Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - Михаил Рытов

11.2.6. Трескание ягод

Ягоды трескаются от чрезмерного притока воды, гонимого корнями при теплой почве и продолжительном теплом дожде. Сами ягоды также смачиваются дождем и, поглощая воду, разбухают так, что кожица не выдерживает внутреннего давления и лопается, разбухание усиливается и ускоряется, когда на ягодах бывают хотя маленькие ранки, происходящие от трения их при ветре о шипы или от уколов разных насекомых. Наиболее подвергаются тресканию ягоды самых лучших десертных сортов, имеющие очень тонкую кожицу, через которую скоро и легко поглощается вода. Треснутые ягоды для продажи непригодны, но ими можно немедленно пользоваться в хозяйстве.

11.3. Растительные паразиты крыжовника

Растительные паразиты крыжовника частью бывают особые свойственные только ему и не переходящие на другие ягодные кусты или заражающие собою также и смородину, с которой на крыжовник переходят другие паразиты. Огромный вред приносится иногда некоторыми из них.

Мы рассмотрим наиболее вредных растительных паразитов.

11.3.1. Бактериальный рак или зоб корней (Bacterium tumefaciens S. et T.).

Корневой зоб крыжовника, как и смородины, происходит от бактерий (рис. 60). Эта болезнь от недосмотра сильно размножается в плодовом или ягодном питомнике, переходя на корни ягодных растений с плодовых дичков, выращиваемых, как и ягодные кусты, на низменных сыроватых местах с чрезмерным удобрением навозом. Если из такого питомника ягодные кусты попадают в сад, то от них могут заразиться плодовые деревья. У молодых растений на корнях ближе к поверхности почвы, у сеянцев несколько ниже корней шейки образуется шишкообразное бороздчатое утолщение величиною с горошину, потом с орех и к осени достигает величины кулака;

Рис. 60. Бактериальный рак (Bacterium tumefaciens S. et Т.);1 – раковый нарост на месте прививки; 2 – сеянец, поврежденный раком при корневой шейке; 3 – раковый нарост с пучком тонких побегов; 4 – стебель с таким же наростом в продольном разрезе.

Осенью утолщения отмирают и как бы исчезают, оставляя на своем месте рану, вдающуюся глубоко в древесину, на самом же деле зобовое утолщение, хотя гниет и разлагается, но бактерии остаются и при рыхлении почвы переносятся на орудиях на здоровые кусты. Весною вокруг начальной раны развиваются уже несколько утолщений, сливающихся между собою и отпадающих также осенью с образованием более широкой раны. Болезнь ведет к истощению и гибели растений. Необходимо отбирать вполне здоровый посадочный материал.

Средства осмотр корней выкапываемых растений, которые с зобом сжигаются на костре; известкование почвы с осушением ее; уменьшение навозного удобрения.

11.3.2. Белая пятнистость листьев крыжовника (Phylosticta Grossulariae Sacc)

Белая пятнистость листьев крыжовника (Phylosticta Grossulariae Sacc,рис. 61) бывает у крыжовника, не переходя на другие кусты. На листьях старых или слабых растений при плохом уходе появляются небольшие сухие пятна округлые или с извилистыми краями, беловатые или серые с темным ободком; листья преждевременно опадают. Под микроскопом в пятнах под кожицею видны мелкие округлые бородавочки (пустулы), имеющие свою двухслойную оболочку и внутри мелкие овальные бесцветные споры, которые выпадают в верхние отверстия оболочки и разрывы кожицы, разносятся ветром и заражают листья на том же растении или соседних растений. Повреждение и опадание листьев обессиливают растения, урожай ягод и прирост ослабляются. Большого вреда этим грибок не приносит, но он указывает собою на необходимость лучшего ухода за растениями. Опавшие листья осенью и весною собираются и сжигаются. Рано весною до распускания почек производится опрыскивание известковым молоком: на 1 ведро (12,3 л) воды 8 фунтов (3,28 кг) свежеобожженной извести в смеси с железным купоросом – 0,5 фунта (200 г) на ведро (12,3 л) изв. молока. При сильном развитии болезни опрыскивание полезно произвести 3 – 4 раза.

Рис. 61. Белая пятнистость листьев крыжовника (Phyllosticta Grossulariae Sacc):1 – лист с пятнами; 2 – бородавочка (пустула) под разорвавшеюся кожицею листа с двойною оболочкою и овальными спорами; увел. 250.

11.3.3. Бурая пятнистость ягод крыжовника (Vermicularia Grossulariae Fck.)

Бурая пятнистость ягод крыжовника (Vermicularia Grossulariae Fck.)водится только на крыжовнике. На незрелых ягодах образуются маленькие бурые пятна, которые разрастаются в темно-бурые и ягоды опадают, не достигая зрелости. В пятнах находятся шаровидные бородавки с черными волосками, внутри под оболочкою червеобразные изогнутые споры, которыми этот грибок отличается от других, как и волосками на верхушке бородавочек. Болезнь заразительная и от нее ягоды становятся негодными, почему их сжигают, а растения опрыскивают, как и от предыдущего грибка.

11.3.4. Бурая пятнистость листьев крыжовника (Septoria Grossulariae Westd.)

Бурая пятнистость листьев крыжовника (Septoria Grossulariae Westd.)сходна с вышеописанною белою пятнистостью листьев крыжовника, но более вредная, потому что листья опадают в большем количестве и рост прекращается. Пятна сначала бурые, потом беловатые, с высыхающею серединою и с бурою каймою. На верхней стороне листьев пятна имеют менее черные бородавки (подушечки) в виде почек; под микроскопом подушечки имеют широкое выходное отверстие и содержат нитевидные изогнутые бесцветные споры с перегородками, выходящие в отверстия подушечки в беловатой слизистой струйке разносятся ветром после высыхания или смываются дождем. Листья собираются и сжигаются. Три раза опрыскивание бордосскою жидкостью: первый раз перед распусканием почек, второй раз после цветения и третий раз через три недели после цветения. Бордосская жидкость всякий раз приготовляется свежею, ибо сохраняется только сутки; она составляет смесь раствора медного купороса с известковым молоком: 3 фунта (1,2 кг) купороса растворяются в 1 ведре воды (12,3 л), в другом ведре гасятся 3 фунта (1,2 кг) обожженной извести и молоко с прибавкою воды процеживается через сито, после чего в него медленно тонкою струйкою при помешивании вливается раствор купороса и добавляется 8 ведер (98,4 л) воды, которая берется холодною.

Другой вид такого же грибка назван сибирским (Septoria sibirica Thum.).Причиняет листьям крыжовника такой же вред, отличаясь только тем, что округлые пятна, сначала бурые становятся белыми с темно-бурым ободком; на поверхности пятен также черные точки. Кроме бордосской жидкости, с пользою употребляется раствор соды: для первого опрыскивания на 1 ведро (12,3 л) воды 14 золотников (50 г) соды и восьмая часть фунта (51 г) зеленого мыла для следующих опрыскиваний соды берется несколько менее – 10 – 12 золотников (43 – 51 г), но лучше пользоваться бордосскою жидкостью.

11.3.5. Ржавчины крыжовника и смородины

Ржавчины крыжовника и смородины(рис. 62) причиняются двумя различными видами и родами грибков, сходных между собою в том, что оба двудомные и поражающиеся споры желтые или оранжевые.

Рис. 62. Ржавчина крыжовника (Puccinia Pringsheimiana Kleb.):1 – лист с подушечками, на которых видны мелкие вместилища спор; 2 – две ягоды, зараженные подушечками; 3 – летняя и зимняя споры при увел. 400.

Ржавчина первого вида (Puccinia Pringsheimiana Kleb.)образует в мае снизу листьев и на молодых ягодах крыжовника желтоватые потом оранжевые бородавчатые наросты с мелкими ямками, из которых порошатся такого же цвета споры, не заражающие собою других листьев и прорастающие только на близ растущих осоках – прямой (Carexstricta Good.),дернистой ( С. caespitosa L.)и острой ( С. acuta L.),водящихся в средней и северной полосе на низменных местах, где иногда разводится крыжовник. На этих осоках в то же лето из спор от крыжовника грибок образует рыжеватые подушечки с летними спорами на нижних, которые разносятся ветром и дождем, заражая другие растения тех же осок, к осени подушечки становятся темно-рыжими от образования такого же цвета зимних спор, состоящих из двух ячеек; зимние споры на осоках не прорастают, сохраняются зимою и развиваются только на листьях и ягодах крыжовника редко красной смородины. Вследствие таких особенностей развития этой ржавчины, уничтожающей иногда урожаи ягод крыжовника принимаются такие меры: хорошею обработкою почвы удаляются задернившие ее в междурядьях или растущие поблизости ягодника осоки, без которых грибок пропадает; чтобы осоки не могли вновь развиваться, продолжают ту же обработку почвы и вместе с этим улучшают почву дренажными канавами. Лучшая мера состоит в разведении крыжовника на высоком месте, где не растут осоки. Для спасения урожая делается опрыскивание бордосскою жидкостью, как против бурой пятнистости листьев крыжовника;