Империя Чистой магии (СИ) - Наталья Мальцева

Кофемолка – это прибор для помола приправ, кофе, какао, сахара в пудру, соль в мелкую крошку.

Венчик- инструмент для смешивания и взбивания.

Тёрка – тоже кухонный инструмент, для натирания овощей на соломку.

Ещё будут толкушки, скалки, деревянные лопатки, ложки.

Ну, пока все, наверное, при продаже мы вашим продавцам проведём уроки, как этим пользоваться, ну и посмотрим, что можно будет придумать с рецептами.

Ну думайте, вот вам снова список и описание. Выбор за вами, но не более трёх позиций за кроликов и индюков. Ещё могу увеличить количество позиций, если вы мне привезёте саженцы цветов: роз, лилий, орхидей и других, какие найдёте. – предложила ему.

-Да, мисси, умеете вы купца в растерянность ввести, я даже торговаться не рискну. Купцов много, меня заменить вы сможете без проблем, а вот я такого поставщика уже не найду. – ответил он мне – так что согласен привезти и животных, и растения. Выбор потрясающий, но сделать выбор придётся.

-Тогда я вас оставлю, пойду проверю что у нас на счёт обеда и приду за вами – сказала я ему.

-Спасибо- и углубился в изучение бумаг.

На кухне всё было хорошо, на обед сварили борщ, толчёнку с рыбой жареной, салат из свежих овощей, компот и печенье. Так же Алена настругала всякой мясной нарезки.

Надо подумать о копчении. Надо будет сегодня снять сало и грудинку, нарезать мясные вырезки и думаю, рёбрышки, всё замариновать, да ещё рыбу, тоже вкусно.

-Алена, пусть сегодня достанут рыбу штук по десять, наверное, надо почистить, отделить икру и молоку. – на меня не понимающе посмотрели – так, в общем, как рыба отойдёт, найдите меня, я приду и покажу, что и как.

-Хорошо, – сказала Алена – ещё что будем новенькое готовить?

-Да, Ален, просто эти два дня какие-то сумасшедшие. Надо будет на ужин приготовить тушенную картошку и сделать капустный салат. Но ты и так молодец. – похвалила я её – а как наши дрожжи подойдут, начнём с тобой печь, жарить вкусные пироги, булочки, новый хлеб. – обрадовала я её – и вот ещё что, ты блинов то много напекла? Запасливая ты моя. – покраснев, Алена провела меня в холодную, а там….. там гора целая.

-Ох, Алена, ты чудо! На ужин сделаем блины с мясом, попроси приготовить фарш, помнишь как? – спросила у неё. – И ещё творог, если есть, намешайте с сахаром и сметаной, сделаем и сладкие.

-Поняла, и я помню, как делается фарш.

-И вот ещё что, смотри. -я прошла к свиным тушам, что висели в леднике. – Вот это сало надо аккуратно срезать лентами с мяса, так же срезать вот эту грудинку. Есть нож? Я намечу и покажу, что мне нужно и как.

Алена принесла нож и подала мне, я срезала ленту сала, потом наметила, что надо срезать, так же срезала грудинку. Сказала снимать так сало и грудинку со всех туш. Ещё попросила нарезать мясо говядины и нарубить рёбрышки свиные и говяжьи.

-Да, всё поняла, покажу и прослежу. Что-то будете готовить? – спросила она меня.

-Да, будем солить и коптить- пояснила я ей – всё, пошли, скоро обед, накрывайте на стол. Я пошла, зайду за нашим гостем и за стол.

Пошла за Саидом. Он сидел, делал пометки на листке.

-Ну что, гур Саид, пройдёмте за стол, а потом уже дела. – позвала его я.

Мы прошли в гостиную, там был уже дедуля. Я представила гур Саида всем и мы пошли за стол, когда сели, дедуля задал вопрос:

-Внуча, а что это сегодня было за явление на рынке и зачем ты избила миль Дабош?

-Так, дедуль, какое явление и кто такой миль Дабош? Вообще не дралась сегодня, точнее совсем не дралась.

-Ну сегодня, когда мы были в кабинете с королём, пили чай с блинами, печенье он отдал внукам, к нам влетела королева, точнее к нам вплыла королева и потребовала арестовать тебя за причинение вреда здоровью её племяннику Дабош. Король поинтересовался, когда, где и что случилось. Она поведала такую историю. Когда Дабош ехал во дворец к тёте, то ты с компанией на своей новой карете, которой даже нет у королевской семьи, сбила его карету, а когда Дабош сделал тебе замечание, ты набросилась на него, крича, что ты высокородная и тебе может указывать только король, после того, как он сказал, что относится тоже к правящей семье и является племянником королевы, то ты сказала, что даже королева тебе не указ. А потом произнесла какое-то проклятие, появилось какое-то лохматое существо, крикнул, что условия приняты и исчез. Королева требует твоего ареста, а племяннику отписать твои земли в виде компенсации. – рассказал дедуля

-Ну что ж такое-то!!! – Ошарашенно произнесла я. И уже я просвятила дедулю, как всё было на самом деле. Мария и Анюша подтвердили мои слова.

-Ну и хорошо, король сказал, что завтра ты прибудешь для принесения клятвы и он с тобой поговорит. – успокоил меня дедуля. Ага, это он так думает.

-Ну вооот, когда же всё успеть то, комплект короля ещё не доделан до идеала. Мне что, дарить не доделанный? Времени нет совсем! Я думала, быстренько дам клятву и побегу по своим делам, а тут официальная аудиенция. – испортилось настроение.

-Ну вот так и скажем королю, что доделать для идеального и достойного подарка королевской семье мы не успели и поэтому они получают то, что есть, а доделывать будут сами. – ответил дедуля.

Сижу, задумалась. Пока незнание этикета мне проходило, но там королевский двор, как быть? С другой стороны, если бы я делала что-то не так, как аристократка, то дедуля бы мне сделал замечание, так? Так. Но надо бы всё равно спросить у кого-нибудь, да у того же дедули, я ж вроде как память потеряла. Ну всё, цель поставлена, успокаиваемся.

-Мисса Аниша, а что вы в список не включили ваши карты. Я видел их сегодня, но не знал, что это ваши, приехал уже позже на рынок и почти сразу уехал. – спросил гур Саид.

-Да нет пока этого на продажу и появится ли в июне, пока не знаю. Зря обещать не люблю. Мы не знаем, когда сможем нормально производить экипаж и бричку. Поэтому и нет