Диета на кефире и простокваше - Юлия Улыбина
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
4-й день: яблоки – 5 шт.; кефир – 0,7 л.
...При покупке кефира нужно обратить внимание на его консистенцию – она должна быть однородной.
5-й день: картофель отварной – 5 шт.; кефир – 0,7 л.
6-й день: минеральная вода без газа – 1 л.
7-й день: творог – 250 г; кефир – 0,7 л.
8-й день: кефир (любой) – 1 л.
Диета, стимулирующая обмен веществ
Эта диета помогает за 14 дней сбросить 8 кг.
Здесь предложено меню на 7 дней. Следующую неделю надо питаться так же.
1-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: яйца вкрутую – 2 шт.;
помидор – 1 шт.
Ужин: бифштекс – 200 г;
салат зеленый – 100 г.2-й день
Завтрак: простокваша – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: бифштекс – 100 г;
салат зеленый – 100 г;
помидор – 1 шт.;
морковь – 1 шт.
Ужин: суп овощной – 250 мл;
сухарик – 1 шт.3-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
крекер – 1 шт.
Обед: бифштекс – 200 г;
салат зеленый – 100 г;
помидор – 1 шт.
Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.;
ветчина нежирная – 2 ломтика;
салат зеленый – 100 г;
простокваша – 200 мл.4-й день
Завтрак: простокваша – 200 мл;
крекер – 1 шт.
Обед: яйцо – 1 шт.;
морковь тертая с растительным маслом – 100 г;
сыр – 100 г.
Ужин: салат фруктовый (киви, клубника, банан и виноград) – 100 г;
кефир – 200 мл;
крекер – 1 шт.5-й день
Завтрак: морковь тертая – 100 г;
простокваша – 200 мл;
Обед: рыба – 200 г;
помидор – 1 шт.
Ужин: бифштекс – 200 г;
салат зеленый – 100 г.6-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
крекер – 1 шт.
Обед: цыпленок жареный – 200 г;
салат зеленый – 100 г.
Ужин: бифштекс – 200 г;
салат зеленый – 100 г;
кефир – 200 мл. ...В магазинах, кроме обычного кефира, продают биокефир. Он отличается от обычного кефира тем, что в него добавлены специальные бифидобактерии.
7-й день
Завтрак: простокваша – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: свинина нежирная, приготовленная на гриле – 200 г;
салат зеленый – 100 г;
помидор – 1 шт.
Ужин: салат фруктовый – 100 г;
простокваша – 200 мл.
Белковая диета
1-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: яйца вкрутую – 2 шт.;
салат из капусты с растительным маслом – 100 г;
сок томатный – 200 мл;
Ужин: рыба жареная – 200 г.
2-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: рыба жареная или вареная – 200 г;
салат из овощей с растительным маслом – 100 г;
Ужин: говядина вареная – 100 г;
кефир – 200 мл.3-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: кабачок, жаренный в растительном масле – 1 шт.
Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.;
говядина вареная – 200 г;
салат из капусты с растительным маслом – 100 г.4-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: яйцо сырое – 1 шт.;
салат из вареной моркови с растительным маслом – 100 г;
сыр твердый – 15 г.
Ужин: банан – 1 шт.5-й день
Завтрак: салат из тертой моркови с лимонным соком – 200 г.
Обед: рыба вареная – 200 г;
кефир – 200 мл.
Ужин: апельсин – 1 шт.6-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: мясо курицы вареное – 200 г;
салат морковный – 100 г.
Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.;
салат из тертой моркови с растительным маслом – 200 г.7-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: говядина вареная – 200 г;
банан – 1 шт.
Ужин: один из ужинов по желанию, кроме 3-го дня (можно есть вареных крабов).8-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: мясо курицы вареное – 200 г;
салат из свежей капусты – 200 г.
Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.;
салат из тертой моркови с растительным маслом – 200 г.9-й день
Завтрак: морковь сырая – 100 г;
сок лимонный – 3 ч. л.
Обед: рыба жареная – 100 г;
кефир – 200 мл.
Ужин: яблоки – 2 шт.10-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: яйцо сырое – 1 шт.;
салат из вареной моркови с растительным маслом – 100 г;
сыр твердый – 15 г.
Ужин: апельсины – 2 шт.11-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: кабачок, жаренный в растительном масле – 1 шт.
Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.;
говядина вареная – 200 г;
салат из капусты с растительным маслом – 100 г.12-й день
Завтрак: кефир – 200 мл;
сухарик – 1 шт.
Обед: рыба вареная – 200 г;
салат овощной – 100 г.
Ужин: говядина вареная – 100 г;
кефир – 200 мл.13-й день
Завтрак: кефир – 200 мл.
Обед: яйца вкрутую – 2 шт.;
салат вареной капусты с растительным маслом – 100 г;
кефир – 200 мл.
Ужин: рыба жареная – 200 г.Бизнес-диета
Соблюдать эту диету совсем несложно, так как в ее основе свежие фрукты, овощи и кефир, которые не надо готовить. Диета рассчитана на 1 неделю. Потеря веса – 4–5 кг. Меню все 7 дней не меняется.
...Бифидобактерии улучшают работу желудочно-кишечного тракта, тонизируют нервную и сердечнососудистую системы, снижают риск онкологических заболеваний, а также нейтрализуют побочные действия антибиотиков.
Завтрак: хлеб с отрубями – 1 ломтик;
сыр твердый – 1 ломтик;
кефир обезжиренный без сахара – 200 мл;
помидор – 1 шт.
или огурец – 1 шт.
Обед: салат овощной – 300 г;
яблоко – 1 шт.
или апельсин – 1 шт.;
хлеб с отрубями – 1 ломтик;
сыр твердый – 1 ломтик.
Ужин: кефир обезжиренный без сахара – 200 мл.
Диета для гурманов
1-й день
Завтрак: киви – 1 шт.;
клубника – 100 г;
виноград – 100 г;
кекс – 1 шт.;
простокваша – 200 мл или варенец – 200 мл.
Обед: салат овощной с тунцом – 100 г;
сыр твердый – 1 ломтик.
Полдник: яблоко – 1 шт.;
крекер – 1 шт.
Ужин: картофель запеченный – 2 шт.;
приправа из перца и йогурта с луком – 100 г;
салат со шпинатом – 100 г;
кукуруза консервированная – 150 г;
простокваша – 200 мл или йогурт – 200 мл.
2-й день
Завтрак: хлопья с йогуртом – 100 г;
апельсин – 1 шт.
Обед: суп овощной – 250 мл;
грудка индейки (без кожи) – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
стебель сельдерея – 1 шт.;
кефир – 200 мл.
Полдник: морковь – 2 шт.;
крекер – 1 шт.
Ужин: рис с овощами – 200 г;
простокваша – 200 мл или варенец – 200 мл;
крекеры – 2 шт.3-й день
Завтрак: хлопья – 100 г;
молоко обезжиренное – 200 мл или кефир – 200 мл;
банан – 1 шт.
Обед: суп из шпината – 250 мл;
паста с оливками – 100 г;
салат из огурцов и капусты с оливковым маслом – 100 г;
крекер – 1 шт.
Полдник: салат из огурцов – 100 г;
кефир обезжиренный – 200 мл. ...Быстрая утомляемость, сниженный иммунитет, головная боль свидетельствуют о неправильном питании.
Ужин: филе рыбы – 200 г;
картофель отварной – 3 шт.;
кефир – 200 мл или йогурт – 200 мл.
Кефирно-фруктово-овощная диета
Соблюдается 3 дня.
1-й день:
Завтрак: кефир – 200 мл;
злаковые грубого помола с соевым молоком – 200 г.
Обед: овощи свежие – 170 г;
Фасоль вареная – 100 г.
Ужин: сыр тофу – 150 г;
грибы жареные – 100 г;
горох стручковый – 100 г;
рис вареный – 400 г.
Десерт: пирожки с рисом – 2 шт.;
кефир – 200 мл.
2-й день
Завтрак: блинчики со свежей клубникой – 2 шт.;
Обед: овощи тушеные – 200 г;
кукуруза вареная – 1 початок;
салат фруктовый – 100 г.
Ужин: пицца с сыром – 2 ломтика;
cалат овощной – 100 г.
Десерт: сливы – 2 шт.;
кефир – 200 мл.3-й день
Завтрак: хлеб низкокалорийный – 2 ломтика;
крем соево-сырный – 200 мл.
Обед: овощи тушеные – 200 г;
хлеб ржаной – 1 ломтик.
Ужин: болгарскмй перец большой, фаршированный рисом и кукурузой – 2 шт.;
брокколи вареная – 100 г.
Десерт: кефир – 200 мл;
клубника свежая – 200 г.Гречневая диета
