Рулетка для двоих. Часть 1: Онлайн - Павел Сугарин

— Отлично! Будем готовить Карбонару.

— А идея-то хорошая… — Рина задумчиво почесала кончик носа. — Странно, что мне самой в голову не пришло, учитывая, что я ее уже готовила и не раз. Все этот оссобуко засел в голове, будь он неладен. И ведь для пасты все есть…

Она быстро подскочила к холодильнику, доставая ингредиенты.

— Спагетти есть. Грудинка, считай, — тот же бекон. Чеснок, вроде, был еще. Сыр есть, правда не пармезан. Сливки есть…

— Какие еще сливки! — застонал я, мученически глядя в потолок.

— Для соуса… — На меня непонимающе смотрели с экрана.

— В Карбонару не добавляют сливок!

— Как это не добавляют? Я всегда добавляла!

— Тогда это не Карбонара, а лапша молочная получится!

— Да просто у нас разные рецепты!

Мы сверлили друг друга взглядами, и каждый не желал уступать. Она — отстаивая право на свой вариант готовки. Я — понимая, что такими штуками блюдо можно только испортить.

— Рин, послушай, — попытался я донести до нее истину. — В Карбонаре используют только взбитые яичные желтки. Они подчеркнут вкус, сделают его нежным и насыщенным. Если добавить сливки, то спагетти быстро их впитают. Мало того, что разбухнут, еще и соус потеряет изюминку, а сами макароны сливками пропитаются и станут переваренными. Получится, что вкус блюда будет притопленный, уравненный во всем блюде. Слишком однородный и неинтересный.

Она переваривала новую информацию, пока, наконец, не сдалась.

— Конечно, мне с моими привычками далеко до такого гурмана, как ты… И лично мне со сливками было очень даже неплохо. Ты же знаешь, что многие рецепты со временем трансформируются? Я читала, что в самой Италии многие тоже добавляют в Карбонару сливки.

— Ага, а в России некоторые готовят солянку, добавляя туда капусту и сосиски! — привел я пример еще одного надругательства над рецептурой.

— А что, так тоже нельзя?

— Нет! — рявкнул я, чувствуя, что снова закипаю, одновременно с водой в ее кастрюле. — Есть правильный рецепт, и его нарушать нельзя! Короче, неси свою тетрадку, будем записывать!

Рина пропала из кадра, но уже через несколько секунд вернулась со знакомым блокнотом.

— Кстати, — заметил я, — чеснок в Карбонару добавлять тоже нельзя.

— Его-о-о-ор, — она буквально простонала мое имя, хватаясь руками за голову, но все же открывая потом блокнот. — Может, хватит уже, наконец?

Глава 24

«Может, хватит уже, наконец? Сколько можно названивать с утра пораньше! Воскресенье! Совести у людей нет!»

Я попыталась нащупать смартфон, отчаянно вибрировавший на прикроватной тумбочке, но сделать это с закрытыми глазами оказалось непосильной задачей. Кажется, он звонил уже давно… Я находилась в том пограничном состоянии, когда мозг уже просыпался, а тело еще отчаянно отказывалось что-либо делать. Выныривая в пробуждение и проваливаясь обратно в сон, я поморщилась от назойливого жужжания и четко поняла, что глаза открыть все-таки придется. Пришлось усилием воли заставить себя сделать это. Только для того, чтобы тут же зажмуриться от яркого солнечного света, заполнявшего комнату.

Лето. Люблю я лето, но почему так рано светает?! Машинально посмотрела на часы: семь утра. Интересно, какой чудак жаждет казни? Голова упорно отказывалась соображать. Видимо, сказались поздние посиделки с Егором. Телефон все не унимался, нужно было узнать хотя бы имя настойчивого абонента. Прищурившись, я одним глазом взглянула на экран.

Аркадий.

Остатки сонливости тут же улетучились. Аркадий никогда не звонил по утрам. Он вообще почти никогда не звонил. Что-то случилось?

— Да, — сказала я сиплым спросонья голосом и, испугавшись его скрипучего звука, тут же откашлялась, прочищая горло. — Доброе утро, Аркадий.

— Доброе утро, Рина. — Голос в трубке был непривычно радостный, возбужденный. — Я не разбудил тебя, надеюсь?

— Нет, вовсе нет. Я уже давно встала.

С силой потерла глаза и щеки, усиливая кровообращение, но бодрости почти не прибавилось. «Кофе. Срочно нужен кофе, пока я не овдовела еще до того, как вышла замуж».

— Прежде всего, хотел поинтересоваться: как твоя нога?

При этом вопросе я услышала в интонациях еще и тревожные нотки беспокойства. За них я была готова простить даже незапланированное утреннее пробуждение. Рядом с сердцем зажегся маленький теплый огонек. Аркадий беспокоился обо мне, это так приятно!

— Эм-м-м-м… — выдержала я половинную паузу, будто бы прислушиваясь к своим ощущениям. — Вчера еще немного ныла. А сегодня уже не болит. Я даже ходить могу спокойно!

— Ты же делала рентген, как мы и договаривались?

— Да-да, разумеется! — поспешно заверила я его. — Ничего криминального не обнаружили, лишь небольшое растяжение.

— Приятно слышать! Я очень боялся, что у тебя перелом.

Я встала с кровати и, прижимая трубку щекой к плечу, натянула любимый шелковый халатик, влезла в тапочки и пошла на кухню.

— Да, это могло бы поставить под угрозу наш концерт. Прости, что тебе пришлось поволноваться.

— Ничего, ты же в этом не виновата. Я просто рад, что поправляешься. Кстати, о концерте: я как раз по этому поводу и звоню.

— Его опять перенесли? — спросила я с тревогой.

— Нет, все планы в силе. Но у меня есть к тебе другое предложение.

Он замолчал, нагнетая интригу. Долго выдержать такую пытку я не могла.

— Чем ты там занят? Ты все еще со мной на связи?

— Да, я здесь. Просто думал, как бы начать. Ладно, скажу как есть. Вчера знакомые предложили выступить на одном вечере. Ничего такого грандиозного, просто небольшая закрытая вечеринка для очень хороших людей. И очень состоятельных.

— Поздравляю, — ответила я абсолютно нейтральным тоном, насыпая кофе в турку, заливая воду и ставя ее на конфорку. — Уверена, ты выступишь как всегда великолепно. Поэтому не буду желать тебе успеха, он и так неизбежен. Вместо этого желаю насладиться успехом!

— Мне нравится, что ты так высоко оцениваешь мой талант! — В трубке раздался теплый бархатистый смех, от которого по спине пробежала стайка игривых мурашек. — Но, по правде говоря, я хотел бы, чтобы этим успехом мы насладились вместе. Рина, ты будешь моим концертмейстером? Прекрасная возможность попробовать наш дуэт перед небольшой аудиторией.

Я зажмурилась от удовольствия. Аркадий не просто хочет выступить. Он хочет выступить со мной. Сыграть особый маленький концерт вдвоем. Он предлагает мне быть его… Насладиться вместе… Подтекст предложения читался между строк так ясно, что я сразу же поняла: не смогу отказаться. Упускать такой шанс я не стану.

Сняла закипевший кофе и аккуратно, через ситечко, перелила в чашку. Подумав, добавила сливки, немного сахара и сделала первый маленький глоток.

— Я согласна, — ответила сдержанно, как и подобает приличной девушке. — Но когда? Мы успеем отрепетировать? А что будем играть?

— О, тут можешь не переживать! Выступление в пятницу вечером, я скину