Великорусский пахарь и особенности российского исторического процесса - Леонид Васильевич Милов

в одном Новоторжском уезде был самый ранний высев конопли – 15 мая. Видимо, даже очень небольшое продвижение этой теплолюбивой культуры на север существенно сказывается на сроках сева. Однако в то же самое время другая теплолюбивая культура – греча высевается гораздо раньше (на две недели!), чем в Подмосковье. С 23–25 мая греча сеется в Весьегонском, Краснохолмском, Вышневолоцком, Кашинском, Калязинском, Новоторжском, Ржевском уездах. И лишь в трех уездах срок сева – начало июня (Бежецкий, Старицкий, Корчевский уезды).Днем раньше посеешь – неделей раньше пожнешь

Ответ на эту странную ситуацию, видимо, нужно искать в конце лета. И это касается не только гречи, но и овса, гороха и даже ячменя. Приведем данные по вегетации яровых культур (см. таблицу 1.4).

В Тверском у. овес сеяли с 15 мая, а гречу и ячмень в “исходе мая”. За 12–13 недель овес созревал к 7–14 августа и к 12–19 августа. За 11–12 недель ячмень спел к 12–19 августа и к 15–22 августа. А греча за 14–15 недель созревала лишь к 2–9 сентября и к 6–13 сентября[553]. В Ржевском у. время сева овса с 9 по 25 мая, ячменя с 20 по 25 мая, гречи с 23 мая до начала июня. При вегетации овса в 14–15 недель он поспевал к 15–22 августа и к 31 августа – 6 сентября (очень поздний срок). Ячмень за 13–14 недель созревал к 19–26 августа и к 24–31 августа (тоже очень поздний срок). Греча за 13–14 недель спела к 22–29 августа и к 31 августа – 7 сентября[554]. На севере Тверской губ. в Весьегонском у. овес сеяли с 10 по 25 мая. При вегетации 13–14 недель он созревал к 9–16 августа или к 24–31 августа. Горох, несмотря на ранний сев (с первого мая), созревал к 6–13 сентября. Ячмень при вегетации в 12–14 недель и севе в конце мая – начале июня зрел к 25 августа – 8 сентября. А греча, посев которой был с 24 мая по 1 июня, спела к 6–13 сентября[555]. По московским срокам сеять ее нельзя.

Таблица 1.4. Период вегетации и созревания (в неделях) Уезды Культуры яровая пшеница овес ячмень греча горох источник[556] Весьегонский 13–15 13–14 12–14 15–16 18 с. 82 Краснохолмский 12–14 14–15 9–10 16–17 16–18 с. 73 Бежецкий 13–14 13–14 10–11 14–15 16 л. 138 об. Вышневолоцкий 13 13–14 11–12 14–15 17 с. 93 Кашинский 13–14 13–14 12–13 15–16 17–18 с. 36 Новоторжский 13–14 13–14 11–12 12–13 14–15 с. 156 Осташковский 13 11–12 8–9 – 14–15 с. 105 Зубцовский 12–13 12–13 10–12 11–12 16–17 с. 128