Поиграем в профессии. Книга 1. Занятия, игры, беседы с детьми 5-7 лет - Елена Алябьева

Е. А. Алябьева

Поиграем в профессии. Книга 1. Занятия, игры, беседы с детьми 5–7 лет

© ООО «ТЦ Сфера», 2014

© Алябьева Е. А., 2014

От автора

Ознакомление детей старшего дошкольного возраста с профессиями взрослых – одна из важных задач социализации ребенка. Представление о профессиях позволяет детям глубже проникнуть в мир взрослых, понять и принять его. Оно формирует интерес к труду, зарождает мечту о собственном будущем, позволяет гордиться результатами труда своих близких родственников и людей вообще. Трансформация мира профессий наглядно показывает детям, как развивается научная мысль, осуществляется технический прогресс в обществе. Испытывая влияние результатов труда взрослых на себе, дети практически усваивают его значимость. Труд становится понятен ребенку старшего дошкольного возраста, обобществление результатов труда взрослых дает возможность реально представить взаимозависимость людей в социуме.

Отражение труда взрослых в сюжетно-ролевых играх показывает значимость этой сферы познания для детей.

Актуальность формирования у детей первичных представлений о труде взрослых, его роли в обществе и жизни каждого человека обоснована ФГОС дошкольного образования.

Современных дошкольников интересует все. Они с удовольствием изучают историю, археологию, палеонтологию по многочисленным энциклопедиям, мультфильмам, музейным экспонатам и т. п. Они приносят в детский сад уже не сборники сказок, а даже не совсем доступные их пониманию научные книги. Их уже не устраивают поверхностные сведения об окружающем. Своими вопросами дети заставляют родителей и воспитателей «сидеть» в Интернете, чтобы находить ответы на часто недетские вопросы.

Традиционные методы и приемы ознакомления с профессиями не вызывают у детей активного познавательного интереса. Необходимо заинтересовать дошкольников так, чтобы у них появилось желание как можно глубже познать тему, соприкоснуться с ней лично, зародить мечту попробовать себя в данной области человеческой деятельности.

К сожалению, десятилетиями ознакомление с профессиями было достаточно примитивным и однообразным, круг обозначенных в образовательных программах профессий узок. Он значительно расширился в программах последнего поколения. Однако методических разработок в данном направлении представлено мало. Среди современных можно отметить сборники стихов о профессиях, наборы предметных картинок с методическим сопровождением, отдельные конспекты занятий. Наиболее полными являются разработки Е. И. Шаламовой, которая представляет систему работы ДОО в данном направлении. Комплекс познавательных бесед о профессиях разработан Т. А. Шорыгиной.

Узость представлений в дошкольном возрасте позже сказывается на проблемах профессионального выбора в юности. Работая в дошкольном мире более 35 лет, преподавая воспитателю дошкольную педагогику и психологию, мы заметили, что несмотря на научные труды в области ролевой игры, многочисленные публикации методик становления игровой деятельности наши дети отражают в играх лишь очень узкий круг профессий взрослых. Все остальное остается для них чужеродным. Сами воспитатели имеют скудные представления о многих даже самых распространенных профессиях, что также отрицательно сказывается на детских впечатлениях. К сожалению, ДОО редко оснащены интерактивными досками и другими техническими средствами стационарно в группе, что не способствует более качественной работе воспитателя. Представленный в Интернете материал в виде инструкций, типовых положений, приказов необходимо адаптировать к восприятию ребенка.

Таким образом, назрела потребность в совершенствовании деятельности воспитателя в области ознакомления детей с профессиями взрослых, что мы и попытались сделать в этом пособии. В нем даны и анализ имеющихся разработок, и новые авторские материалы.

В образовательной программе «От рождения до школы» (под ред. Н. Е. Вераксы, Т. С. Комаровой, М. А. Васильевой) указаны следующие профессии, с которыми знакомят детей 5–7 лет: военного, строителя, земледельца, работников транспорта, связи, почты, швейной промышленности, водного и воздушного транспорта, скорой помощи, композитора, космонавта, повара, художника, архитектора и др.

В программе нового поколения «Истоки» профессии изучаются в большей степени комплексно: газета как вид периодической печати (репортер, фотограф, редактор, художник); городские профессии (водитель, полицейский, врач, продавец); изучение свойств одежды (рыбак, пожарный, постовой, пограничник, водолаз); помощь в чрезвычайных ситуациях (спасатель, врач, пограничник) и т. п.

Круг профессий достаточно широк и разнообразен. Каждая из них требует от воспитателя обширных знаний.

Методический материал представлен в двух книгах.

В первой книге систематизирован материал по ознакомлению детей 5–7 лет с профессиями повара, строителя, ветеринара, работников швейной промышленности, фотографа.

Содержание пособий представлено таким образом, чтобы показать взаимосвязь близких по специфике деятельности профессий.

Во второй разработан и обобщен материал по ознакомлению детей 5–7 лет с профессиями военнослужащего, пожарного, спасателя, артиста, художника, учителя и др.

В приложении ко второй книге представлен пример проведения тематического дня «В мире профессий».

Многие игры, упражнения, сказки, рассказы, стихи разработаны и сочинены автором пособия, что значительно расширяет круг предлагаемого в разных источниках дидактического материла. Специально для мальчиков подобран познавательный материал о технике и героике будней людей разных профессий. Например, в описании профессии «капитан морского судна» можно найти разнообразные команды, используемые для взаимодействия моряков на корабле. Эти команды дети используют в своих творческих играх.

Материал, взятый из Интернета и энциклопедий, сокращен и адаптирован автором для понимания детьми.

Выражаю благодарность моим дочерям – Анне и Елене – за деятельную помощь в поиске многочисленного познавательного материала ко всем трем книгам.

Дидактический и познавательный материал для детей 5–7 лет

Работники швейной промышленности

Непосредственно образовательная деятельность

Экскурсия в ателье

Задачи:

– знакомить детей с устройством ателье, спецификой труда его работников;

– развивать целенаправленное внимание, восприятие, активизировать словарь;

– формировать культуру поведения и общения, интерес к профессиям работников ателье, уважение к их труду.

Осмотр здания ателье, внутренних помещений, рассказ об их назначении; наблюдение за работой приемщицы, дизайнера, закройщика, снимающего мерки, швеи; ознакомление с оборудованием пошивочного цеха; рассматривание изделия на разных этапах его пошива.

Экскурсия в магазин «Швейный мир»

Задачи:

– знакомить с ассортиментом магазина (швейными принадлежностями), необходимой атрибутикой для портного, разнообразием специальной техники, облегчающей труд портного, спецификой работы продавцов-консультантов;

– развивать целенаправленное внимание, восприятие, словарь по теме;

– формировать культуру поведения и общения, интерес к профессиям, связанным со швейной промышленностью.

Рассматривание отделки магазина снаружи и внутри, выделение отделов, краткий рассказ продавца о функциях специальной техники; рассказ воспитателя об истории швейной машинки (от ручной к ножной, электрической, многофункциональной); рассматривание витрин с мелким товаром; беседа с продавцом-консультантом; покупка ниток для ручного труда.

Занятие «Ателье»[1]

Задачи:

– знакомить с трудом взрослых в ателье (модельера, закройщицы, швеи);

– давать представление об их профессиональных качествах;

– знакомить с процессом пошива одежды;

– давать представление о разных видах тканей;

– закреплять названия и знания детей о качественных показателях разных видов тканей (цвете, фактуре, толщине, назначению);

– развивать умение самостоятельно определять разные виды тканей, их качества и свойства;

– давать понять, что свойства тканей обусловливают способ их употребления (из меха шьют шубы, из ситца – платье и т. п.);

– развивать речь (упражнять в образовании имен прилагательных от существительных);

– обогащать и активизировать словарный запас;

– формировать умение работать с информацией;

– планировать и осуществлять свою продуктивную деятельность;

– добиваться результата своей работы и оценивать его.

Наблюдение за работой кастелянши ДОО

Задачи:

– знакомить с таким видом работы кастелянши, как ремонт постельного белья, костюмов;