Тайны еды - Игорь Прокопенко

Однако и этого торговые магнаты, похоже, не боятся. На очереди искусственно созданные фрукты и овощи, которые долго хранятся и не бывают червивыми. Ведь, как говорят независимые эксперты, химикаты, которыми покрыты такие фрукты, не оставляют шансов на выживание даже червякам!

На украинских прилавках уже появились искусственные яблоки. Сельское хозяйство этой страны давно пребывает в плачевном состоянии, и ни для кого уже не секрет, что контроль над ним давно взяли иностранные ГМО-корпорации. Одна из них — уже знакомая нам «Монсанто».

Президент украинской зерновой Ассоциации Владимир Клименко искренне рад небывалому ГМО-урожаю, который дают семена этой американской корпорации. Он обещает украинский экспорт подобной продукции в объеме 33 миллионов тонн. Ничего себе достижение! Неужели Украина захотела стать кукурузным придатком Америки?

Мало кто знает, что когда-то кукурузный гигант «Монсанто» выпускал дуст, которым травят насекомых. Однажды корпорация создала химикат, которым опрыскивались все американские поля, в итоге химикат выкосил всю кукурузу. Вот тогда-то ученые «Монсанто» поколдовали над геномом кукурузы и вывели единственный сорт, который был устойчив к их отраве. Сборы ГМО-злаков подскочили в 10 раз. Кукуруза стала одним из национальных интересов Америки. Ведь из нее теперь делают все: сыр, кетчуп, арахисовое масло, крекеры, фруктовые джемы, соки, хлопья, чипсы и даже газированные напитки. А то, что соя и колбаса просто созданы друг для друга, производители уже не скрывают.

Но самое невероятное в другом. Если вчера ГМО-продукты выращивались ради наживы, то не сегодня завтра производство такой пищи станет необходимостью, заявляют эксперты. Ведь обычные овощи и фрукты в условиях резко меняющегося климата просто не выживут, тогда как синтетическая биология уже позволяет создавать организмы, которые смогут расти без солнца и воды.

Вы будете шокированы, но не так давно в Бостоне на крупнейшей встрече биологов ученые заявили, что большинство фруктов, попадающих на стол европейцев, уже выращиваются на фермах в полностью искусственной среде. А это значит, что они не только не полезны, но и опасны для здоровья.

Исследование французских ученых о воздействии на крыс американской ГМО-кукурузы долгое время держалось в тайне. Выяснилось невероятное — у всех без исключения подопытных появились гигантские раковые опухоли.

Нетрудно представить, какой вред такой продукт наносит здоровью человека. Более того, насекомые и всевозможные микроскопические организмы, которые питаются такой кукурузой, тоже мутируют.

А не так давно Еврокомиссия разрешила выращивать в странах ЕС генно-модифицированный картофель! Это означает, что искусственная еда взяла очередной бастион.

P. S. Синтетическая еда, ГМО-продукция, мясо, выращенное в пробирке, и порошковая диета… Мир оказался на пороге пищевой революции, и в самом скором времени привычная еда станет чем-то из области фантастики. Искусственная пища изменит наш облик до неузнаваемости. Люди, питающиеся порошками, будут слабо напоминать современное человечество.

Таким исследователи рисуют наше будущее в том случае, если прогресс не уничтожит всю нашу цивилизацию. Ведь может оказаться так, что пища, которая должна быть даром богов, станет для нас самым настоящим ядом.

Глава 9. Пищевой терроризм

В декабре 2015 года ряд ученых сделали громкое заявление о том, что россияне ежедневно подвергаются химическому геноциду через продукты питания. С момента вступления в ВТО наша страна стала полигоном, где можно безнаказанно проводить опасные эксперименты с продуктами. Не отстают и отечественные производители, которые нередко пользуются несовершенными методами анализа пищи, которую они производят, а мы потом едим.

Но неужели так все плохо с качеством продуктов питания в нашей стране?! Действительно ли еда с каждым годом становится все опасней? И почему пищевая промышленность скрывает правду? Как объяснить, что подавляющее большинство продуктов питания в супермаркетах создают с помощью ядовитых химических веществ? Об этом в нашем документальном проекте.

Как считает врач-диетолог Ольга Перевалова, «химия — царица наук, и мы все ее заложники, так говорят и сами химики. Мы скоро будем трансвеститами, какими-то биологическими монстрами, потому что поглощаем большое количество всех этих гербицидов, пестицидов и тому подобное».

Пестициды, токсины, мутагены, канцерогены и прочие вредные вещества, содержащиеся в продуктах питания и питьевой воде, не могут быть выявлены без использования современных научных методов, и обычный человек перед всем этим «пищевым безобразием» попросту бессилен.

Мука, сахар, мясо, разнообразные напитки — прекрасные объекты для добавления в них малых количеств «незаметных добавок», действующих не сразу, но наверняка. По данным отечественного Минздрава, детей-инвалидов от рождения стало в 10 раз больше, чем 15 лет назад. Трудно поверить, что всплеск подобного рода заболеваний — это следствие химического и биологического воздействия современных продуктов питания. Однако факты говорят сами за себя.

Тайные материалы, о которых пойдет речь, были рассекречены абсолютно случайно, можно сказать, по недоразумению. Все началось с утечки информации, и снова на первый план выходит уже печально знакомая нам компания «Монсанто». Поистине вездесущая корпорация!

В 1991 году на пресс-конференции в Вермонте стало известно о результатах исследования гормона роста, который разработала транснациональная биотехнологическая компания «Монсанто». Этот гормон был создан для увеличения надоев молока и назывался «бычий соматотропин». В нем по ошибке оказалась встроенной необычная аминокислота, но биотехнологи «Монсанто» скрыли это, хотя им было известно, что могут быть страшные последствия в виде болезни Альцгеймера или раковых опухолей. Неожиданное расследование вызвало в Америке общественный скандал, однако корпорации «Монсанто» удалось не только его замять, но и пустить бычий гормон в широкую продажу.

Однако ниточка этой истории тянется дальше. Дело в том, что гормон «RBGH» — «бычий соматотропин», или попросту «бычий гормон роста», — стал искушением для владельцев молочных ферм. Ведь «Монсанто» утверждала, что с его помощью коровы станут производить на тридцать процентов молока больше. Но фантастические удои дали побочный эффект. Неожиданно фермеры заговорили, что коровы перестают размножаться и стареют на несколько лет быстрее обычного. У животных появились ранее неизвестные инфекции вымени и копыт, которые лишали их возможности самостоятельно передвигаться.

Была шокирована тем, что ей довелось услышать:

«Я совсем недавно была на конференции по безопасности ГМО в Америке, как раз в том самом штате Сент-Луис, где находится концерн “Монсанто” — основной производитель ГМО. И я задала им вопрос: “А как вы проверяете влияние своей продукции на животных?” Ответ меня поразил, они сказали: “А мы не проверяем, это не наша задача”».

Чтобы предотвратить болезни коров от бычьего гормона роста, животных стали накачивать огромным количеством антибиотиков. Руководитель научно-исследовательских работ «Монсанто» Маргарет Миллер одновременно занимала высокую должность в Министерстве здравоохранения США. Она возглавляла санитарный надзор за качеством пищевых продуктов и лекарств, и ей удалось в 100 раз поднять стандарты допустимого антибиотика в молоке. Одним росчерком пера она расчистила путь для процветающего бизнеса своей компании. Однако с начала двухтысячных годов от молочных продуктов стали умирать дети. Вначале никто не понимал почему. Но тринадцать лет назад в Израиле разгорелся первый громкий скандал вокруг детского питания, произведенного на основе германского и американского сырья с бычьим гормоном «RBGH». По официальной версии, из-за этой молочной смеси три младенца скончались в результате остановки сердца, а двадцать малышей были госпитализированы с тяжелыми заболеваниями нервной системы.

Добавим, что в той смертельной детской смеси также была обнаружена генетически модифицированная соя, не обозначенная на этикетках. Известно, что любые продукты с ГМО-вставками всегда напичканы пестицидами, токсинами, мутагенами, канцерогенами и прочей вредной химией. Об этом мы говорили и еще будем говорить, слишком уж важна эта тема, а пока обратим внимание на молоко и молочные продукты.

Дело в том, что буквально в последние годы люди не могут пить молоко. Есть ли связь между этим фактом и современными биотехнологическими разработками? Может ли непереносимость молока напрямую зависеть, к примеру, от наличия антибиотиков в продуктах питания? Известно, что производителям выгодно торговать едой длительного хранения. Кроме того, антибиотики — хороший стимулятор роста для животных и птиц. Но есть одна проблема — в нашем организме тоже живут бактерии, отвечающие за усвоение пищи. Под воздействием антибиотиков они погибают, пища не усваивается, и нарушается обмен веществ, в результате чего поражается щитовидная железа и разрушается иммунитет. В Советском Союзе Министерством здравоохранения были разработаны нормы безопасного суточного поступления антибиотиков с продуктами питания. Однако, как только Россия вступила во Всемирную Торговую Организацию, эти жесткие требования были пересмотрены. Нормы ВТО позволили отменить у нас обязательную сертификацию продуктов питания и увеличить присутствие антибиотиков в молоке в 10 раз!