Целебный имбирь - Николай Даников

Если в вашем холодильнике почему-то не обнаружилось краба, то уж пачка замороженных пельменей всегда найдется. Сконцентрируйтесь:

Пельмени с имбирем

Сварите пельмени почти до готовности, затем откиньте на дуршлаг и обжарьте с толченым или натертым имбирем и чесноком в смеси растительного и сливочного масла, добавив в самом конце ложку-другую соевого соуса. Вот это будут пельмешки!

Салат из редьки дайкон с дыней и имбирем

Взять 200 г мякоти дыни; 1/2 грейпфрута; 200 г японской редьки дайкон, 2 ст. л. растительного масла; 1 апельсин; 1 ч. л. сока свежего измельченного имбиря; 1 сладкий красный стручковый перец; грецкие орехи.

Дайкон вымыть, очистить и вместе с мякотью дыни нарезать тонкой соломкой. Добавить имбирный сок, 1 ст. л. растительного масла, перемешать и дать постоять 5 мин. Орехи бланшировать в кипятке, крупно нарубить. Болгарский перец разрезать вдоль, удалить семена и тонко нарезать. Выжать сок грейпфрута и апельсина, добавить оставшееся масло и перемешать. Выложить смесь дыни и дайкона в салатницу, добавить сладкий перец, перемешать, полить цитрусовой заправкой, посыпать орехами и свежемолотым перцем.

Алфавитный указатель

А

Алюминий 24

Аминопептидазы 39

Анорексия 21

Антиканцероген 46, 47

Артериальное давление 34, 52, 53, 164

Артрит 56

Астения 148

Астма бронхиальная 21, 55, 177, 180-183

Астра 94, 178

Афродизиак 57, 147, 148, 153

Б

Бадьян 22, 175

Барбарис 81, 98, 119, 165, 169

Береза 66, 67, 81, 106, 107, 111, 113, 116, 128, 129, 130, 131, 133, 137, 145, 146, 159, 175

Болезнь Альцгеймера 55

Брусника 63, 107, 118, 120, 147

Бузина черная 77, 111, 112, 122, 128, 138

Г

Галактотрансферазы 39

Гвоздика 22, 120, 147, 169, 173, 195, 202, 204, 209, 215

Гемосидероз 30

Гепатит 21, 36, 56, 91, 92, 93

Гериатрия 56

Гингивит 57

Глаукома 186

Горох 62, 208

Гортань 13, 14

Грелка 95, 134

Д

Дизентерия 21, 57, 79

Е

Ежевика 64, 126, 137, 140, 156

Ж

Жажда 99, 107

Желудочно-кишечный тракт 17, 23, 28, 29, 43, 44, 45, 49, 71, 72, 73, 81

И

Инсульт 15, 55, 160, 162, 167

Й

Йод 33, 105

К

Канцерогены 30, 39, 43, 46, 47, 49

Карбоксилаз 39

Кариес 50, 51

Каланхоэ 115, 132, 139, 184

Конъюнктивит 185–186 Корица 21, 22, 147, 162, 173, 195, 196, 197, 199, 200, 201, 202, 209, 210, 211, 215

Кровообращение 21, 44, 78, 167

Л

Лабазник 110

Лейкоз 41, 169

Летаргия 52

Лещина 65, 128, 134, 137

Лимонная кислота 31, 196, 197

Липиды 26, 36, 37, 40

Лопух 68, 100, 102, 113, 115, 121, 122, 124, 134

М

Маргаритки 78, 84, 110, 179

Менопауза 34

Меноррагия 56, 116

Метаболизм 32, 44, 54

Молибден 36

Мочеполовая система 42

О

Овес 107

Оливковое масло 66, 180, 205, 208

Опорно-двигательный аппарат 39

Орехи грецкие 63, 65, 80, 88, 103, 104, 105, 109, 117, 125, 131, 134, 145, 147, 153, 160, 162, 163, 168, 179, 186, 197, 217

Остеопороз 34, 50, 51

Отруби 31, 76, 178, 203

П

Паралич 14, 15, 55

Перловая крупа 62

Печень 12, 13, 15, 19, 20, 21, 25, 26, 29, 30, 33, 38, 40, 41, 42, 52, 54, 89-103, 121, 158, 160, 162, 171, 192, 193, 207

Пиво 20, 132, 141, 193, 196

Пирогиназы 39

Пищеварение 11, 12, 17, 52, 57, 59–88, 201

Пневмококк 57

Пневмония 56, 173

Подсолнечник 70, 71

Потеря веса 39, 44

Предменструальный синдром 32, 38, 127

Простокваша 100, 124, 153, 162

Пырей 93, 102

Р

Радиация 39

Раздражительность 27, 38, 54, 60, 127

Рахит 34

Рвота 13, 15, 20, 21, 38, 40, 44, 52, 55, 57, 91, 112, 119, 126, 193

Ревень 31, 75

Редис 78, 82

Репа белая 78, 151, 158

Рябина 64, 73, 82, 83, 86, 105, 123, 140, 141, 158, 163

С

Саркома 41

Свертываемость крови 39, 160

Сгустки крови 38

Слабительное 17, 18, 19, 20, 69, 75, 77, 87, 88

Сливочное масло 64, 76, 121, 125, 151, 174, 178, 180, 183, 208, 209, 210, 215, 217

Соевый соус 61, 205, 208, 211, 212, 213, 216, 217

Сонливость 52, 71

Спазм 13, 16, 22, 38, 44, 61, 62, 78, 79, 136, 158, 160, 190

Сперматорея 57, 140

Спорыш 93, 102, 107, 109, 110, 128

Стафилококк 57, 173

Стоматит 21, 57

Стрептококк 57

Т

Тахикардия 52

Тетания 34

Трансферрин 29

Туберкулез 36, 55, 56, 57

У

Углеводы 35, 38, 39, 40, 51, 99

Укроп 11, 22, 62, 70, 74, 79, 84, 120, 122, 124, 126, 128, 165, 176, 187

Уросепсис 56

Ф

Фасоль 62, 99, 158, 192, 193

Фисташки 146

Фруктоза 31

Х

Химиотерапия 49, 55, 56

Хризантема 93, 94

Ц

Церулоплазмин 40, 41

Цирроз печени 21, 41, 90, 91, 92

Ч

Чабрец 95, 101, 198

Чечевица 62, 144

Ш

Шоколад 82, 183

Шпинат 34

Щ

Щелочные фосфатазы 39

Щитовидная железа 33, 47, 104, 105

Э

Эвкалипт 61, 69, 80, 85, 184

Эндотоксикоз 55

Эпилепсия 15, 56