Описание Блюда на гриле и мангале - Сергей Кашин
Впереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?!С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия рецептов отменного шашлыка каждый найдет свой самый любимый.
Категории
Меню
Самые читаемые
Авторы
Блюда на гриле и мангале - Сергей Кашин
04.02.2025 - 01:01
1
0
- Категория: Домоводство, Дом и семья / Кулинария
- Название: Блюда на гриле и мангале
- Автор: Сергей Кашин
Читать онлайн Блюда на гриле и мангале - Сергей Кашин
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Закладка:
Сделать
Перейти на страницу:
Способ приготовления
Нарежьте телятину порционными кусочками, хорошо отбейте, натрите солью, красным и черным перцем, выложите в эмалированную емкость, сбрызните яблочным уксусом и держите в прохладном месте 10 ч., копченое сало нарежьте небольшими квадратиками, лук – кольцами, картофель – кружками средней толщины.
Нанижите подготовленное мясо на шампуры, чередуя с салом и овощами, и жарьте над углями в течение примерно 20 мин., периодически сбрызгивая вином.
Конец ознакомительного фрагмента.
Перейти на страницу:
На этой странице вы можете бесплатно скачать Блюда на гриле и мангале - Сергей Кашин торрент бесплатно.
Похожие материалы
Комментарии
Открыть боковую панель
Комментарии
Сергій
25.01.2024 - 17:17