Заповедная Россия. Прогулки по русскому лесу XIX века - Джейн Т. Костлоу
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
«Беседы о русском лесе» собрали под одной обложкой эссе, которые изначально публиковались в «Семейных вечерах» в 1879–1880 годах. В предисловии к первому изданию этой хрестоматии Кайгородов высказывает надежду на то, что ботанические данные из его текстов будут использованы в ходе экскурсий по лесу. Его книга одновременно и прототип справочника, и что-то большее, предоставляющее богатую и доступную информацию, которая позволит читателю понять то, с чем он может столкнуться. Она поделена на две части: первая – о хвойных деревьях, или краснолесье, а вторая – о лиственных, или чернолесье[297]. Эти понятия – «краснолесье» и «чернолесье» – используются в народе, как объясняет Кайгородов, и первое пошло от медно-красного цвета коры сосен и елей в русских лесах. Внутри каждой части последовательность глав о тех или иных деревьях определяется не их родством, а их значением для отечественной экономики – и такая структура изложения сообщает нечто важное о том, как Кайгородов понимает «природу» в слове «природоведение»: не как отдельное от человека царство, а как что-то необходимое для человеческого существования, ценимое за его полезные свойства и красоту[298]. В «Краснолесье» входят главы о сосне (целых две), ели, лиственнице, сибирском кедре и пихте, а в «Чернолесье» – о березе, дубе (царе деревьев), липе, осине, ольхе, ясене, клене, вязе, тополе, иве, грабе и буке, а также отдельная глава о деревьях и кустарниках второстепенного значения, но столь же известных: орешнике, рябине, черемухе, дикой яблоне и груше, калине и крушине ломкой [Кайгородов 1893, 2: 152–153].
Каждая глава книги начинается с длинного ознакомительного очерка, и в первом из таких очерков, «Дерево и его жизнь», Кайгородов уводит нас от того, что можно увидеть невооруженным взглядом, в мир, который возможно разглядеть только под увеличительным стеклом. Подобные отрывки любопытны, потому что Кайгородов всегда подчеркивает важность получения знаний из непосредственного наблюдения, но в данном случае он предваряет книгу подробным описанием того, что невооруженным глазом не увидеть: как сырые соки поступают через корни в ствол, а затем в листву. На рисунках в разрезе, с большим увеличением, показывается, как они, а следом за ними живица проступают через кору. Кайгородов начинает эту главу типичным учительским призывом: «Осмотрим». И так же, как в начале главы он учил, как разрезать фасоль, чтобы увидеть будущие листья и стебель, теперь он ведет нас через процесс познания того, что в обычной жизни мы можем увидеть только как результат: как на листьях проступает влага, а из маленькой дырочки, сделанной нами в березе, капает сок, потрясающе сладкий на вкус.
Затем виды деревьев рассматриваются отдельно, причем в каждом случае озвучиваются особенности прорастания их семян, облиствения (зачастую с достаточно четкими привязками к сезону, по которым читатель поймет, когда деревья покрываются листвой по сравнению с другими), структуры тычинки, строения цветка и его функций в репродуктивном цикле. Еще указывается срок его жизни, иногда даются примеры особенно старых деревьев этого вида, внешний вид коры, веток и ствола, размеры дерева и его распространение по России (что напоминает читателю о многообразии пейзажей даже в европейской части империи), а также уточняется, растет ли оно преимущественно с деревьями своего вида или же в смешанных лесах, какую почву предпочитает, как переносит засуху и избыток влаги, любит ли солнце или тень. Также в каждом таком эссе подробно описывается традиционное применение каждого вида дерева, с экскурсами в лексику тех или иных способов деревообработки и примерами того, как те или иные деревья подготавливаются для тех или иных целей. Это, по сути, статьи по традиционной лесной технологии – профессиональной специализации Кайгородова.
Ива. Ботаническая иллюстрация из книги Д. Н. Кайгородова «Беседы о русском лесе» [Кайгородов 1893, 2: 126]
Помимо прочего, это справочник поразительного многообразия способов использования русскими крестьянами своих родных лесов, своего рода иллюстрация к словам Робина Милнер-Галланда: «Традиционная русская деревня… почти целиком была выстроена из окружавшего ее леса» [Milner-Gulland 1997: 302]. Кайгородов описывает характеристики древесины, определяющие использование ее человеком, называет полезные части дерева, приводит региональные названия как этих частей, так и работ по обработке древесины для нужд человека. Так, он описывает бочарную дубовую доску, или клепку, из которой делают бочки, и процесс ее изготовления в дубовых лесах Заволжья [Кайгородов 1893, 2: 38], использование дубовой коры для окраски и дубильни кожи [Кайгородов 1893, 2: 39], производство осиновой щепы, из который делают посуду и прочий щепной товар [Кайгородов 1893, 2: 75], заготовку и подготовку осины для токарных работ, использование листьев осины для прокорма скота при нехватке кормовых трав и даже упоминает тот факт, что из осины получаются лучшие лыжи [Кайгородов 1893,2: 77]. Во всем этом видна смесь лексикографии и этнографии, а также любование тем, как ремесла и торговля сформировали региональные микрокультуры: «Из этого краткого очерка употребления осины можно видеть, какую важную роль играет эта древесная порода в русском народном хозяйстве» [Кайгородов 1893, 2: 78]. То же можно повторить и обо всех деревьях, описываемых им в соответствующих главах.
Сосна. Ботаническая иллюстрация из книги Д. Н. Кайгородова «Беседы о русском лесе» [Кайгородов 1893, 2: 46]
Несмотря на то что в «Беседах» уделяется много внимания визуальной стороне и анализу, Кайгородов легко переходит на восхищенное умиление:
Каждый липовый цветочек сидит на отдельной коротенькой ножке, а все эти
