Купеческая дочь замуж не желает (СИ) - Шах Ольга

За завтраком выяснила у Димара про дорожников. Нанял он вчера рабочих, прибудут через три дня, с размещением их вопрос уже решил, я могу не беспокоится. Уже легче. Тимаш, рыбак, ждёт меня после завтрака. Отлично! Еще, какие проблемы? Нет? Тогда я сейчас найду! После завтрака пусть Димар выдвигается в сторону Каменки, проверит те поля и распорядится на каменоломне, чтобы начинали возить готовые плиты сюда на дорогу, чтобы не загромождать каменоломню и иметь запас плит здесь. Папенька хмыкнул:

— Ну, ты, дочь, сильна, прямо маршал королевский! Быстро освоилась.

Я чуть было не ляпнула знаменитое. — Захочешь жить — не так раскорячишься! Но вовремя спохватилась и с умным видом изрекла:

— Батюшка, если я хочу чтобы меня слушались, то и надо было научиться отдавать приказы. Вот, я и научилась!

Ну не говорить же, что последние двадцать лет я этим и занималась! Приказы отдавала.

С Тимашем все вопросы решили быстро, сверили количество привезенной рыбы, подсчитали оплату, выяснили, что сейчас они всю оплату не хотят, только аванс. Выдала, сколько просили. Других просьб пока не было. Необходимую для себя рыбу они пока сами солят в бочки, после путины привезут коптить. А вот выпотрошенную икру из своей доли они привезли сюда, просят засолить для них наших коптильщиков. Тару и соль привез Тимаш. Какие молодцы! Вот и хорошо. Получив деньги, старшина уехал к себе на реку.

Теперь во двор. У Мирко уже вовсю шла работа — доделывался каток. Осталось чуть и можно набивать и испытывать с лошадьми, как они потянут. Примерно обрисовала Мирко, какой я хочу ларь для кухни, а поверх металла обшить гладко — оструганными досками, и сделать перегородки для разных отсеков.

Продолжаем забег по хозяйству. Коптильня. Тут все по плану — разделка свежей рыбы, засолка, копчение. На разделочной площадке чисто — отходы сразу уносят на хозяйственную кухню, столы часто окатывают водой, рыба тщательно промывается. А запаха-то и нет! Работает мой камень! Зашла в саму коптилку. Там тоже все идёт по плану, ничего нового. Свинину им уже принесли, также и колбасу. Пока это новый продукт, поэтому режим копчения колбас будут подбирать. Тут и без моих указок обошлись. Вот что значит, правильно отладить рабочий процесс!

У огородников тоже рабочая суета — снималась поспевшая к сбору зелень и редис. Похвастались, что у огурцов уже появились первые крошечные огурчики. Теперь они быстро пойдут в рост.

Осмотрела помидоры, перцы, баклажаны. Все набирают цвет, неделя и начнется массовое цветение. А вот у салатных томатов появились пасынки. Надо удалять. Показала огородникам, как прищипывать лишние отростки, оставляя пенек в пазухе листа сантиметра два, тогда в этом месте не вырастет повторный пасынок.

Пока суетилась по двору, заметила, что за мной на небольшом расстоянии ходит Минька. Подозвала его. Мальчишка уже переоделся в новую одежду, видно, тяготило его то, что он носит чужую.

— Минька, чем занимаешься?

— Так вы сами велели ходить с вами и смотреть, что и как вы делаете. Вот и хожу.

— Ясно. И что ты понял из того что увидел?

— Ну, вас все слушаются, а вы командуете.

— Минька, для того, чтобы командовать и чтобы все слушались, надо всю эту работу знать и уметь самому хоть что — то из этого делать. Так что учись, Минька, спрашивай у людей, у нас народ хороший, всегда расскажут.

Минька несколько приуныл, видно, подобное ему и в голову не приходило. Ага, калачи сами на ёлках вырастают.

Потом успела ещё до обеда съездить с отцом на дорогу. Мне его присутствие здорово помогало. У меня было такое ощущение, что отец добавляет мне силы, обнимая за плечи и прижимая боком к себе. Вроде как делится своей силой со мной. Во всяком случае, я без большого напряжения сделала метров шестьсот, но до подъёма из долины на королевский тракт было километров десять. Это вовсе немало. Потом ещё немного посидели в коляске, прежде чем отправиться домой. Меня давно занимал вопрос, но озвучить его я решилась только сейчас. И я нарушила тишину.

— Папа, прости, может, я не в свое дело нос сую, но я уже взрослая и все понимаю. Но хочу знать. Как ты решил поступить с Зелиной? Я понимаю, ты не хочешь верить в плохое, но вот мне кажется, что не могла Зелина не знать о делишках своей сестры! И сама Гарина мне нечаянно проболталась, что Зелина должна была предупредить ее о возможных изменениях в поместье. Да и много ли ты контролировал Зелину в финансовых расходах в доме? Может, и там надо поискать лишние расходы?

Отец вздохнул, помолчал, потом ответил:

— И правда, совсем взрослая ты стала. Нет, проверять Зелину я не стану. Я ей должен за напрасные надежды. Я понимаю, она надеялась на замужество за мной. Но не мог я! После твоей мамы, Маринелла, я не мог видеть никого рядом с собой в качестве жены. Да и ты капризничала, не принимала ты ее. А я не мог пойти наперекор своему ребенку. Так что, приеду и просто уволю. Пусть идёт с миром. Если и есть у нее какие деньги — пусть пользуется. А то, что ты у Гарины забрала — ты имела право, это твои деньги. Ладно, дочка, едем домой. А то есть хочется, просто ужасно! Будто сам лопатой на дороге ворочал!

И мы поехали домой. Но слова отца о голоде, и усталость почему — то застряли у меня в мыслях. Потом разберусь!

Глава сорок первая

Какое наслаждение — сидеть, изобретать

И долгими часами в фантазиях блуждать!

Изобретатель двигает науку и прогресс

И ко всему на свете имеет интерес!

У каждого свое счастье и мечта, моя мечта — покрыть асфальтом огород. Вот оно счастье мое.

После обеда я занялась своими бумагами, вчера все просто затолкала в сейф и сегодня не притрагивалась ещё. Только разложила все по кучкам, как зашёл отец.

— Маринелла, давай немного с бумагами-то помогу.

Помощь отца была кстати. Вдвоем мы быстро все разнесли по графам. Пересчитала вчерашнюю выручку. За вычетом тех денег, что потратили вчера на закупки (мои личные оплатил батюшка), и оплату труда Лимки, то мы в неплохом плюсе. Отец, просмотрев мои учётные приходно — расходные книги, тоже одобрительно отозвался:

— Молодец, дочка! В доходность ты пока не вышла, но убытки уже значительно уменьшились. Может, по результатам этого года ты сумеешь выйти в доходность. Я тебе помогу с торговлей. Деньги пока у тебя есть и свои, а с торговлей помогу. Я горжусь тобой, моя девочка!

Похвала, что говорить, была мне приятна, всё — таки отец купец не из последних, знает толк в доходах.

Закончив бумажные дела, предупредила всех, что я пойду в подвал, заниматься своими делами. Позвала с собой Лиму, помощь мне там будет нужна. Ещё зашла на кухню, вчера по ошибке те пряности, что я заказала для себя, отдали на кухню.

То — то тетушка Малия с утра удивлялась, что она этого не заказывала, а ей привезли. Забрала из кухни ваниль, корицу, сандаловые палочки (кухарка и вовсе не могла сообразить, что это и для чего), несколько лимонов, грейпфрут, сушеные листья мелиссы, базилика. И все это богатство мы понесли вниз, в мою будущую лабораторию.

Для начала мы все аккуратно разложили кучками на рабочих столах. Там уже лежали те цветы, что вчера собрали деревенские ребятишки — сирень, акация, калина. Цветы черемухи были сильно завявшими. Она уже отцветала. Сегодня я отправила ребятню в ближайший лес — мне надо было немного хвои, дубового мха, и уже начавшего цвести дикого ириса. Жасмин, фиалка, лаванда ещё не цвели, будут позднее. Пока у меня задача — получить цветочные масла и цветочные эссенции. Для этого я и покупала масло и спирт. Ещё хочу получить гидралаты для лосьонов. Тщательно промыли все цветы и фрукты, разложили по небольшим горшочка и плошкам. С фруктов сняла все корки, размяла пестиком в ступке.

Показала Лиме, как немного разминать сырье, напомнив, что после каждой смены сырья обязательно надо мыть пестик и ступку, чтобы не смешивались ароматы. Каждый вид сырья разложили в две плошки — одну заливали оливковым маслом, только чтобы масло покрывало сырье, а во вторую наливала спирт. Плошки с маслом закрывали чистыми тряпицами, а спиртовые закрывали плотно крышками, иначе спирт быстро испарится. Теперь это должно стоять пару дней, потом надо фильтровать.