Диета красоты. Система питания голливудских звезд - Джессика Ву

Знаете ли вы, что…

У большинства женщин нет времени на то, чтобы остановиться и повторно нанести солнцезащитный крем (или макияж) в течение тяжелого рабочего дня, когда их SPF-защита уже перестала действовать и основа под макияж выглядит как бесполезное месиво. Но для того чтобы быстро освежить свой внешний вид, убрать излишний жир и обновить SPF-защиту, нужно использовать минеральную пудру. Минеральные средства для макияжа сделаны из высококачественных подземных минералов, в том числе из цинка и титана, которые являются основными ингредиентами во многих солнцезащитных кремах. Пудра не обеспечивает вас SPF-защитой, поэтому не стоит надеяться на то, что минеральный макияж защитит вас от солнечного воздействия, но она отлично помогает освежить полуденный макияж.

……………

• Плоскоклеточная опухоль (солнечный кератоз). Когда вы в подростковом возрасте или вам около двадцати лет, вы можете проводить долгое время на солнце, и ваша кожа будет продолжать выглядеть гладкой. Это объясняется тем, что молодая и неповрежденная кожа полностью обновляется каждые четыре недели, таким образом, демонстрируя нижние слои здоровых и «свежих» клеток кожи. Но примерно к тридцати годам данный процесс омоложения станет замедляться: мертвые клетки перестанут сбрасываться так быстро; вместо этого клетки будут оставаться на поверхности вашей кожи и скапливаться. После продолжительного воздействия УФ-излучения эти объединенные клетки могут образовать круглую, чешуйчатую, плоскоклеточную опухоль, называемую солнечным кератозом (AIC), – коричневое образование с коркой, которое может вызвать чувства боли и жжения. Солнечный кератоз чаще всего встречается на лице, руках или груди, т. е. в местах усиленного солнечного воздействия. Установлено, что 10 % данных образований прогрессируют в раковые клетки.

Если у вас уже есть солнечный кератоз, любой дерматолог сможет устранить его различными способами, включая заморозку жидким азотом, «пилинг» химическим способом или удаление с помощью рецептурного крема.

• Атипичные родинки (дипластический невус). Атипичные родинки могут быть крупными или выпуклыми, с необычной пигментацией и/или нечеткой границей. Я называю их «смешными родинками», поскольку они выглядят, скажем, довольно забавно. Но настоящая угроза, связанная с атипичными родинками, заключается в том, что они склонны к образованию меланомного рака кожи. По оценкам специалистов, если у вас есть хоть один дипластический невус, существует уже пятипроцентный шанс развития меланомы. А если у вашей семьи, родителей или старших братьев/сестер есть склонность к возникновению атипичных родинок, шанс возникновения меланомы увеличивается до 50 %....

Посещение дерматолога один раз в год для полного исследования вашего тела – это отличный способ удостовериться в том, что у вас нет предраковой опухоли. (На самом деле это вообще отличная идея.) Но очень важно также самостоятельно исследовать свое тело (как вы проверяете грудь на наличие опухоли). И если у вас уже есть атипичные родинки или семейный анамнез по меланоме, вам следует посещать дерматолога как минимум два раза в год для постоянного контроля.

• Рак кожи. Рак кожи – самый распространенный вид рака в Соединенных Штатах (встречается чаще, чем рак легких, предстательной железы, груди и толстой кишки, вместе взятых), и основная часть случаев, а именно 85 %, по некоторым исследованиям, вызвана чрезмерным воздействием солнечных лучей. (Хорошие новости, правда? Это ведь значит, что большинства случаев рака кожи можно избежать.)

Существуют три разновидности рака кожи: базально-клеточная карцинома (затрагивающая клетки базального, или верхнего, слоя кожи), сквамозно-клеточная карцинома (рак кератиноцитов) и меланома (самый тяжелый вид, затрагивающий меланоциты – клетки, отвечающие за возникновение пигментации на коже).

Несмотря на то что меланома встречается реже, чем базально-клеточная и сквамозно-клеточная карциномы, именно данная разновидность рака кожи чаще обнаруживается у молодых людей (в возрасте от 20 до 39 лет). К счастью, данный вид заболевания проще всего распознать и вылечить, если он был обнаружен на ранней стадии. Однако если меланома метастазирует (распространится в другие части тела), прогнозы становятся довольно печальными. Ежегодно в США от меланомы умирает более 8000 человек.

Во время стандартного осмотра кожи дерматолог чаще всего сможет сказать вам, является ли родинка или нарост опасным. Но если есть сомнения либо подозрения на рак кожи или предраковую опухоль, врач удалит часть или всю родинку (с помощью биопсии, обычно с использованием местной анестезии для заморозки прилегающих тканей) и затем отправит ее в лабораторию патологии для исследования. Некоторые врачи могут также изучить родинку с помощью дерматоскопа; это позволяет им рассмотреть внутреннюю структуру клеток, невидимую невооруженным глазом. Но исследование в лаборатории является единственным способом для того, чтобы узнать все наверняка.

...

БРОНЗОВЫМ КРАСОТКАМ

ТОЖЕ НУЖЕН СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ КРЕМ

Если у вас персиковый цвет кожи, вы, вероятно (я надеюсь), хорошо знакомы с солнцезащитными средствами. Но что, если вы очень легко загораете и награждены большей пигментацией на коже, как, к примеру, Ева Лонгория [24] , Хэлли Берри [25] или Анджела Бассетт [26] , – нужна ли вам защита от солнечных лучей? Ответ очевиден – нужна!

Если вам посчастливилось быть обладательницей естественного бронзового оттенка кожи, УФ-лучи солнца все же могут вызывать пятна, морщины и рак кожи, в том числе и меланому. В то время как последнее заболевание реже встречается у темнокожих женщин (и мужчин), оно может возникнуть у человека любой расы или этнической группы. Я удаляла кожные раковые опухоли у пациентов из Испании, Азии, Ближнего Востока и даже у афроамериканцев, причем большинство из них очень удивлялись, что они были в группе риска. Не стоит забывать ни про солнцезащитные кремы, ни про ежегодное обследование, поскольку исследования показали, что меланома кожи цвета, отличного от белого, склонна быть более активной и характеризуется меньшим показателем выживания. Следуйте этим советам для того, чтобы вы (и ваша кожа!) оставались здоровыми и прекрасными:

• Более темный оттенок кожи может выглядеть бледным и нездоровым, когда вы наносите толстый слой солнцезащитного крема с содержанием цинка или титана, поэтому выбирайте легкие лосьоны или гели, которые быстро высыхают.

• Если у вас нет времени на то, чтобы освежить свой макияж в течение дня, используйте минеральную пудру для улучшения вашей SPF-защиты до очередного выхода на улицу.

• В случае если у вас довольно темная кожа, меланома чаще всего возникает на руках, ногах и губах (ее называют акральной лентигинозной меланомой). Если вы заметили новые или измененные родинки в данных областях, срочно посетите дерматолога. Болезнь всегда лучше предупредить, чем лечить.

……………

Каких родинок или опухолей стоит опасаться? Родинки, которые покрылись коркой и кровоточат (как нарыв, который не заживает), крупный участок чешуйчатой кожи, увеличивающийся в размерах, и темно коричневые и даже черные пятна, особенно если они изменяют форму, размер или цвет. • Морщины. Не беспокойтесь, дамы. В книге есть целая глава, посвященная морщинкам и дряблой коже. Мы еще дойдем до этого (седьмая глава, стр. 275–314, если вам совсем не терпится).

Противоречие витамина D

Веснушки, родинки и свободные радикалы – это еще не все, что вырабатывается кожей, когда вы проводите время на солнце. Каждый раз во время прогулки УФВ-лучи взаимодействуют с органическими компонентами кожи (провитамином D3) и вырабатывают витамин D. И хотя некоторые ученые убеждены, что солнцезащитные кремы могут препятствовать этому процессу (поскольку высокая степень SPF-защиты может блокировать УФВ-лучи), большинство современных исследований доказывает, что солнцезащитные кремы несущественно влияют на возможность вашего тела вырабатывать витамин D. Но именно здесь все усложняется, особенно для специалистов-медиков.

Есть факт, с которым соглашаются все врачи: витамин D необходим для хорошего здоровья. Он помогает телу поглощать кальций для крепких костей и мышц, а недавние исследования доказали, что витамин D также играет существенную роль в предотвращении рака толстой кишки, простаты и груди, а также диабета (I и II типа), гипертонии и рассеянного склероза. Поскольку множество клеток (включая и кожные) содержит рецепторы витамина D, есть вероятность того, что существуют дополнительная польза и преимущества от витамина D, о которых мы просто еще не знаем. Кроме того, многие мои пациенты рассказывают, что они чувствуют себя более здоровыми, когда немного побудут на солнце – так же, как и я. Возможно, таким образом наше тело говорит нам о том, что оно нуждается в витамине D, как происходит в те определенные дни месяца, когда вы очень хотите красного мяса из-за большой потери железа.