Диета красоты. Система питания голливудских звезд - Джессика Ву

На коже головы постоянно живет небольшое количество дрожжевых грибков, питающихся мертвыми клетками кожи и жира. Обычно «живые» бактерии кожи держат эти грибки под контролем. Однако гормональные изменения, стрессы, гиперактивность сальных желез и повышение уровня сахара в крови вызывают избыточный рост грибка. Это, в свою очередь, вызывает шелушение, зуд и появление красных пятен – общих признаков себорейного дерматита и перхоти (больше об этом вы можете прочитать в пятой главе, см. стр. 159–223). Поскольку дрожжевые грибки скапливаются в «волосяных частях тела» (голова, брови, участки кожи за ушами, у некоторых мужчин – в центре грудной клетки), нередко люди с появлением перхоти замечают и появление шелушения на бровях или за ушами. Поскольку дрожжевые грибки питаются жиром, даже если у вас перхоть, мойте волосы ежедневно. Это поможет удалить излишки жира и мертвые частицы кожи, а также контролировать рост грибка.

Новые исследования показали, что в борьбе с перхотью и шелушением может помочь прием пероральных пробиотиков. Пробиотики – это биологически-активные добавки, содержащие живые организмы (например, находящиеся в йогурте «живые» бактерии). Они помогают поддерживать баланс «хороших» и «плохих» микроорганизмов и обычно используются против размножения дрожжевого грибка (например, у женщин, подверженных вагинальным заражениям грибками). Но так как появление перхоти также связано с дрожжевым грибком, йогурт может помочь справиться с зудом кожи головы.

В одном из последних французских исследований мужчины, страдающие от перхоти, ежедневно принимали порошковые пробиотики (в данном случае лактобациллу, вид молочно-кислой бактерии) в течение нескольких месяцев. На протяжении четырех недель у добровольцев отмечалось снижение количества перхоти. Через два месяца почти две трети сообщили о значительном улучшении или полном излечении от таких симптомов, как шелушение, зуд, покраснение и жирность. У добровольцев также было отмечено снижение количества дрожжевого грибка, вызывающего появление перхоти.

Конечно, необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить идеальную дозу и точный тип пробиотика, который наиболее эффективно повлияет на исчезновение перхоти (также в исследовании должны принять участие женщины). Но все же я рекомендую пациентам дополнить свой рацион йогуртом с содержанием пробиотика. Выбирайте марки с низким содержанием сахара и жира, также не стоит покупать йогурты с фруктами – в них много сахара, а иногда и высокий уровень фруктозы.

Ешьте больше легких закусок. Преимущества приема пищи каждые несколько часов мы обсуждаем не в первый (и, вероятно, не в последний) раз. Поддержание уровня сахара в крови с помощью полезных закусок особенно важно для людей, страдающих от перхоти, ведь рост дрожжевого грибка выходит из-под контроля, когда уровень сахара в крови становится слишком высоким. Для поддержания оптимального уровня сахара в крови (и уменьшения количества грибка) выбирайте продукты с низким гликемическим индексом. Также объединяйте углеводы с белками и здоровыми жирами для замедления усвоения сахара организмом. (Если вы съедите бублик из цельной пшеницы с арахисовым маслом, скачок уровня сахара будет не таким резким, как если бы вы съели один бублик.)

Уход за волосами

Теперь, когда вы знаете, что необходимо есть для способствования здоровому росту волос, важно обсудить, как ухаживать за волосами (таким образом, вы сможете оставить в прошлом плохое состояние волос).

Представьте себе новую кожаную сумку, мягкую и маслянистую, шикарную и стильную. Но если оставлять ее на солнце, носить в дождь и ходить с ней по городу слишком долго, очень скоро сумка станет выглядеть потрепанной. То же касается и ваших волос. Хотя чисто технически волосы «мертвы» (что очень хорошо, ведь в противном случае стрижка была бы весьма мучительным процессом), они могут выглядеть здоровыми, блестящими и упругими, если о них заботиться. С другой стороны, если не защищать волосы от вреда ультрафиолетовых лучей и хлора либо переусердствовать с расчесыванием, сушкой феном, окрашиванием и обработкой, они станут тусклыми, поврежденными и сухими.

Подскажите, доктор Ву!

Вопрос: Послушайте, мне никто не говорил, что волосы на лобке поседеют. Я даже не замужем. Как я могу завести серьезные отношения, если теперь мои половые органы придают мне старческий вид?

Ответ: Старение сопровождается множеством раздражающих факторов, но, должно быть, седина «там» – один из худших. Все же, у вас есть варианты. Ниже приведено несколько способов, с помощью которых цвет ваших волос на голове и лобке будет одинаковым независимо от возраста.

Покрасьте волосы. Верите вы или нет, но существует краска, специально разработанная для использования в лобковой области. Интимная краска не должна содержать аммиак или парабены (тип химических фиксаторов, обычно используемых в косметике и средствах для волос) и тестироваться на животных, так что вы сможете наконец стать «настоящей блондинкой». Выбирайте из естественных цветов (блонд, коричневый, темно-рыжий) или из тех, что вам по душе (например, ярко-розовый). Но если вы стремитесь к более глубоким изменениям, например, переход от черного цвета к платиновому, лучше обратиться к профессионалам. Некоторые салоны специализируются на восковой эпиляции и окрашивании зоны бикини.

Замаскируйте седину. Если вы ищете менее трудоемкие альтернативы окрашиванию, вы можете временно скрыть седину с помощью точечного карандаша или туши для ресниц. Только не забывайте, что кожа в лобковой области тоньше и нежнее, чем кожа головы, поэтому не используйте косметику, содержащую пероксид, и старайтесь не окрасить кожу. Также не стоит краситься сразу после восковой эпиляции или бритья, когда кожа наиболее чувствительна. Окрашивайте лишь те волосы, которые видны, когда ноги сжаты, а не волосы, растущие на половых губах.

Подстригите волосы. Если окрашивание или маскировка седых волос на лобке не ваш стиль, всегда можно воспользоваться электрической машинкой для стрижки, чтобы обрезать волосы так коротко, что седина не будет заметна. Также возможен вариант восковой эпиляции всей зоны бикини (известный как бразильский вариант) или удаление лобковых волос с помощью лазерной эпиляции.

Независимо от выбранного метода я рекомендую делать пробу на аллергическую реакцию кожи перед важным событием, таким как романтическое свидание с новым мужчиной.

……………

Первый шаг в уходе за волосами довольно прост: важно знать, как и когда мыть волосы, а когда и давать им отдых. Как и уход за кожей, рутинный уход за волосами отличается для каждого из нас в зависимости от типа волос, а также от того, как вы их обрабатываете и укладываете. Вот несколько общих условий, позволяющих придать волосам наилучший вид.

Жирные волосы. Волосы на голове пропитываются кожным салом (оно же покрывает нашу кожу). Это жирное вещество обволакивает и смазывает волосы, придавая им мягкость, блеск и здоровый вид. Если волосы очень кудрявые или вьющиеся, жир не стекает по ним так легко, как по прямым волосам. Именно поэтому вьющиеся волосы, как правило, более сухие и ломкие. Количество кожного сала, производимого вашими железами, определяется в основном наследственностью. Однако так же, как кожа может жирнеть в период полового созревания (вот почему подросткам приходится бороться с угрями), волосы становятся более жирными во время подобных гормональных сдвигов (например, за неделю до менструального периода).

Жирность волос обусловлена тем, что кожа накапливает натуральные жиры; чем больше жиров, тем, соответственно, жирнее волосы. Кроме того, чрезмерное использование средств для волос (например, геля или мусса) без последующего тщательного смывания приводит к соединению природного жира с остатками этих веществ, и волосы станут еще более жирными. Именно поэтому регулярное мытье волос столь важно: оно не только снимает накопившийся жир, но и очищает волосы от загрязнения табачным дымом и всем, что оседает в волосах за день. Однако многие стилисты рекомендуют не мыть голову каждый день, так как шампунь может смыть слишком много натуральных жиров с волос. Так что же делать?

Вы хотите найти золотую середину между чрезмерным мытьем и скапливанием жира на голове. Людям, у которых волосы жирные от природы, следует мыть голову ежедневно. Это же следует делать, если вы заметили, что волосы стали более жирными в период ПМС или после приема определенных гормональных препаратов (они могут вызывать увеличение выработки жиров). Это касается и тех, кто ежедневно пользуется средствами для волос, которые остаются на волосах и имеют свойство впитывать большое количество пыли, грязи и веществ, загрязняющих окружающую среду. Вам также следует мыть голову каждый день. Напротив, людям с сухими волосами следует мыть голову реже и искать шампуни, специально разработанные для сухих и поврежденных волос. Такие шампуни удаляют меньше естественных жиров. Вьющиеся и кудрявые волосы лучше оставлять сухими, а очень густые придется мыть один-два раза в неделю.