Полная энциклопедия фермера - Алексей Гаврилов

Пастереллез (холера птицы) также является заразным заболеванием и вызывается патогенными микроорганизмами. Инфекция распространяется от птиц-бациллоносителей по воздуху, через инкубационные яйца, при контакте с больной птицей. Источником заболевания могут быть зараженные корма, помещения, подстилки, вода, павшая птица. Переносчиками заболевания могут быть и люди, грызуны, дикие птицы. Наиболее восприимчивы к этому заболеванию индюки. У молодняка болезнь протекает в острой форме. Пастереллез появляется внезапно, быстро приводит гибели поголовья.

Признаками заболевания: депрессия, потеря аппетита, понос, цианоз гребешка и сережек, выделение слизи из носовых отверстий. У хронически больной птицы можно наблюдать конъюнктивит, депрессию, искривление конечностей, затрудненное дыхание, хромоту, опускание сережек. Лечат это заболевание сульфамидными препаратами (по 0,3 % сульфоквиноксалина, сульфамерозина, сульфаметазина). При выявлении птичьей холеры больную птицу нужно изолировать и забить. Для профилактики заболевания необходимо проводить вакцинацию птицы, дезинфицировать яйца перед инкубацией.

От нехватки комплекса витаминов у птицы развивается кутикулит. При этом заболевании кутикула мышц желудка поражается некротическими язвами. У больной птицы наблюдаются слабость, снижение аппетита, плохое усвоение кормов, кишечные расстройства, задержки роста и развития. Гибель наступает в первые 3 недели жизни. Для профилактики этого заболевания в рацион птицы следует вводить морковь, кукурузу, клевер, люцерну, брюкву, тыкву, рекомендуется давать конопляное семя и подсолнечное масло.

При недостатке в рационе поголовья белков, слишком ярком освещении, плохих условиях содержания может возникнуть каннибализм (расклев птиц, своих пальцев). При безвыгульном содержании эти пороки усиливаются. Для профилактики каннибализма необходимо включать в рацион птицы мясокостную и рыбную муку, улучшать условия ее содержания.

Иногда у птиц в результате неполноценного кормления появляется извращенный аппетит, при котором они склевывают подстилку, перья, щепки, яйца. Такую птицу надо отсадить и наладить для нее полноценное кормление. При отсутствии положительных результатов птицу следует забить.

При снесении крупных яиц и нарушении в результате перистальтики яйцевода может возникнуть задержка выхода яиц. В таком случае следует прогреть низ живота и клоаку, держа птицу над теплом в течение 20–30 мин. Далее необходимо смазать клоаку вазелином и разместить птицу в отдельном помещении. Если через 2–3 ч несушка не снесет яйцо, то надо смазать клоаку вазелином и выдавить его. Следует помнить при этом, что если яйцо надолго задержится в яйцеводе, то несушка может погибнуть.

При употреблении птицей испорченных кормов могут возникнуть катар и закупорка зоба. Для облегчения е состояния птицу нужно, взяв за ноги, опустить вниз головой и гладить зоб по направлению к шее до его полного освобождения. Затем требуется дать птице воду с небольшим количеством марганцовокислого калия или 0,5 %-ного раствора соляной кислоты. Также следует ввести в ее рацион творог и простоквашу.

Птицы могут отравиться некачественными кормами или кормами, содержащими ядовитые вещества. Кроме того, могут возникнуть отравления белками при их избытке в кормах. В результате отмечаются угнетение роста и нарушения обмена веществ у птиц. Отравления могут вызвать и ядовитые растения (куколь, спорынья, головня), сильно соленые корма (квашеная капуста, мясные продукты, соленые огурцы, рыба). Самое опасное отравление возникает при поедании заплесневелого корма. При этом у больной птицы можно наблюдать сильную жажду, понос, параличи, судороги, малоподвижность и вялость; перья взъерошены, крылья опущены. Для профилактики отравления птице нельзя давать недоброкачественный корм.

При температуре -20 °C у молодой птицы возможно отморожение. Чаще всего отмораживаются ушные мочки, сережки, гребень, участки клоаки, перепонки ног. Пораженные зоны нужно смазать спиртом, затем вазелином или гусиным жиром. Для профилактики в сильные морозы эти их можно заблаговременно смазывать вазелином.

Тепловой удар может возникнуть у птицы при температуре воздуха +41–42 °C. Обычно это происходит при ее перевозке в жаркую погоду.

Птица регулирует температуру своего тела за счет раскрытия клюва и учащенного дыхания. При транспортировке птицы необходимо обеспечить ей температуру в пределах +25–30 °C и хорошую вентиляцию, потому что от теплового удара птица может погибнуть.

Глава 6

Коневодство

Лошадей как домашних животных стали разводить в IV тысячелетии до н. э. в Азии и Европе. Затем коневодство распространилось по всему миру. Лошадь стала первым помощником человека.

В начале прошлого века Россия занимала первое место по разведению лошадей: в 1916 г. в стране насчитывалось тридцать восемь пород лошадей. Во второй половине прошлого века в России практически перестали заниматься разведением лошадей.

В настоящее время коневодство в нашей стране возрождается. Сейчас конный спорт и конный туризм становятся очень популярными.

Ежегодно проводятся различные международные конные состязания, выставки лошадей.

Коневодство стало сферой деятельности множества различных организаций, таких как конные заводы, спортивные и прокатные конюшни, ипподромы, лесхозы, колхозы, охотничьи и фермерские хозяйства, турбазы, различные частные фирмы, научно-исследовательские институты и учебные заведения.

Породы лошадей

Выведением новых пород лошадей занимались с древнейших времен. В настоящее время в мире насчитывается около четырехсот двадцати пород лошадей. В России разводят примерно тридцать пород лошадей. Все они разделяются на несколько групп:

• верховые породы (арабская, русская верховая, терская, ахалтекинская, чистокровная верховая);

• верхово-упряжные породы (карачаевская, кабардинская, донская, ганноверская, украинская верховая, тракененская, буденновская);

• упряжные породы (эстонский клеппер, жмудская, белорусская упряжная, латвийская упряжная, торийская, кузнецкая);

• тяжеловозные породы (советская тяжеловозная, русская тяжеловозная, суффольки, першеронская, шайры, ардены, барбарсоны).

Ахалтекинская является одной из старейших верховых пород.

Порода сложилась в древних странах Средней Азии. Затем многие столетия она совершенствовалась на территории Туркмении. В наше время эту породу разводят на конных заводах Туркмении, России. Взрослые кобылы имеют следующие размеры: длина туловища – 160 см, высота холки – 157 см, обхват груди – 180 см, обхват пясти – 19 см. Лошади этой породы имеют очень сухую конституцию с тонкими длинными линиями строения, хорошо выраженными конечностями, с немного удлиненной головой с заостренными тонкими ушами и длинной, высоко поставленной шеей. Холка высокая. Грудная клетка средняя по глубине и ширине. Круп широкий и средний по длине. Кожа тонкая, у гривы и хвоста малая оброслость, челки нет. Лошади этой породы могут быть разнообразной масти: изабелловые и соловые, буланые, с серебристым или золотистым оттенком. Ахалтекинцы могут проходить 1200-метровую дистанцию за 1 мин и 20 с. Разводят эту породу только в чистоте, без примесей. Ее также используют в России при разведении многих полукровных пород.

В конце прошлого столетия была выведена порода карликовых лошадей – фалабелла. Рост самой большой лошади не превышает 86 см, а самой маленькой – 35,5 см. Вес их колеблется от 10 до 65 кг.

Арабская чистокровная порода является одной из самых известных и распространенных среди верховых пород.

Она была сформирована в VI–VII вв. н. э. арабскими племенами в центральной части Аравийского полуострова. Взрослые кобылы имеют средние показатели промеров: высота в холке – 151 см, длина туловища – 152 см, обхват груди – 179 см, обхват пясти – 18,5 см. Лошади этой породы очень гармонично сложены: с хорошо развитой мускулатурой, крепкими и сухими конечностями, небольшой головой и выразительными открытыми глазами, с небольшими ушами. Шея высоко поставлена, средней длины, холка недостаточно развита, спина часто бывает мягкой, с прочной, хорошо выполненной поясницей. Круп широкий и недлинный, хорошо обмускуленный. Грудная клетка средней глубины, широкая. Грива и хвост средней оброслости. Лошади этой породы бывают рыжей, гнедой и серой масти. На ногах и голове встречаются белые пятна. Арабские лошади очень резвые и часто обгоняют лошадей других пород. Эту породу часто используют для вводного скрещивания.