Все о белом вине - Иван Дубровин

Для лечения хронических холециститов следует применять только подогретое вино. Утром, перед завтраком, выпивайте 50 г теплого некрепкого вина. Днем, перед обедом, выпивайте 75 г, ну а вечером — 00 г теплого некрепкого белого вина.

Продолжайте курс в течение недели, затем сделайте перерыв на неделю и снова пейте теплое вино по такой же системе.

Лечение начинайте в конце зимы и лета, перед сезоном обострения болезни.

Как и при заболеваниях хроническим панкреатитом, больным, страдающим воспалением желчного пузыря, не стоит начинать лечение вином во время обострений болезни до тех пор, пока функционирование органа не будет восстановлено.

Тем, кто страдает сезонными обострениями холецистита, можно посоветовать лечение белым вином с чесноком.

Измельчите на самой мелкой терке треть небольшой головки чеснока, смешайте ее с вином и дайте настояться. Пить настойку следует 2 раза в день после еды в течение 10 дней.

Лечение с белым вином при подобного рода заболеваниях следует проводить в начале весны и осени.

Больным колитом тонкого кишечника лечение белым вином целесообразно перемежать лечением настоями трав, входящих в специальные желудочно-кишечные сборы (их можно приобрести в аптеках).

Начинайте с 5 ст. л. некрепкого вина натощак в течение 10 дней. Затем в течение 10 дней принимайте настои из трав. Спустя 20 дней повторите терапию белым вином, но уже с использованием более крепких сортов. Затем — снова прием трав.

Если по истечении четырех недель результаты окажутся недостаточными, курс следует повторить. Проводите оздоровление в конце зимы.

Больным колитом толстого кишечника стоит воздержаться от крепких сортов белого вина и ограничиться лишь некрепкими. Однако как и в случае с колитом тонкого кишечника, вино следует сочетать с настоями трав.

Первую неделю принимайте по 0,5 стакана некрепкого вина по утрам за час до еды. Вторую неделю пейте такое же количество отвара лечебных трав. Третью неделю повторите прием белого вина, ну а четвертую — снова лечебные травы.

Лечение наиболее результативно в конце зимы.

При заболеваниях печени необходимо использовать только сухое полусладкое вино небольшой крепости.

Методика лечебного винопития состоит в данном случае в том, чтобы сначала постепенно наращивать, а затем постепенно уменьшать количество принимаемого вина.

Так, начинайте ч. л. 3 раза в день непосредственно перед едой. А через 2 дня увеличьте дозу до 2 ч. л. Еще через 2 дня — до 3 ч. л. И так увеличивайте количество выпиваемого вина до трети стакана.

В течение 2 дней выпивайте по полной трети стакана, а затем начинайте уменьшать количество в обратном порядке, то есть каждые 2 дня — на ч. л.

Таким образом, всего на курс лечения у вас должно уйти порядка 80 дней, то есть 11,5 недель.

Результативнее пролечиться таким образом весной и осенью.

При заболеваниях почек полезны курсы лечения подогретым крепким вином. На протяжении 10 дней выпивайте по утрам перед едой по 0,5 стакана теплого белого вина. Днем запивайте подогретым вином второе блюдо, а третью порцию выпивайте сразу же после ужина.

По истечении 10 дней 3 дня воздерживайтесь от употребления вина, а затем начинайте вторую часть курса. Через 10 дней — еще один перерыв и последняя, третья часть лечебного винопития.

Курс лучше провести в апреле или октябре.

Заболевания мочевого пузыря также предполагают возможность лечения белым вином. Для курса лечения следует приобрести некрепкое вино и сбор трав для заваривания при заболеваниях мочевого пузыря (цистит).

Сочетание этих препаратов в определенной пропорции и приведет к достижению необходимого лечебного эффекта.

Для отвара ст. л. сухой травы заварите стаканом кипятка. Настаивайте 3 часа.

Начинайте курс лечения с употребления белого вина и отвара трав в пропорции: 13 — с 2 ст. л. состава, выпивая их 3 раза в день после еды. Через 5 дней увеличьте прием до 3 ст. л. и принимайте их в течение следующих 5 дней. Наконец, последние 5 дней принимайте по 4 ст. л. смеси белого вина и отвара трав.

Проводите лечение в феврале-марте.

Помимо заболеваний желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы, вино можно использовать и для борьбы с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Так, широко известно, что вино в небольших количествах благоприятно влияет на состояние сердечной мышцы, сосудов и артерий, а также на тонус митрального клапана.

Игристые вина способствуют вентиляции легких, возбуждают дыхательные центры. Их применяют при лечении болезней нервной системы.

При гриппе и пневмонии используют лечебные свойства горячего сладкого белого вина.

При туберкулезе энотерапевты прописывают крепкое вино, так как в нем содержатся танин, минеральные соли, глицерин, биоактивные вещества.

Для лечения и поддержания сердечной мышцы при заболеваниях кардиосклерозом различной этиологии следует принимать белое вино следующим образом: выпивайте по трети стакана некрепкого вина перед обедом и ужином в течение 10 дней, затем 10 дней — перерыв и снова 10 дней приема по 0,5 стакана перед обедом и ужином.

Хорошо, если во время лечения включите в рацион как можно больше зелени и овощей, следовательно, результат будет заметен, если проведете курс лечебного винопития летом или осенью, когда эти продукты наиболее доступны.

Если кардиосклероз вызван дистрофией миокарда (сердечной мышцы), возникшей из-за перенесенных в детстве или юности осложнений после простудных заболеваний, следует особое внимание обратить на поддержание в норме иммунной системы, в чем также поможет винолечение.

Так, принимая по 0,5 стакана белого вина ежедневно перед обедом, вы защитите себя от инфекций и поможете своему организму бороться с различного рода вирусами.

Если в детстве вы перенесли инфекционное заболевание, которое вызвало осложнение на сердце, значит, скорее всего вы страдаете миокардитом. С ним также можно бороться винолечением.

Для курса вам понадобится сухое белое некрепленое вино. Начинайте лечение с приема 5 ст. л. натощак в течение 5 дней. Затем переходите на прием трети стакана утром и вечером после еды — так в течение 5 дней. Наконец, пейте по 0,5 стакана перед обедом и ужином в течение 10 дней.

По истечении 20 дней начните курс в обратном порядке — с 0,5 стакана вина, затем пейте по трети, а заканчивайте 5 ст. л.

Проводить винолечение лучше зимой или в начале весны, до наступления сезонного обострения болезни.

Чтобы добиться очищения сосудов сердечно-сосудистой системы, следует проводить курсы чистки белым вином ежегодно в самом начале весны.

Приобретите крепкое белое вино и пейте его ежедневно за 30 минут до обеда в течение 20 дней, начиная с ч. л. и прибавляя по ч. л. каждый день.

Когда количество выпиваемых ложек достигнет 20, следует в обратном порядке, уменьшая по ч. л., довести количество до 1 ч. л.

Таким образом, на полный курс вам потребуется 39 дней.

Проводить его наиболее благоприятно в середине лета, включая в рацион как можно больше овощей и фруктов.

Для поддержания тонуса сердца людям, страдающим бардикардией (замедленным сердцебиением) следует добавлять по ч. л. белого крепкого вина в чай, который вы выпиваете несколько раз в день после еды.

Так продолжайте в течение 2 недель, затем сделайте перерыв на месяц и повторите курс.

Помимо воздействия на сердечно-сосудистую систему, при помощи белого вина, можно поддерживать в состоянии тонуса иммунную систему. А именно, помочь организму справиться с проникновением в него различного рода вирусов и инфекций, вызывающих заболевания и осложнения.

Особенно это важно для тех, кто от рождения склонен к простудным заболеваниям, гайморитам, ангинам и т. п.

Часто в зимнее время, в период наступления инфекций, мы становимся свидетелями буквально повальной заболеваемости окружающих, ставших мишенью для вирусов. Да и каждый из нас хотя бы однажды сам был жертвой так называемой эпидемии.

Если вы легко заболеваете, быстро простужаетесь, боитесь сквозняков и холодного ветра, вам просто необходимо пролечиться белым вином, что позволит успешно противостоять зимним недугам.

Начинать курс следует с принятия трети стакана некрепкого белого вина натощак ежедневно в течение 10 дней. Постарайтесь, чтобы в это время вино, которое вы пьете в лечебных целях, было единственным спиртным напитком, употребляемым вами.

Затем, спустя 10 дней, пейте по 0,5 стакана перед обедом в течение 5 дней. И наконец, последние 3 дня пейте по стакану некрепкого вина перед ужином. Организовать такую профилактику лучше всего в начале декабря.

И последнее, на что хотелось бы обратить ваше внимание, — это терапевтическая польза винопития при некоторых нервных заболеваниях.

Речь идет не о серьезных проблемах, требующих активного вмешательства и лечения специальными препаратами, а о периодах адаптации, например, в новом коллективе, когда, для того чтобы успешно осуществлять контакты с окружающими, следует некоторое время принимать по 5–6 ст. л. белого вина перед едой для тонизирования нервной системы.