Диета красоты. Система питания голливудских звезд - Джессика Ву

В настоящее время я не представляю жизни без физической нагрузки. Я тренируюсь два раза в день, чередуя бег, ходьбу пешком, теннис и йогу. Я ем много граната, который делает мою кожу розовой и свежей, и не употребляю арахисовое масло, из-за которого на коже появляются красные угри. Я также исправилась в отношении защиты от солнца, особенно с тех пор, как обнаружила несколько коричневых пятен на левой стороне лица. После ухода с работы у меня появилось больше времени для того, чтобы ухаживать за собой, и я этому очень рада, поскольку сейчас я выгляжу и чувствую себя лучше, чем когда-либо. Я думаю – может, это и звучит как шаблон, – что моя жизнь доказала мне, что никогда не поздно изменить свою жизнь или свою кожу.

Диагноз доктора Ву: В настоящее время Кристи отлично ухаживает за своей кожей. Как человек, у которого были солнечные ожоги и который много времени проводил на открытом воздухе, она как никто другой нуждается в повышении количества томатов и других красных овощей в своем рационе для улучшения УФ-защиты. К счастью, это очень легко сделать: нужно добавить несколько вяленых помидоров или красный перец в любой салат либо добавить несколько кусочков запеченного помидора в любой сэндвич. Еще лучше добавить немного томатной пасты в суп или спагетти. (Помните: приготовленные помидоры выделяют больше ликопина, чем сырые.) Она разумно добавляет обезжиренное молоко в свою овсяную кашу, но она может усилить защиту своей кожи, если заменит Coca-Cola или Coca-Cola со вкусом вишни на холодный зеленый чай. И хотя нет ничего плохого в редком употреблении водки с тоником, Кристи стоило бы получать дополнительное количество антиоксидантов при употреблении красного вина или «Кровавой Мэри».

Дневник питания

Пациентка: Кристи МакНикол.

Примечание Крис: Я начинаю каждый день, выпивая минимум около 200 мл воды.

Вторник

Завтрак:

• овсянка с виноградом и орехами

• нежирное молоко

• банан

• апельсиновый сок

Второй завтрак:

• сэндвич из белого хлеба с индейкой (салат, зеленый перец, горчица, майонез, красный лук) и маринованным огурцом

• газированная вода

• кусочек шоколада

• горсть зеленых оливок

Обед:

• бифштекс с индейкой (без хлеба)

• суп с тортильей

• авокадо

• лимонад

• одна ложка ванильного мороженого

Поздний ужин:

• ломтик поджаренного хлеба

• сметана

• икра

• кола

Среда

Завтрак:

• свежая овсянка

• нежирное молоко

• апельсиновый сок

Второй завтрак:

• салат с курицей на вертеле, тосканским перцем, красным луком, болгарским перцем и обезжиренной заправкой для салата

• газированная вода

• картофельные чипсы

Обед:

• фаршированные виноградные листья (в основном рис, без мяса)

• табуле

• курица гриль на шпажке

• одна пита

• бокал шампанского

Поздний ужин:

• кефир

• йогурт

Четверг (День благодарения)

Завтрак:

• овсянка с нежирным молоком и коричневым сахаром

• апельсиновый сок.

Праздничный обед (16:00):

• водка с тоником

• оливки

•ежевика

•сыр с крекерами

•индейка

•картофельное пюре

•зеленая фасоль

•хлеб из кукурузы

•клюква

•два тонких кусочка шоколадного печенья

•маленький кусочек тыквенного пирога

•фруктовый десерт (кокос, мандарин, ананас и зефир)

•маленький бокал шампанского

Ужин:

•индейка

•тыквенный пирог

Пятница

Завтрак:

• кукурузные хлопья

• банан

• апельсиновый сок

Второй завтрак:

• салат с курицей на вертеле,

• тосканским перцем, красным луком, болгарским перцем и обезжиренной

• заправкой для салата

Обед:

• детский гамбургер

• жареное мясо

• суп с тортильей

• авокадо

• две колы со вкусом вишни

• горячий пирог с помадкой (часть; на самом деле съела не одну порцию пирога, а мороженое с пирогом)

Суббота

Завтрак:

• яйца Бенедикт [31]

• кофе без кофеина

• апельсиновый сок

Второй завтрак:

• три салата: из зеленых соевых бобов, греческий и куриный

• крекер из цельного зерна

• ледяной чай

Дневной фильм:

• попкорн (без масла) с колой

Обед:

• цыпленок с рисом и соусом терияки

• зеленый салат

• имбирь

• суп из водорослей, овощей и тофу

Поздно ночью:

•водка с тоником

Секреты безупречного искусственного загара

В далекие 1920-е гг. группа исследователей попыталась разработать заменитель сахара – диоксиацетон, который дети с диабетом могли бы употреблять без нарушения гликемического контроля. К несчастью, тогда это не получилось. Люди попытались его принимать, и на вкус он был отвратителен, он также пачкал рот в коричневый цвет, который нельзя было смыть в течение нескольких дней. Вуаля! Так и родились кремы для автозагара (и они до сих пор пахнут очень сладко)....

Дерматология 911:

ПОМОГИТЕ! МОЯ КОЖА ПОСЛЕ АВТОЗАГАРА СТАЛА ОРАНЖЕВОЙ!

Без паники. Если ваш искусственный загар проявился пятнами, полосами или приобрел неестественный оранжевый цвет, есть способ все изменить. Дамы, отправляйтесь в аптеку! Средства по уходу за угристой кожей (с гликолевой или салициловой кислотой) содержат ингредиенты, которые фактически отклеивают верхний слой кожи – ту часть, которая и хранит ваш искусственный загар. Обильно протрите им кожу, и вы вновь побледнеете через день (в отличие от трех или четырех дней).

Если вы хотите избежать такой проблемы в будущем, вы, видимо, захотите попробовать профессиональное средство для загара с распылением, где используются те же ингредиенты, что и в обычном креме, но с измененной формулой.

Лучший метод – распыление загара, когда вы стоите обнаженной перед специалистом, которая покрывает ваше тело автозагаром. Артисты могут даже наносить его по контуру тела, создавая иллюзию рельефных рук, отсутствия морщин и утонченных форм. Более дешевым вариантом является нанесение спрея в салоне с помощью индивидуальных кабинок для автозагара. (Если у вас астма, аллергия, проблемы с дыханием или чувствительные дыхательные пути, спрей может ухудшить ваше состояние, поэтому вначале проконсультируйтесь с врачом. Возможно, вам придется ограничиться домашним автозагаром.)

Для того чтобы убедиться, что вы получите наилучший результат, используйте мочалку или салфетку из махровой ткани для мытья в душе, предпочтительно каждый день в течение недели до нанесения автозагара, во избежание наличия любых сухих пятен, которые могут впитать в себя большее количество краски. Затем нанесите тонкий слой вазелина на ногти и кутикулу от возникновения пятен. Вы также захотите избежать проявления ужасных «складок».

У многих из нас, если стоять ровно, образуется небольшой «навес» сзади – складка кожи сразу под ягодицами. Если вы не будете это учитывать, у вас будут ярко белые полукруглые участки кожи сзади, которые будут очень заметны, если вы наклонитесь в купальнике.

Для того чтобы этого не случилось, слегка наклонитесь, когда будете распылять спрей сзади. Но не наклоняйтесь слишком сильно, иначе на ваши ягодицы попадет весь спрей, а спина останется бледной, что также будет выглядеть не очень хорошо.

Отшелушивание кожи махровой тряпочкой, мочалкой или скрабом для тела поможет вам сделать кожу ровнее для использования различных средств.

Увлажняйте. После отшелушивания увлажните все грубые и сухие участки вашего тела, особенно локти и колени. В противном случае эти участки будут впитывать больше пигмента, чем нужно, и вы будете выглядеть так, будто ваши коленки испачканы. Если вы наносите лосьон для автозагара на лицо, не забудьте увлажнить щеки, которые обычно суше, чем Т-зона.

Следите за своими пятнами. Веснушки и пигментация от солнца также поглощают больше ДНК, поэтому они могут стать темнее из-за крема для загара. И хотя это не очень опасно, но это может вызвать боль, сами знаете где, когда вы будете пытаться спрятать эти пятна. Если так происходит, вам стоит сделать выбор в пользу косметики, имитирующей загар. Таким образом, вы получите покрытие для кожи и спрячете пятна.

Наносите крем тонкими слоями и хорошо втирайте. Если вы оставите сгустки автозагара на своем теле, ваша кожа, скорее всего, станет оранжевой, а не бронзовой. Лосьоны и кремы лучше, чем спреи, которые могут оставить полосы. (Совет: если вы используете окрашенный лосьон, будет проще увидеть, где и как много вы его нанесли в отличие от бесцветных кремов и спреев.)

Мойте ладони и подошвы. Кожа на ладонях рук и подошвах ног тоньше, чем где-либо на теле, поэтому она станет темнее остального тела, что выдаст ваш автозагар.

Искусственный загар не защитит вас от солнца. Даже если ваша кожа выглядит темнее с автозагаром, вам все еще необходимо пользоваться солнцезащитным кремом. И если ваш автозагар содержит SPF-защиту, то она продлится только 3 или 4 часа (даже если загар продержится три или четыре дня).