Диета красоты. Система питания голливудских звезд - Джессика Ву

Болезнь Паждета. Это тип рака молочной железы, который поражает кожу молочной железы, зачастую включая сосок и/или околососковый кружок. Он может проявляться в виде красной, бесцветной или хлопьевидной бляшки и, как правило, появляется только на одной груди, может сопровождаться или не сопровождаться зудом. Это состояние обычно связывается с раковым заболеванием, расположенным более глубоко в ткани молочной железы, несмотря на то что вы можете не заметить уплотнения. Немедленно проконсультируйтесь с доктором, если вы заметили уплотнение, выделения из сосков или если хлопьевидная бляшка увеличивается в размерах. Ваш доктор сделает биопсию кожи, чтобы выявить точную причину.

Бугорки на околососковом кружке. Сальные железы вокруг соска – так называемые железы Монтгомери – могут увеличиваться в размерах и закупориваться, в связи с чем по краю соска могут появляться маленькие прыщики. Если вам кажется, что у вас именно это, не выдавливайте прыщ. При выдавливании железы могут еще сильнее закупориться, прыщ может превратиться в ужасный фурункул или, что еще хуже, вызвать инфекцию. Проявите терпение – примерно через неделю он сам пройдет.

Дополнительные соски. Да, именно так, у некоторых людей имеются дополнительные соски, которые по-научному называются «добавочные» соски. Они, как правило, меньше «основных» сосков и проявляются на груди немного ниже нормальных сосков. У мужчин дополнительные соски встречаются чаще (у привлекательного актера Марка Уолберга тоже есть дополнительный сосок), и почему-то они проявляются слева на теле. Но это не стоит того, чтобы волноваться. Дополнительные соски достаточно частое явление (у 5 % населения они есть), и, как правило, они безвредны. Но если ваш дополнительный сосок затвердел, начал видоизменяться или расти, необходимо обратиться к врачу.

Как успокоить обострившийся псориаз

Псориаз – это хроническое заболевание, которое обусловливает появление бляшек из очень красной и воспаленной кожи, покрытой толстыми, чешуйчатыми или хлопьевидными волдырями, бугорками или сыпью. В отличие от экземы, которая чаще всего поражает внутреннюю сторону локтя и внешнюю сторону коленей, псориаз обычно проявляется на внешней стороне локтей и коленей, хотя он также может проявляться на любой части тела, включая кожу головы. Мы точно не знаем, что вызывает псориаз, но одно известно точно – псориаз передается по наследству.

На псориаз поставили своего рода клеймо: он толстый, чешуйчатый, более заметный и «устрашающий», нежели другие сыпи, включая экзему, и поэтому возникает ощущение, что псориаз может вам передаться (хотя он не заразен). Возможно, именно по этой причине так много людей, страдающих от псориаза (практически 50 %, если верить опросу Национальной ассоциации псориаза), смущается по поводу состояния своей кожи, а иногда их это даже угнетает....

ВНИМАНИЕ! ЛЮДИ, СТРАДАЮЩИЕ ПСОРИАЗОМ, ЕШЬТЕ БОЛЬШЕ РЫБЫ!

Вы уже знаете, что рыба, обогащенная Омега-3 жирными кислотами, может уменьшить сыпь и красноту, ассоциируемую с экземой. То же касается и псориаза. Но вид рыбы, которую вы едите, так же важен, как и ее количество. В исследовании, проведенном Дерматологическим отделением Вестминстерской больницы в Лондоне, у участников, которые получали в день 170 г жирной рыбы (например, семги, сардины и форели), отмечалось еще более существенное улучшение состояния кожи, нежели у тех, кто употреблял в пищу белую рыбу, например треску или пикшу. Несмотря на то что в рамках исследования изучалось воздействие, оказываемое ежедневным употреблением в пищу рыбы, вы снижаете риск воспаления, если употребляете в пищу рыбу, богатую Омега-3 жирными кислотами, по крайней мере, дважды в неделю.

……………

За последние годы «биологические» препараты, которые представляют собой регулярные инъекции, способные контролировать воспаление, стали на редкость популярной терапией от псориаза, несмотря на свое потенциальное воздействие на внутренние органы и иммунную систему, а также учитывая их непомерную стоимость. (Биологические препараты могут стоить вам десятки тысяч долларов в год.) В качестве альтернативы такой серьезной медикаментозной терапии я рекомендую своим пациентам при воспалениях сначала попробовать топическую терапию, а также изменение рациона и стиля жизни. Точно так же, как некоторым людям, страдающим акне, требуется серьезное лечение в виде такой тяжелой артиллерии, как изотретиноин, иногда состояние псориаза также усугубляется настолько, что требует врачебного вмешательства. Но есть и хорошая новость. Воздержание от представленных далее продуктов питания (особенно в период воспаления) может не только снизить степень тяжести псориаза и необходимость в препаратах сильной дозировки, но также может улучшить эффективность любого препарата, который вы все-таки решите принимать.

Какие продукты питания усугубляют псориаз

Глютен. Как и люди с экземой, те, кто страдает от псориаза, зачастую чувствительны к глютену – белку, который находится в таких злаках, как пшено, ячмень и рожь. Старайтесь выбирать безглютеновый хлеб, макароны и сухие завтраки, а также избегайте продуктов питания, которые содержат «модифицированный пшеничный крахмал» – частый компонент кетчупов и других приправ, консервированных супов и даже мороженого. (Вы можете больше узнать о чувствительности к глютену на стр. 186.)

Алкоголь. Все мы знаем, что алкоголь абсорбируется в кровь. (Просто задумайтесь: если вас остановил сотрудник ГИБДД по подозрению в вождении в нетрезвом виде, то вам придется сдать тест на содержание алкоголя в крови.) Но алкоголь также может выделяться через потовые железы, именно поэтому после веселой ночной вечеринки утром от вас может пахнуть алкоголем. Алкоголь, в буквальном смысле этого слова, выходит через поры.

Максимальный уровень алкоголя в крови наблюдается между 30 минутами и 2 часами после того, как вы его выпили, а что касается пота, то самый высокий уровень алкоголя здесь наблюдается через 2–3 часа. Поэтому вы будете источать самый зловонный запах через 2–4 часа после последней рюмки. Какое отношение это имеет к нашей теме (если не брать в расчет то, сколько раз вам придется принимать душ)? Это значит, что алкоголь влияет не только на печень, но еще и на кожу.

Доктора уже давно знают, что употребление алкоголя повышает риск развития псориаза, но алкоголь также может усугубить уже существующий псориаз, если вы будете употреблять его во время обострения. До недавнего времени мы думали, что это может быть связано с тем, что алкоголики редко придерживаются назначенного курса лечения, а также с тем, что алкоголь часто влияет на эффективность препаратов. Но новые исследования показывают, что алкоголь может усиливать воспаление в кожном покрове – это объясняет, почему люди, страдающие псориазом, испытывают более сильное шелушение и зуд, когда выпивают. Алкоголь также может повышать выработку кожных клеток, а это, в свою очередь, может ухудшить состояние толстых и чешуйчатых бляшек....

Если у вас псориаз, вы должны как можно сильнее ограничить количество потребляемого алкоголя и полностью от него воздерживаться во время обострения. Я понимаю, что это может вас огорчить, но ваша кожа обязательно скажет вам спасибо.

Курение. В ходе недавнего исследования, проведенного в Медицинской школе при Орегонском университете, обнаружили, что у курящих женщин в три раза повышается риск развития псориаза по сравнению с некурящими, и риск еще больше повышается у женщин, которые выкуривают в день минимум пачку сигарет. У курильщиков (как у мужчин, так и у женщин) по сравнению с некурящими также отмечаются более серьезные обострения, которые зачастую плохо поддаются лечению.

Практически все знают, что к сигаретам прилагается очень длинный список ассоциированных проблем со здоровьем, поэтому я, пожалуй, не буду читать вам лекцию о вреде курения. Если вы не можете избавиться от этой пагубной привычки, то по крайней мере постарайтесь курить чуть меньше в период обострения псориаза.

Как вылечить крапивницу

Крапивница представляет собой гладкие розовые (зачастую зудящие) волдыри, которые возникают в тот момент, когда что-либо заставляет ваше тело выделять гистамин. Зачастую «что-либо» – это продукты, которые вы только что употребили в пищу (это может быть лекарство, консерванты, травы и пищевые добавки), но крапивница также может появляться после тяжелой нагрузки, чрезмерного холода или жары, а также после того, как вы прикоснулись к тому, на что у вас аллергия. У моей сестры, например, крапивница появляется каждый раз, когда на кожу попадает одна холодная капля дождя. (Поэтому она никак не может жить в Лондоне или Сиэтле, к примеру.)

Крапивница может быть размером с горошину или охватывать весь живот. Она может быть представлена отдельными прыщами или может сливаться в одно большое пятно. Крапивница может возникать на любом участке вашего тела, включая кожу головы, ладони и даже уши. Как бы то ни было, все симптомы крапивницы появляются и проходят в течение 24 часов. «Новые» волдыри могут появляться еще на протяжении четырех-шести недель или даже дольше, но каждый отдельный волдырь будет проходить в течение дня. (Если один и тот же волдырь не проходит в течение дня, вполне возможно, что это не крапивница.) Поскольку крапивница возникает и проходит очень быстро, ее не относят к категории хронических сыпей, но тем не менее существует заболевание, известное как «хроническая крапивница», о которой мы скоро поговорим.