Основы менеджмента в фитнес-индустрии - Владислав Вавилов

2. Ставка плюс дежурные часы. Оплачивается ставка и дежурные часы. Хотя иногда суммарно это равно той же ставке, что и в первом варианте.

3. Просто дежурные часы. Они бывают неоплачиваемыми или платными.

Кроме инструктажа, очень важен и вопрос персональных тренировок.

В премиум-сегменте большое значение имеет внимание к клиенту. Поэтому вариант проведения тренировок на смене, когда дежурный тренер в тренажерном или бассейне один, я не рекомендую. Ведь в это время может прийти клиент, и ему необходимо будет уделить внимание. А в премиум-сегменте клиенты обычно весьма требовательны.

В фитнес-клубах среднего сегмента с большими площадями тренажерных залов возможен вариант мелких смен по два-три часа, и это предполагает наличие минимум пятнадцати-двадцати инструкторов, которые могут дежурить по два-три часа два-три раза в неделю. При этом им запрещено проводить в этом время персональные тренировки и, более того, они за эти часы не получают деньги. Преимущество дежурного тренера над простым – в том, что ему записывают инструктажи.

Дорогие менеджеры и фитнес-директора! Меня, честно говоря, удивляет ситуация с дежурными часами и их оплатой. Ведь все инструкторы должны продавать персональные тренировки и спортивные добавки. Мне неприятно неоднократно объяснять ребятам, что их ставка – это лишь деньги, чтобы добраться из дома в клуб, где они должны продавать свои услуги, а не сидеть на голой ставке.

Удивляет мягкотелость менеджеров, которые платят ставку тренеру, проводящему 180 тренировок в месяц, фактические получая двойную оплату, при этом не имея возможности уделять внимание новым клиентам.

Важно. Голые ставки бывают в фитнес-клубах при гостиницах. Не более. Когда клиент может туда прийти побегать по дорожке или сделать пресс и поплавать в бассейне. Обычно это немаленькие ставки в пределах 300–400 у.е. И график у таких инструкторов – два дня через два, с 9:00 до 22:00 в зале.

Не стоит вестись на уговоры инструкторов, что ставка – это очень важный элемент заработной платы. Ставка должна составлять 1/8-1/10 часть зарплаты инструктора любого направления.

Если инструктор пришел к вам просиживать свою ставку, это не принесет клубу прибыль. Инструктор – это продавец персональных тренировок. Для меня также странно, когда инструктор за три месяца не может провести пятьдесят персональных тренировок и его увольняют. Зачем они приходят на работу? Бороться за свою ставку? Бесплатно тренироваться и готовиться к соревнованиям?

Задача грамотного менеджера подразделения и менеджера клуба объяснить, зачем пришел на работу сотрудник фитнес-клуба. Возможно, нужно будет его грамотно мотивировать. Ведь рубить с плеча могут все. Типа не подошел нам этот инструктор. А, может, стоить с ним поработать?

Резюмирую этот блок: в вопросе о необходимом количестве инструкторов стоит помнить, какую цель перед собой ставит фитнес-клуб, в каком сегменте он работает, какова его площадь и стандарты работы. В фитнес-бизнесе не так важно количество тренеров, важнее качество и результат работы. Поэтому не заморачивайте себя подсчетами и формулами, но в то же время всегда имейте кадровый запас. Это важно.

Организация работы департамента групповых программ

Концепция клуба и задачи департамента

Скажу откровенно, я до последнего не начинал писать раздел о групповых программах. Слишком откровенное начало раздела о самом загадочном департаменте фитнес-клуба, не так ли? В чем загадочность, спросите вы?

Казалось бы, все просто: берете зал метров 60-70, туда разных гантелей и ковриков, девочек с дисками и флешками. Увы, не так все просто. Как инструктор тренажерного зала, я всегда скептически относился к групповым программам, наблюдая, как инструкторы лукавят и рассказывают своим клиентам, что свои красивые попы они натренировали на групповых занятиях, а сами тайком тренируются в тренажерном зале. Не хочу показаться старым советским атлетом, который любит базу, а все остальное от лукавого, но общество формировало такое мнение, и я не стал исключением. Но в процессе работы в больших фитнес-клубах я стал менять свои взгляды. Ведь не все клиенты любят тренироваться однообразно, используя полустатические упражнения. Есть барышни, которые любят коллективы, и им вместе веселее «побороть» съеденную шоколадку. Да и не так стыдно, если что-то не так сделает.

Открывая фитнес-клубы, я всегда учитываю создание групповых программ, скажу более, в одном элитном спа-салоне я тоже предложил использовать небольшой зал для полу-индивидуальных занятий по направлению групповых программ.

Если вы планируете создавать фитнес-клуб, важно понимать его концепцию, направленность и площади. Очень часто у меня не было возможности особенно выбирать. Построили вот такое помещение, и все.

Неважно, о каком классе фитнес-клуба говорим, будь то премиум-сегмент или эконом-формат, но везде должны быть групповые программы. Другой вопрос – размер группы и виды групповых программ.

Групповые программы очень часто позволяют расширить сегмент клиентской базы фитнес-клуба. Снова работает устойчивый стереотип, что девушки в тренажерном зале могут только стать страшными и уродливыми культуристками. А вот шейпинг (балдею от этого слова) – это совсем другое дело. Мне приятно, что этот больной миф уже практически развеян, и в тренажерном зале уже никто не «накачивается», и есть очень красивые дамы, которые «сделали себя» в тренажерке.

Но групповые программы должны быть – и точка.

Услуги подразделения

Тут я предлагаю абсолютно базовый набор: групповые программы силового, аэробного и направления «разумное тело» (йога, пилатес). Детские фитнес и гимнастика, хотя в последнее время любую детскую зарядку называют фитнесом:).

Танцевальные направления. Но при условии, что у вас будет добротное покрытие, которое позволит на нем танцевать. По моему опыту, пока что танцы не сильно «идут». Пускай не обижаются. Просто, я сам не умею танцевать, и поэтому в моих клубах это «не идет»:).

Важно. Если ваш фитнес-клуб находится в спальном массиве, введите направление для пенсионеров или граждан старше 55 лет. Им тоже нужно тренироваться. А тут – бац, специально для них, да за доступные деньги! Помните, пенсионеры свои деньги получают вовремя, хоть и не большие.

Если возможности ваших залов это позволяют, можете поставить два-три пилона для занятий спортивным стриптизом. То же касается скайкла, который «идет», но от харизмы инструктора зависит 95 % успеха именно этого класса. В принципе, как и в любом другом направлении.

Не вздумайте делать однопрофильные залы, в надежде, что они будут заполнены. Да, для премиум-сегмента допустимо иметь зал с петлями TRX, но что позволено одному, не всегда дозволено и полезно другому.

Оптимальное количество студий

Очередной спорный и пикантный вопрос. Если у вас действующий фитнес-клуб или собственное помещение определенной площади, то, боюсь, будет, как в песне: я его слепила из того, что было, а потом, что было, то и полюбила. Если же у вас есть возможность самостоятельно строить студии для групповых программ, я бы рекомендовал следующую схему работы.

Если размер фитнес-клуба – до 500 м2, устройте одну студию площадью 60-80 квадратных метров. Если же площадь клуба больше, лучше создавать две студии.

Важно. Когда вы будете создавать раздевалку, учтите количество тренирующихся одновременно. В студию площадью 60 м2 становится двенадцать человек. И если студий – две, то одновременно будет заниматься двадцать четыре человека девушки. А потом они все пойдут в душ. Если не все, то половина. Следовательно, должно быть минимум три-четыре душевых кабины.

Ключевой ошибкой в этом вопросе является непонимание сценария поведения клиента в клубе. Ведь они на класс попадают не из космоса, а из раздевалки, и способны ли ваши раздевалки обслуживать такое количество клиентов одновременно? Как администраторы?

В фитнес-клубах более 1000-1500 м2 студий групповых программ может быть больше. К студиям групповых программ можно добавить студии по TRX, но при этом не забывайте об уровне вашего клуба. Чем клуб дороже, тем студии групповых программ могут быть меньше. И наоборот, в эконом-сегменте студии могут достигать 200-300 м2, а классы напоминают мега-занятия.

Если в процессе создания концепции фитнес-клуба у вас будут возникать дилеммы, пишите мне и высылайте планы, постараюсь подсказать.

Помните, что в больших помещениях, как правило, есть колонны с шагом в 6 м. Да, вы можете оббить их зеркалами или матами, но клиентам от этого комфортнее не станет.

Оборудование для групповых программ

По моему опыту, лучше использовать качественное оборудование для групповых занятий. Китайские аналоги быстро стираются и изнашиваются. Если вы берете коврики, покупайте их у проверенных компаний, ведь под видом брендовой вещи имеете риск получить дешевый Китай, который треснет через два-три месяца.