Все о белом вине - Иван Дубровин

И последнее, на что хотелось бы обратить ваше внимание, — это терапевтическая польза винопития при некоторых нервных заболеваниях.

Речь идет не о серьезных проблемах, требующих активного вмешательства и лечения специальными препаратами, а о периодах адаптации, например, в новом коллективе, когда, для того чтобы успешно осуществлять контакты с окружающими, следует некоторое время принимать по 5–6 ст. л. белого вина перед едой для тонизирования нервной системы.

На угнетенную психику вино влияет возбуждающе. Его «прописывают» людям усталым и истощенным, перенесшим операцию.

Очень часто глотком белого вина свои силы восстанавливают альпинисты, туристы, подводники и геологи. Оно полезно в любом случае, но при этом необходимо помнить, что лечебным эффектом обладают только настоящие, чистые вина. Дозы назначаются индивидуально, а принимать «лекарство» необходимо ежедневно.

Помните, что неправильно выбранное вино или его передозировка, а также так называемые суррогатные вина могут стать причиной новой болезни. Поэтому необходимо для начала проконсультироваться у врача энотерапевта, а не обращаться к «панацее» наобум. Ведь вино нужно пить, чтобы быть здоровым, чего я вам от всей души желаю.

ГЛАВА 4 ВИНО В КОСМЕТОЛОГИИ

Принято считать, что белое вино применяется в основном в кулинарии и подается к столу. Но это далеко не все его функции. Так, этот напиток очень давно нашел свое применение в косметологии.

Красавицы XVIII–XIX веков верили, что если протирать лицо белым вином, оно станет чистым и светлым. Для этих целей вино закупалось у купцов просто в огромных количествах, так как наиболее богатые дамы предпочитали не просто умываться им, а принимать косметические ванны.

И наши прабабушки не ошибались в столь сильном действии этого напитка на внешность, в частности на кожу. Дело в том, что спирт, содержащийся в вине, убивает некоторые бактерии, а кислота способствует стягиванию пор и уменьшает жирность кожи. Ну и, конечно, не стоит забывать о том, что белое вино действительно отбеливает кожу.

В этой книге я дам некоторые рецепты наших бабушек, а также приведу множество способов, как добиться улучшения от своей внешности. А начну с рецептов, которые вам пригодятся в уходе за волосами.

СМЕСЬ ДЛЯ ЛУЧШЕГО РОСТА ВОЛОС

Эту питательную смесь лучше делать мытьем волос, так как после нее мыть голову придется обязательно. В ее состав входит масло.

Вам понадобится ст. л. репейного масла и 2 ст. л. белого вина. Масло предварительно следует немного подогреть, а потом перемешать с вином. Вотрите эту смесь в кожу головы и равномерно распределите ее по волосам. Когда все масло будет на волосах, голову заверните полотенцем. Смесь желательно продержать не меньше часа, тогда и волосы будут больше блестеть и прическа приобретет пышность.

Смесь также очень полезна тем, у кого сильно выпадают волосы. После нескольких таких процедур вы заметите, что на расческе остается меньше волос.

А если хотите, чтобы волосы хорошо блестели, после мытья головы ополосните прохладной водой с добавлением небольшого количества белого вина.

БЕРЕЗОВАЯ СМЕСЬ

Она имеет аналогичный эффект. 2 ст. л. свежих молодых листьев залейте 150 г белого вина. Смесь должна настояться 10 дней. После чего настойку добавьте в следующую смесь.

Перетрите желток с ч. л. касторового масла, в эту массу влейте ст. л. березовой настойки. Все хорошо перемешайте и вотрите в кожу головы. Смойте через 20–30 минут. Березовую смесь можно делать каждый раз, когда вы моете волосы.

СМЕСЬ ОТ ПЕРХОТИ

В00 г молочной сыворотки добавьте 50 г белого вина и кашицу заваренной хны (достаточно 25 г). Все хорошо перемешайте и нанесите на чистые волосы. Голову оберните полотенцем и подержите в тепле 30 минут. По истечении этого времени волосы следует несколько раз прополоскать прохладной водой, мыть повторно не надо. Аналогичное действие оказывает и следующая смесь.

СЫВОРОТОЧНАЯ СМЕСЬ

100 г молочной сыворотки и 50 г белого вина перемешайте и пропитайте этой жидкостью волосы и кожу головы. Через 30 минут хорошо прополощите волосы в теплой воде.

Процедуру делайте на чистые волосы каждый раз после мытья головы до полного исчезновения перхоти.

СМЕСЬ ОТ ПЕРХОТИ И ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС

Смесь следует наносить на влажные чистые волосы. ч. л. меда смешайте с перетерым чесноком, разбавьте 50 г белого вина. Состав втирайте в корни волос. Смывайте не раньше, чем через полчаса.

Как только перхоть пропадет, подобные процедуры можно не делать, но я их рекомендую, если хотите, чтобы волосы стали гуще.

Следующая смесь поможет приобрести волосам более здоровый вид, хороший блеск, укрепит их.

ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ВОЛОС

Разотрите на терке головку чеснока и отожмите из получившейся кашицы сок. Добавьте к этому соку 50 г белого вина, желток, хорошо перемешайте. Массу желательно наносить на чистые волосы и держать около 30 минут. После этого можно смыть прохладной водой.

СМЕСЬ ДЛЯ ОКРАШЕННЫХ ВОЛОС

Делайте ее на чистые волосы. 30 г репейного масла, белок, 20 г белого вина, 50 г сыворотки следует перемешать и нанести на влажные волосы. Эту смесь не смывайте 30 минут, затем ополосните волосы. Процедуру желательно проводить почаще.

А теперь давайте поговорим немного о том, как следует ухаживать за кожей лица и шеи.

ОМОЛАЖИВАЮЩАЯ МАСКА

Она хороша для женщин с сухой кожей с морщинками, так как обогатит ее витаминами, столь необходимыми для нее.

В ст. л. слегка подогретого белого вина добавьте ст. л. сметаны, перемешайте. Протрите на терке немного моркови, для маски ее потребуется ст. л. Продукты смешайте и нанесите на лицо. Через 10–15 минут умойтесь теплой водой.

Эти 15 минут отдохните, лежа с закрытыми глазами, небольшой отдых придаст вам энергии.

ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА ДЛЯ СУХОЙ КОЖИ

Отварите картофелину, разомните ее с белком. Перетрите на терке морковь, выдавите из нее сок и перемешайте его с 1 ст. л. белого вина. Теперь все смешайте и нанесите на лицо и шею. Через полчаса смойте маску чуть теплой водой. Процедуру следует повторять через каждые 5–7 дней.

МАСЛЯНАЯ МАСКА

Она хорошо питает сухую кожу. Отварите морковь, натрите ее на терке, добавьте ст. л. растительного масла и 20 г белого вина. Полученную кашицу наложите на чистую кожу лица и шеи. Через 20 минут смойте все прохладной водой.

Эту процедуру советую делать 2 раза в 10 дней.

«ВЕЧНАЯ МОЛОДОСТЬ»

Эту маску рекомендую женщинам, желающим сделать свою кожу более молодой и свежей. Она предпочтительна тем, у кого сухая кожа.

Раздавите 2 ст. л. ягод черной смородины, в эту кашицу добавьте ст. л. белого вина. Отдельно перемешайте 0,5 желтка с ч. л. облепихового масла. Перемешайте ингредиенты и наложите на лицо. Держите 30 минут. Вымойте лицо, но без мыла и горячей воды, ограничьтесь теплой водой.

Делайте не чаще раза в неделю.

ПИТАТЕЛЬНАЯ МАСКА

Она имеет аналогичное действие.

Раздавите 20 г ягод черной смородины, добавьте ст. л. огуречного сока, хорошо перемешайте. Добавьте ч. л. растительного масла и 20 г белого вина. Нанесите на предварительно очищенное лицо и отдохните в спокойной обстановке 15 минут. Смойте маску теплой водой.

Проводите не чаще чем раз в неделю.

ПИТАТЕЛЬНАЯ ВЕЧЕРНЯЯ МАСКА

Заварите 50 г кипятка 2 ст. л. хлопьев овсянки, дайте отвару постоять 5 минут, добавьте в него ст. л. размягченной клубники и ст. л. белого вина. Маску наносите вечером на очищенную кожу. Через 10–15 минут смойте теплой водой. Делайте 2 раза в 10 дней.

ЛИМОННАЯ МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

Эту маску рекомендую женщинам с жирной кожей.

Выдавите сок из лимона, смешайте его с 50 г белого вина, поставьте на небольшой огонь. Половину жидкости поставьте в холодильник, а из другой части приготовьте маску. Залейте ст. л. овсяных хлопьев этим кипящим раствором. Накройте посуду крышкой и дайте каше настояться. Потом добавьте туда 1 ч. л. меда. Через 5-10 минут нанесите маску на лицо и прилягте на 30 минут. Смойте прохладной водой. Процедуру следует делать раз в 7-10 дней.

А теперь рецепты ряда масок для очищения кожи лица.

ОЧИЩАЮЩАЯ МАСКА ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ

1 ч. л. меда, ст. л. кефира, ст. л. белого вина, хорошо перемешайте и нанесите на кожу. Через 10–15 минут смойте холодной водой.

Процедуру достаточно проделывать 2 раза в неделю, и не будет неприятностей с внешностью.

ПРИМОЧКИ ДЛЯ ЖИРНОЙ КОЖИ С УГРЯМИ

Заварите 2 ст. л. календулы и ромашки в 50 г горячего белого вина. Все поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Когда масса остынет, переложите ее в марлю и делайте десятиминутные примочки.

Советую к таким примочкам прибегать почаще, так как они хорошо очищают и успокаивают кожу.

ЛЕЧЕБНАЯ МАСКА ДЛЯ ПРОБЛЕМНОЙ ЖИРНОЙ КОЖИ