Лечебное питание при хроническом гастрите - Алла Нестерова

Противопоказания: беременность, язвенная болезнь. Передозировка приводит к галлюцинациям и судорогам.

Это одно из лучших средств народной медицины, поскольку действие ромашки аптечной на организм довольно разностороннее и без побочных явлений. Настой из цветков ромашки помогает при хроническом гастрите и при любых других воспалениях слизистой желудка, а также при язвенной болезни.

Является ветрогонным, противовоспалительным и спазмолитическим средством. Оказывает лечебное действие на почки, печень, мочевой и желчный пузыри, помогает при неврозах, судорогах, бессоннице и др.

Полоскание рта настоем ромашки позволит избавиться от простудного заболевания и снять хрипоту, наружное применение в виде компрессов или припарок поможет при кожных воспалениях. Очень полезны ванночки для ног с настоем ромашки, которые устраняют потливость и снимают усталость.

В аптеке продается экстракт ромашки, который можно использовать для полосканий, компрессов, клизм, спринцеваний, а также разбавлять с водой и принимать внутрь, как и настой.

Из него делают горячие настои для приема внутрь. Используют корзиночки соцветий и верхнюю часть стебля с листьями. Настой обладает вяжущим, противовоспалительным, желчегонным и кровоостанавливающим свойством. Помогает при нарушениях пищеварения, поносах, желудочных коликах, геморрое. Это лекарственное средство повышает аппетит. Настой, приготовленный из листьев и цветков, помогает при лечении селезенки. Наружное применение помогает избавиться от кожных воспалений. Настоем тысячелистника можно полоскать рот при стоматите и воспалении десен.

В народе это растение называют чабрецом, мухопадом, богородской травой и т. д. Траву тимьяна используют для приготовления настоя, отвара, экстракта. Действует как отхаркивающее при простудных и инфекционных заболеваниях, применяется также как болеутоляющее при невритах и радикулитах. Помогает при бронхите, туберкулезе легких, одышке, зубной боли, бессоннице, является эффективным противоглистным средством. Дезинфицирует слизистую во всем теле, в том числе и желудка. С помощью компрессов снимают воспаление глаз, полощут рот для устранения воспалений и неприятного запаха. Настоем тимьяна можно промывать волосы, причем после этого не только исчезает перхоть, но и проходит головная боль, поскольку целебные вещества тимьяна достаточно легко проникают через кожу.

Народные названия этого растения – чистоплот, ласточкина трава, бородавочник и др. Последнее, видимо, произошло от того, что чистотел, как никакое другое лекарственное растение, помогает избавиться от бородавок. Растение используют для приготовления отвара, настоя, экстракта. Млечный сок чистотела обладает болеутоляющим, спазмолитическим и противовоспалительным действием. Лекарственное средство, приготовленное на основе чистотела и в сочетании с другими травами, применяют внутрь для лечения болезней печени, желчного пузыря, колитов и гастритов. Наружные средства используют для лечения различных кожных заболеваний.

У некоторых людей это растение может вызвать аллергическую реакцию, поэтому применять его нужно осторожно, наблюдая за реакцией организма.

Противопоказания: стенокардия, эпилепсия и бронхиальная астма.

Для приготовления лекарственных настоев и отваров используют листья этого растения. Настои помогают при повышенной потливости, которая случается у больных туберкулезом, у женщин, переживающих период климакса. Шалфей снижает секрецию молочных желез, поэтому его используют женщины после отнятия младенцев от груди. Это прекрасное противовоспалительное средство, поэтому его применяют при самых различных заболеваниях: бронхите, воспалении слизистой ротовой полости и зева, заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря. Шалфей помогает при желудочно-кишечных заболеваниях. Это растение включено во многие сборы.

В случае заболеваний органов дыхания хорошо помогают ингаляции шалфейного масла. Его используют наружно для лечения кожных воспалений и нарушений, при повышенной потливости и т. п. Масло из этой травы можно сделать самостоятельно. Для этого потребуется 1 чайная ложка измельченной травы и 200 мл растительного масла. Выдерживать смесь нужно в течение 2 недель, периодически встряхивая, а затем использовать.

Лекарственные средства, приготовленные из трав и растений

Все растения, которые используются в лечебных целях, можно купить в аптеке или собрать самостоятельно, если есть такая возможность. Не стоит собирать траву, растущую вдоль дорог и магистралей, а также вблизи от предприятий.

При хроническом гастрите в качестве обезболивающих и противовоспалительных средств используют отвары и настои зверобоя, мяты, ромашки, шалфея, подорожника, валерианы.

При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуются следующие лекарственные средства:

– чистотел, тысячелистник (по 1 чайной ложке), зверобой и ромашка аптечная (по 2 чайные ложки). Все залить кипятком (250 мл). Настаивать в течение 40 минут, затем принимать внутрь. Рекомендуется выпивать по 2–3 стакана в день;

– льняное семя, липовый цвет, мята перечная, корень солодки, корневище аира, плоды фенхеля. Все смешать в равном количестве, залить кипятком в соотношении 1 : 10. Выпивать по 2–3 стакана в день за 30 минут до еды;

– зверобой и подорожник (по 4 части), мята и корневище аира (1 часть), плоды тмина (1,5 части), тысячелистник (0,5 части). Лекарственный сбор залить кипятком в соотношении 1 : 10. Через 12 часов процедить. Пить по 150 мл 4 раза в день через 45 минут после еды;

– картофельный сок. Принимать по 2 столовые ложки за час до еды в течение 10 дней, затем сделать перерыв на такой же срок. Процедуру можно возобновить или заменить другим лечебным средством.

При гастрите с пониженной кислотностью рекомендуются следующие средства:

– сок алоэ (столетника). Принимать 1–2 чайные ложки за полчаса до еды 3–4 раза в день;

– сок рябины черноплодной. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день. При пониженном давлении средство принимать не рекомендуется;

– сок черной смородины. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день;

– сок белокочанной капусты. Принимать в теплом виде по 120 мл 3 раза в день за час до еды;

– отвар тысячелистника. 10 г травы залить водой (200 мл) и кипятить на среднем огне в течение 15 минут, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке в день за 20–30 минут до еды;

– настой кореньев аира болотного. 10 г кореньев залить кипятком (200 мл), настаивать 20 минут, затем процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 20–30 минут до еды;

– тысячелистник (3 части), мята перечная и корень аира (по 2 части), семена тмина (1 часть), подорожник (8 частей). 20 г смеси заварить кипятком (500 мл), настаивать в термосе в течение 12 часов, затем процедить. Пить натощак утром по 200 мл, в течение дня 2–3 раза по 100–150 мл;

– зверобой продырявленный (4 части), листья черники (3 части), тысячелистник и бессмертник песчаный (по 2 части), мята перечная и ромашка аптечная (1 часть). Залить 2 столовые ложки смеси холодной водой (500 мл), оставить на ночь, утром довести до кипения, варить 5–6 минут, затем оставить на 20 минут и после процедить. Пить по 100 мл 5 раз в день до еды;

– крапива и подорожник (по 2 части), зверобой (3 части), бессмертник (1 часть). 50 г смеси залить кипятком (500 мл), настаивать в термосе в течение 3–4 часов, затем процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.

Курс фитотерапии может длиться от 6 месяцев до 2 лет в зависимости от формы заболевания и состояния больного. Курс должен прерываться каждые 2 месяца на 10 дней, затем возобновляться, если не появятся побочные действия.

Для улучшения желудочной секреции рекомендуются следующие горькие сборы:

– вахта трехлистная, полынь горькая, волчец кудрявый и кожура апельсина – в равных количествах. 10 г травяного сбора залить кипятком, настаивать 40 минут, затем процедить и принимать. Пить по 2 столовые ложки 3 раза в день;

– корневище аира, вахта трехлистная, кожура апельсина, полынь горькая, кора корицы – в равных количествах. Способ приготовления тот же, что описывался в предыдущем рецепте;

– полынь горькая, волчец, тысячелистник – в равных количествах. Способ приготовления тот же, что описывался в предыдущем рецепте.

При метеоризме хорошо помогают настои ромашки, мяты перечной, укропа, плодов фенхеля, мелиссы лекарственной и тмина обыкновенного. Эти травы и растения можно использовать вместе в равном соотношении или по отдельности. Причиной вздутия живота являются процессы брожения, чему способствуют углеводы, содержащиеся в продуктах питания. При этом возникает тухлая отрыжка. Чтобы избежать подобных явлений, следует придерживаться строгой диеты, пригодной для лечения хронического гастрита. Кроме настоев лекарственных трав, можно принимать и другие средства из трав и растений: