Инженерная эвристика - Нурали Латыпов

№ 48

Одну итальянскую студентку спросили на экзамене (и не кто-нибудь, а сам Энрико Ферми!): «Как вам известно, точка кипения прованского масла выше, чем точка плавления олова. Объясните, почему можно жарить пищу на прованском масле в лужёной оловом кастрюле» (лучшая посуда в Италии — медная с оловянной полудой). Что должна была ответить студентка?

№ 49

Почему во время сильных ветров с крыш срывает черепицу? И, что любопытно, она срывается с крыш домов, у которых нет чердачных окон.

№ 50

Объясните, почему человек может бежать по очень тонкому льду, и не может стоять на нём, не проваливаясь?

№ 51

Два кузнеца обрабатывают кусок железа. В первом случае его кладут на наковальню и бьют молотком по очереди, во втором случае подвешивают к потолку и бьют одновременно с разных сторон. Сила удара каждого кузнеца в обоих случаях одинакова. В каком случае кусок железа больше нагревается за один удар и почему?

№ 52

На одном из турниров «Что? Где? Когда?» командам вынесли полную помолотого кофе кофемолку с тонированной крышкой, так что при включении её в сеть не было видно направления вращения дробящей зёрна части. «Уважаемые Знатоки! Как, не разбирая кофемолки, определить направление вращения ротора её двигателя?» — спрашивает ведущий.

№ 53

Почему сужается струйка воды, равномерно вытекающая из кухонного крана?

№ 54

Почему ударами молотка можно размагнитить стальной магнит, а лёгким постукиванием по стальному стержню можно, наоборот, способствовать его намагничиванию?

№ 55

В трактате «О плавающих телах» Архимед утверждал, что «вещи тяжелее жидкости, будучи опущены в неё, погружаются до дна и теряют в своём весе столько, сколько весит вытесненная ими жидкость». Как заставить сырое яйцо плавать внутри мерного объёма жидкости «в невесомости»?

№ 56

Если читатель правильно ответил на предыдущий вопрос, этот не составит для него особого труда. Мерный объём жидкости с плавающим внутри этого объёма сырым яйцом плотно закрыли в стеклянном сосуде так, что этой жидкости нельзя ни долить, ни отлить. Почему утром яйцо всплывает, а вечером опускается ко дну?

№ 57

Уровень воды, попавшей в лодку, совпадает с уровнем воды в озере. Где уровень воды будет выше, если в лодку бросить полено? Полено свободно плавает в воде внутри лодки. (Задачник по физике журнала «Квант», № 79).

№ 58

В закрытом сосуде на поверхности воды плавает шар. Как изменится глубина погружения шара, если в сосуд накачать воздух так, чтобы давление воздуха в сосуде увеличилось в два раза?

№ 59

Почему солдат в летних походах издавна кормили селёдкой?

№ 60

Почему флаг «полощется» на ветру?

№ 61

Поверхность реки образует наклонную плоскость. Может ли тело свободно плыть по реке со скоростью, превышающей скорость течения?

№ 62

На улице целый день моросит холодный осенний дождь. В кухне развесили много выстиранного белья. Быстрее ли высохнет белье, если открыть форточку? И почему.

№ 63

Почему велосипедист может перемещаться значительно быстрее бегуна, хотя в обоих случаях работа совершается за счёт энергии мышц человека?

№ 64

Представьте себе три коробки. На них надписи: «груши», на второй — «апельсины», на третьей — «груши и апельсины». Все надписи неверны. Из коробок можно доставать, не заглядывая в них, по одному фрукту. Сколько фруктов надо достать, дабы точно установить, что где лежит?

№ 65

На чём утром ходят, днём сидят, вечером отдыхают, а ночью спят?

№ 66

Имеется два абсолютно одинаковых на вид железных стержня. Известно, что один из них намагничен, а другой нет. Как узнать, какой из двух стержней намагничен, не прибегая к помощи прочих предметов и устройств?

№ 67

Представьте себе, что вы находитесь в жарко натопленной бане, а за окном — мороз. Куда повалит пар, если вы откроете форточку, внутрь или наружу?

№ 68

Внутри одного из музеев установлены старинные часы, которые ходят без подзаводки уже почти два, если даже не три, столетия. Как это достигнуто?

№ 69

Знаменитый фармацевт, алхимик и естествоиспытатель, известный нам как Парацельс (1493–1541) был не без оснований заподозрен в связях с нечистой силой. Он любил демонстрировать созданное им же полотно. Картина изображала зимний пейзаж с деревьями под снежным покровом. На глазах изумленных зрителей снег быстро сходил, на земле зеленела трава, деревья покрывались листьями. Как ему это удавалось?

№ 70

Селянки подоили бурёнок и направляются домой. У одной молоко в ведре обычном — оцинкованном, у другой — в пластиковом. Вдруг гроза! Женщины спрятались под раскидистой ивой, чтобы переждать непогоду. Приходят они домой: «Батюшки!» — у одной-то молоко погибло, свернулось. Впрочем, у другой по-прежнему свежее. У какой из селянок испортилось молоко и почему?[105]

№ 71

В США на довольно пустынных пространствах существует развитая сеть газопроводов. Службы эксплуатации столкнулись с изобретательской задачей выявления утечек газов из труб. Микротрещины обнаружить визуально при последовательном (даже сезонном) плановом осмотре трубопроводов — времени не хватит, а оборудовать десятки тысяч километров труб тысячами датчиков — дорого, если же трубы под землёй, задача усложняется многократно. Тем не менее, любой, даже низкоквалифицированный, работник теперь легко опознает место утечки с точностью до десятка метров, не выходя из инспекционной машины. Каким образом американцы решили проблему?

№ 72

В прежнее время нефтяные супертанкеры мыли из мощных брандспойтов. Но были вынуждены отказаться от этого из соображений производственной безопасности, поскольку такое «мытьё» неоднократно приводило к пожарам и взрывам. Почему?

№ 73

Неподалёку от африканского города Сиди-Бель-Аббес есть особое чернильное озеро: вода в нем черна, как ночь. Но самое поразительное, что в реках, впадающих в это озеро, кристально чистая вода. На дне озера также не обнаружено никаких веществ, которые могли бы придать воде чернильный цвет. Чернила из этого озера можно купить в магазинах канцелярских товаров как Алжира, так и других стран. Откуда же берутся чернила в озере?

№ 74

Если на торец аквариума, в который брошено несколько кусочков сахару без размешивания, перпендикулярно упадёт узкий луч света, например, от лазерной указки, то он искривится вниз, а затем отразится ото дна и, продолжив путь, выйдет перпендикулярно второму торцу. Почему луч изгибается вниз? Почему он отражается? Почему, наконец, отражённый ото дна луч снова искривляется при подъёме к другому торцу аквариума.

№ 75

На столе лежит плотницкий пузырьковый уровень. Если к нему поднести большой постоянный магнит, то пузырёк сдвинется. В какую сторону сдвинется пузырёк воздуха и почему?

6. Контрольные ответы и советы к задачам и вопросам

Ответы к некоторым задачам и вопросам разделов 1–4

№ 1

Этот штатный сотрудник выполнял важную работу — он ловил мышей. Кот Уилберфорс, пожалуй, самый знаменитый в Великобритании. Его карьера началась в 1973 г., когда кота без определённого места жительства, промышлявшего воровством, подобрали на улице и принесли в резиденцию премьер-министра, где завелись мыши. И «мышиная проблема» вскоре была решена. О кончине любимца М. Тэтчер (ушла в отставку в ноябре 1990 г.) сообщили на заседании кабинета министров.

№ 2

Вы встретили горожанина той эпохи в повседневной одежде. Представьте, каким бы шутом показался наш читатель в своём нынешнем костюме средневековому горожанину!

№ 5

Представьте себя пернатым. Чего боятся любые птицы, даже если садятся на полное корма поле? Чучела! Как вариант — надо поставить вокруг и в середине пятна нефти поплавки с чучелами, которые «размахивают руками», качаясь на волнах и при действии ветра, а для усиления эффекта снабдить чучела блестящими «штуковинами», чтобы отбрасывать блики света, создавать движение теней, и отпугивать птиц от посадки на нефть.

№ 6

Ганнибал поставил себя на место животных и понял, что их надо либо обмануть, либо напугать. Всех слонов собрали на берегу, вожака удалось привести в ярость, и он бросился за своим погонщиком в реку. За ним устремилось стадо, когда животные теряли брод, само течение выносило их на берег. Возможно, что слоны бросились в воду не «за», а «от» вожака. «Подумали», что их собрат взбесился, и, зажатые между «бешеным» и рекой, предпочли меньшее зло. Существует также версия, что слонов всё-таки перевезли на плотах. Ганнибал приказал прикрепить к деревьям на берегу покрытый дерном широкий помост, к которому примыкали плоты, также покрытые дёрном, и по внешнему виду ничем от суши не отличались… Тем самым, поменяв состояние реки, он изменил и настроение у слонов.