975/2004 48,1 % Signatory C#9613 / 37 308 бут.

Linlithgow 29 y.o. 1975/2005 48,7 % Signatory C / S Coll C#96 / 3 / 38

Linlithgow 30 y.o. 1975/2005 47,7 % Signatory C#96 / 3 / 39 280 бут.

Linlithgow 27 y.o. 1974/2001 50 % Silver Seal 180 бут. First Bottling

Linlithgow 49 y.o. 48 % 84° Proof SMWS Lowland Malt Whisky

St. Magdalene 15 y.o. 1981/1996 62,7 % SMWS 49,7

Linlithgow 1975/2001 50,2 % Scotch Single Malt Circle C#96 / 315