Лечение растениями. Энциклопедический справочник - Геннадий Непокойчицкий

Лекарственное значение. В средневековье корица широко использовалась в качестве средства, стимулирующего пищеварение. Она повышает секрецию желудочного сока, стимулирует дыхательную систему и систему кровообращения.

Корица – прекрасное тонизирующее средство от усталости и при потере аппетита. Она может также уберечь от гриппа, если выпить теплое вино с корицей, что подействует как снадобье, общеукрепляющее и убыстряющее циркуляцию крови.

Репутация корицы как средства, возбуждающего чувственность, тоже не лишена оснований.

Народные целители рекомендуют гипотоникам принимать корицу с медом или простоквашей.

Корица широко употребляется в восточной медицине. Считается, что она улучшает настроение и веселит, поддерживает и укрепляет силу мозга, сердца и печени, улучшает зрение.

Применяют ее и как противоядие, она будто бы выводит из организма гнилостные продукты и ядовитые вещества животного происхождения.

Ею натирают лоб и виски при головных болях простудного происхождения.

Восточные медики уверены, что корица обладает мочегонным действием, полезна при водянке, сердцебиениях, нервных расстройствах, мокром кашле, потере голоса, незаживающих и гноящихся ранах. Полагают, что лечебные свойства корица сохраняет до 15 лет.

Корица широко употребляется в аптечном деле для улучшения вкуса и запаха лекарств.

Эфирное масло получают из коры растения путем паровой перегонки.

Китайская корица, более плотная и более шероховатая, с менее тонким ароматом, одновременно более пикантного вкуса и довольно сладкая. Гораздо меньше она ценится на Западе. В то же время в Китае корица чрезвычайно популярна в качестве пряности, но еще более как медицинское средство. Можно утверждать, что не существует ни одного китайского медицинского рецепта, в состав которого не входила бы корица.

Рецепты народной медицины

При гриппозных состояниях и приступах озноба: грог из половины выдавленного лимона; 1 cm. ложки меда и 200 мл горячей воды, в которой прокипятить немного корицы и один бутон гвоздики. Настаивать 20 мин.

При несварении желудка, кишечных инфекциях ; при гриппе, простудных заболеваниях , для стимуляции кровообращения , при сердцебиениях , гипотонии , импотенции применяют внутрь по 2–3 капли эфирного масла с 1 ч. ложкой меда или варенья в стакане воды.

При заболеваниях верхних дыхательных путей, депрессивном состоянии рекомендуются ингаляции: 2–3 капли эфирного масла.

❢ Внимание: эфирное масло не употреблять при беременности, во время химиотерапии при лечении рака, при повышенной чувствительности кожи.

Корица содержит силу Солнца.

Шафран

Краткая характеристика. Шафран посевной – Crocus sativus L. – многолетнее луковичное растение из семей ства ирисовых, или касатиковых. От луковицы, одетой бурыми чешуями, отходят корни и надземный побег, состоящий из листьев и цветка.

Дикорастущим шафран посевной не встречается. Это культурное растение, издавна разводимое во многих азиатских странах. В древние времена шафран ценился больше как эффективный краситель: правители Вавилона и Древней Персии носили обувь, окрашенную шафраном, а их жены – платья из тканей, которые красили этим растением. С VIII в. шафран разводят на юге Европы. В средневековье его также использовали как краску для волос. Кроме того, большая часть кушаний средневековых европейских вельмож сдабривалась шафраном.

Сейчас шафран выращивают в Европе только в Испании и южных районах Франции. В Южной Азии эта культура распространена шире. В России шафран выращивается в Дагестане и других регионах Северного Кавказа, но больше поступает к нам из дальнего зарубежья.

Шафран посевной цветет осенью, в сентябре-октябре. Цветки раскрываются в ясные сухие дни около 10 часов утра. Каждый цветок бывает раскрытым не более двух дней, а общая продолжительность цветения плантации редко превышает две недели. Плоды созревают только следующей весной.

Лекарственное значение. Лекарственным сырьем служат рыльца цветков. Собирают их в сухую погоду после полудня в течение всего периода цветения растения. Срывают только что распустившиеся цветки и сразу выщипывают из них рыльца, избегая захвата тычиночных нитей, которые снижают качество сырья. Сушат в сушилке на мелких ситах приблизительно 15 мин.

Сухая пряность на ощупь как бы жирная, запах ее своеобразный, слегка одуряющий, вкус пряно-горьковатый.

Она очень гигроскопична, поэтому ее хранят в герметичной таре не более двух лет. Для получения 1 кг нужно собрать рыльца 150–220 тыс. цветков! Поэтому цена шафрана всегда была очень высокой.

Рыльца содержат красящие вещества, флавоноиды, витамины В1, В2, жирное масло, азотистые вещества, сахар, золу, кальций и калий.

Препараты шафрана оказывают мочегонное, антисептическое и противосудорожное действие. Их используют для лечения сердца, различных заболеваний крови (лейкемии и др.) и как болеутоляющее средство.

Шафран – хорошее мочегонное и противовоспалительное средство, его используют при почечнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей , при нарушении менструального цикла (аменорея, дисменорея ); как успокаивающее и противокашлевое средство при сухом бронхите, коклюше ; как успокаивающее при истерии с нервными припадками, для профилактики и купирования судорог у больных эпилепсией.

Водный настой растения в народной медицине нашел широкое применение для лечения стенокардии, функциональных заболеваний сердца и почек.

Рыльца шафрана в виде водного настоя используют в качестве средства, возбуждающего половую активность и тонизирующего нервную деятельность.

Действие шафрана усиливается в смеси с имбирем и черным перцем.

Местно водный настой назначают в виде примочек при воспалительных заболеваниях глаз (конъюнктивиты, кератиты ), компрессов или влажных повязок при лечении гнойных ран на коже.

Народная медицина применяла рыльца шафрана для улучшения настроения, оздоровления органов чувств, избавления от гнилости лимфы.

Рецепт народной медицины

Для приготовления настоя 1 ч. ложку рылец залить 1 стаканом кипятка, настаивать 15–20 мин, процедить через 2–3 слоя марли и охладить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой при почечнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей.

Шафран – растение Солнца.

Цитрусовые культуры

Так называют субтропические культурные растения, относящиеся к подсемейству померанцевых ( Aurantioideae ) семейства рутовых ( Rutaceae ). Центральный род этого подсемейства – цитрус (Citrus L.), поэтому и подсемейство часто называют цитрусовым. Разводят разные виды цитрусов ради вкусных плодов, к тому же богатых витаминами, особенно аскорбиновой кислотой (витамином С). У нас слова «лимон», «апельсин» давно ассоциируются с понятием «витамины», поэтому плоды цитрусов стараются давать больным и детям. К цитрусовым относят примерно два десятка видов. Мы познакомимся лишь с четырьмя из них, плоды которых чаще других бывают на российских рынках (в последние годы практически постоянно), поэтому довольно активно используются народными лекарями: апельсин, грейпфрут, лимон, мандарин. У них немало общего в морфологии и биологии, что неудивительно, ибо это в общем-то близкие родственники – все они относятся к одному роду Citrus.

Все они – невысокие вечнозеленые деревья высотой 3–6 м (редко 12 м), часто с колючками. Листья очередные, цельные, плотные, почти кожистые, снабжены крылатыми черешками. Если рассматривать листовые пластинки на просвет, отчетливо видны светлые точки, представляющие собой внутренние железки, продуцирующие эфирное масло, поэтому листья душистые, особенно при растирании. В пазухах листьев расположены одиночные цветки или малоцветковые соцветия-кисти. Цветки каждого рассматриваемого здесь вида правильные, обоеполые, устроены однотипно и примерно одинаковы по размерам – их диаметр 3–4 см. Все цветки обладают приятным ароматом.