Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг - Инесса Севастьянова

Нам, худеющим, повезло: так много написано отличной литературы! Высококлассными специалистами-диетологами, такими, как М.М. Гинзбург (доктор медицинских наук). Или теми, кто успешно похудел самостоятельно. Среди них есть врачи, как, например, Т.Ш. Мчелидзе (тоже доктор медицинских наук). Или просто обычные люди – например, Шантель Хоббс или Диана Карбонелл. Психологи тоже написали много хороших книг о похудении, например, Кора Бессер-Зигмунд. Я назвала авторов книг, которые мне очень нравятся!

Некоторые из этих книг серьезно изменили мою личность и всю мою жизнь, из многих я взяла какие-то хорошие советы.

Повторю еще раз – если бы не книги, я бы не похудела! Или как иногда шучу: я похудела с книжкой в руках.

Глава 10

Неужели все так серьезно?

Если вы готовы измениться, будьте готовы говорить себе правду.

Шантель Хоббс

Ожирение очень обманчиво.

Ты воспринимаешь искаженно саму себя. Во мне было 87 кг, при моем росте (163 см) – это ожирение первой степени, а я даже не считала себя толстой. «Мне же не 15 лет, нельзя же в моем возрасте выглядеть, как кукла Барби!» – так я рассуждала. Вот только есть немало 15-летних девочек, страдающих ожирением. Сам по себе 15-летний возраст вовсе не является гарантией отсутствия ожирения. Но я совершенно не замечала того, что мой аргумент никуда не годится!

«Меньше кушать надо – вот и все!» Вот только переедание является симптомом ожирения, а не его причиной, тем более – его единственной причиной. Переедание один из симптомов ожирения. Именно поэтому так тяжело «обуздать аппетит».

И потом, если все так просто, то почему 95 % людей не удается «обуздать аппетит»? Аргумент о силе воли не подходит – лично я всегда обладала мощной силой воли! Что нисколько не помешало мне растолстеть. Да и само похудение далось мне ой как нелегко!

Обманчивое, обманчивое заболевание!

И как его лечат? Да очень просто! «Надо взять себя в руки». «Вот уедут гости / праздники закончатся / квартиру отремонтируем – и возьмусь за себя!»

А потом гости разъезжаются / праздники заканчиваются / квартира отремонтирована – только лишний вес «почему-то» по-прежнему при нас! Ну, тогда в ход идут другие «разумные» доводы: «сейчас не до лишнего веса: на работе завалы / у ребенка экзамены / мама заболела» – ну как тут похудеешь?

Смотришь на худых знакомых – и в ход идут другие, не менее «разумные» рассуждения: «у нее удачная конституция / хорошая генетика / она просто сладкое не любит».

Вот так ожирение и водит нас за нос!

Но есть и хорошие новости!

Ожирение так давно и интенсивно исследуют, что уже многое известно!

Очень полезно наконец признать, что проблема не в «есть меньше надо»! Еще раз повторюсь – это симптом! Никто не считает, что с гриппом надо бороться, только сбивая высокую температуру! И что если температура стала нормальной – грипп побежден!

Для начала стоит разобраться, с чем мы вообще имеем дело?

Вот определение А.В. Ковалькова: «Ожирение – это хроническое заболевание обмена веществ, проявляющееся избыточным отложением жировой ткани, прогрессирующее при естественном течении, имеющее множество осложнений и обладающее высокой вероятностью рецидивов».

Итак, что мы имеем?

1. Ожирение – хроническое заболевание.

Оно не исчезнет само собой после того, как пройдут праздники.

2. Ожирение – прогрессирующее заболевание.

Как многие заболевания. Не обязательно, но с большой долей вероятности вес будет с возрастом расти…

3. Ожирение имеет множество осложнений.

Тоже как многие заболевания. Даже самые «невинные», вроде насморка.

4. Ожирение обладает высокой вероятностью рецидивов.

Другими словами – оно плохо поддается лечению. Статистика полностью подтверждает личный опыт множества толстяков.

Кажется, что лишний вес очень легко сбросить. Не может быть все так сложно и запутанно!

«Вот пойду на фитнес / перестану кушать сладкое / перестану объедаться на ночь / сяду на диету».

«Мне нужно вес согнать, а ты мне совсем про другое говоришь!» – это когда я рассказывала о той борьбе, которую вела – и победила!

Я боролась всеми известными мне методами. В основном теми, о которых узнавала из книг профессионалов и тех, кому удалось похудеть.

Справедливости ради должна сказать, что многие советы и мне казались странными. «Не может быть, чтобы такая ерунда помогла!» А вот – помогала!

Волшебной панацеи от ожирения я не нашла.

Я нашла нечто гораздо более ценное!

Что такое «волшебная таблетка» по сравнению с той мудростью, которую обретаешь на этом пути? Я бы ни на что не променяла все то, что узнала в борьбе с ожирением! Я вообще считаю, что мне крупно повезло, что у меня было ожирение. Только благодаря борьбе с лишним весом я наконец обрела настоящее здоровье!

Часть II

Готовимся худеть

Глава 11

Набираемся терпения!

Помните, избавление от лишнего веса – это прежде всего ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ мера, рассчитанная на длительную перспективу.

М.М. Гинзбург

У меня похудение не выглядело равномерным сбросом веса. То сбрасываешь его, то снова набираешь пару килограммов. Наберешь, несколько месяцев они держатся, потом снова начинаешь худеть.

Одно из моих важных решений, касающихся похудения, было таким: я все равно буду продолжать худеть. Даже если на какой-то (долгий) период «потерплю поражение». Моя основная дорога – похудение. И пара набранных килограммов не заставит меня свернуть с этого пути! Так как пара (или тройка) набранных килограммов – это не поражение. Совсем отказаться от похудения – вот что такое поражение! Я остановлюсь только тогда, когда исправлю все свои ошибки!

А как узнать, все ошибки исправлены или нет? А очень просто! Есть ли еще книги о похудении, которые я не прочитала? Иногда одна книга дает столько информации, что долго будешь исправлять свои ошибки. Например, «Методика доктора Ковалькова: Победа над весом». Самая толстая его книга. Я про нее уже говорила, но так и хочется еще раз о ней сказать!

Так возник еще один мой принцип: худей, пока не закончатся книги о похудении! Каждый раз, когда мне хотелось остановиться, я спрашивала себя: а что, больше книг о похудении не осталось? И сразу вспоминала не конкретные книги, а библиотеку. Например, Российскую государственную библиотеку (РГБ, бывшую «Ленинку»). Да хоть бы и нашу районную библиотеку!

Чтобы похудеть, потребуется очень много терпения! Терпеть, «не сходя с дистанции», когда полгода (или год) нет никаких изменений веса. Или по-другому: полгода борешься с парой килограммов, которые то приходят, то уходят.