Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - Михаил Рытов

10.3. Прививка крыжовника

Для прививки выращиваются из черенков сильные однолетние побеги золотистой смородины прямо в горшках или же в грунте, из которого высаживаются в горшки в конце лета Горшечные растения держатся летом вкопанными в землю на гряде ягодной школы, сверху земля в горшках покрывается перегноем и уход состоит в полотье и поливке; все боковые побеги от черенка кроме верхнего, рано пинцируют. На зиму горшок вносится в простенок теплицы, подвал или держится в опорожненном парнике с покрышкою щитами и соломою. В марте растения с побегами от трех четвертей до одного аршина (53 – 71 см) вносятся в теплицу для прививки крыжовника в копулировку или седлом, после чего остаются в той же теплице или же помещаются в подвале с низким теплом, без мороза.

Привитые черенки крыжовника в теплице трогаются в рост и пускают от себя побеги, которые рано пинцируют над вторым или третьим листом, чтобы получить в то же лето разветвление кроны; золотистая смородина также прорастает в побеги боковые и низовые, но их выламывают при первом появлении. После заморозков в мае привитые растения с горшками вкапываются на гряде, где держатся летом с таким же уходом, как в предыдущий год, но побеги смородины в рост не пускаются. На гряду также высаживаются растения смородины, оказавшиеся негодными для прививки, и из них короткою обрезкою снова выращиваются однолетние побеги. Вместо теплицы или подвала привитые растения можно помещать в полутемном парнике, вынувши их из горшков и прикопавши корнями в лежащем положении у северной стенки парника, здесь также при росте почек пинцируются побеги крыжовника и выламываются побеги смородины. Были удачны также опыты прививки крыжовника к невыкопанным и оставленным в грунте растениям золотистой смородины рано весною. Против засыхания черенок крыжовника место прививки и часть дичка обвязывались мхом, который опрыскивался и снимался с началом роста почек, а далее влажность коры дичка и прививка поддерживалась ежедневным опрыскиванием. Такая же прививка могла быть сделана и на растениях смородины, выставленных после зимовки на гряды; черенки же крыжовника для нее должны резаться ранее до распускания почек и сохраняться на леднике. Гораздо проще было бы совсем отказаться от золотистой смородины и вместо нее пользоваться сильными побегами разных сортов крыжовника полученными из сеянцев. Нет также никакой надобности иметь для прививки очень длинные побеги, даже от трех четвертей до одного аршина (53 – 71 см) длины: для низкоштамбовых выгоночных пирамидок вполне достаточен рост только в пол-аршина (35 см).

В 1915 г. Медынский (пос. Киселевка б. Киевской губ.) известил об удачных опытах прививки крыжовника на таких невероятных дичках, как осина терн и желтая акация. Привитый неизвестно каким способом на осине крыжовник дает короткие побеги в 1,5 вершка (7 см), но в три года образует метлу с главными боковыми побегами до 1,5 аршин (106 см), принимается очень плохо, но совсем не подвержен заболеванию мучнистою росою. На диком терне в три года крыжовник образует низкие штамбовики, до невозможной густоты усеянные крупными ягодами. Но самым лучшим дичком оказалась желтая акация, особенно более старая и толстая; к ней крыжовник прививался на высоте 1 – 2-3 аршина (71 – 142 – 213 см) в числе 4 – 5 глазков (надо полагать, окулировкою) и давал свешивающиеся плакучие неветвящиеся побеги, в первый год до 10 – 18 вершков (44 – 80 см) длины, в следующем только до 2 – 3 вершков (9 – 13 см), но при короткой подрезке побеги разветвлялись. Такие выведенные плакучие формы Медынский называл тумбами, в 2 3-летнем возрасте они, по его словам, были пышно покрыты ягодами; когда ветви касались земли, то для защиты их при ветрах внизу на колышках ставился деревянный обруч, обмотанный тряпкою или бумагою.

Привитые растения вообще держатся одно или два лета до образования у них хорошей кроны, и каждый год весною пересаживаются в посуду большей величины; густые ветки в кроне прореживаются и если в ней появляются цветы, то выщипываются. Для выгонки с места зимовки они вносятся в январе в выгоночную теплицу или комнату.

10.4. Теплица для выгонки крыжовника

Теплица для выгонки крыжовника как и смородины, должна быть не теплою, а прохладною, в первые два месяца с теплом вдвое и втрое меньшим сравнительно с комнатным и только при созревании ягод с комнатным теплом. Точных определений тепла при выгонке крыжовника у нас не имеется, по немецким опытам, в первый месяц теплота с 3 °Р (3,75 °С) доводится постепенно до 9 °Р (11,3 °С), так что в первые две недели повышается до 5 °Р (6,3 °С), в третью с 5 °Р (6,3 °С) до 7 °Р (8,8 °С) и в четвертую с 7 °Р (8,8 °С) до 9 °Р (11,3 °С), затем наступает цветение во время которого тепло снова понижается до 4 – 5 °Р 5 °С (5 – 6,3 °С), после цветения в две недели подымается до 8 – 10 °Р (10 – 12,5 °С) и при созревании ягод до 12 °Р (15 °С) или 14 °Р (17,5 °С). Таким условиям тепла может удовлетворять простая земляная теплица с небольшим отоплением, которое сильно сокращается в марте при нагревании лучами солнца отчего топка делается только на ночь, чтобы не застудить теплицу. Сообразно таким требованиям тепла для крыжовника домашнее помещение для его выгонки является непригодным по излишку тепла до созревания ягод, но если имеется свободная комната или более холодный, но светлый ее угол, с небольшою топкою в первые два месяца (февраль и март), такое помещение становится вполне пригодным для выгонки.

Кроме тепла, очень важным условием для успеха выгонки крыжовника является свет: растения должны быть освещены со всех сторон, как в природе, что достигается в двускатной теплице или в односкатной, но имеющей у конька еще другой ряд рам с малым наклоном, через которые сверху падает свет. Менее всего это выполняется в комнате, отчего происходит односторонний рост побегов и вытягивание их к свету; поворачиванием растений этот недостаток помещения нисколько не исправляется, только вредное действие распространяется на все части по окружности кроны; по этой причине в комнатах, особенно с невысокими окнами, лучше выгонять крыжовник в перистых формах или в других пальметах. Пасмурные дни не вредят выгонке, но рост и развитие цветов от них замедляются.

Чистый воздух, но нехолодный, должен доставляться растениям ежедневно хорошим освежением через отдушники, особенно во второй период выгонки при развитии цветов и росте завязей, но он необходим также при созревании ягод. Спертый и теплый воздух ведет к гибели листьев и его надо избегать.

10.5. Уход

Поливка должна быть ежедневная, но не сильная, без застаивания воды и без поддонников при горшках, которые как и ящики, ставятся на деревянные планки, чтобы воздух проникал к корням снизу; для той же цели на дно посуды кладется большой кирпич, черепки или гальки в слой от половины до трех четвертых вершка (2 – 3 см). От застаивания воды, тем более в теплой комнате, корни гниют, растения слабеют и умирают.

Во влаге нуждаются не только корни, но ветви и листья, которые для этого ежедневно опрыскиваются водою из шприца причем смывается также приставшая пыль к листьям. Опрыскиваются для влажности воздуха не только растения, но в теплице дорожки и стены, а в комнате пол или два раза в день, по крайней мере в воздух действуют тонким пульверизатором. При цветении опрыскивание прекращается, но поливка в это время и при созревании ягод усиливается. Удобрительная поливка из переброженного коровьего кала делается после поливки водою вечером при росте ягод и не более раза в неделю.

Крона требует особых забот. Всякие вновь вырастающие в ней почки на более старых частях ветвей выщипываются, не допуская развития истощающих или паразитирующих побегов, густые вновь развивающиеся побеги на прошлогоднем росте вырезаются и после цветения удаляются густые завязи. Необходимо производить также искусственное опыление, так как не бывает посещающих цветы насекомых; это опыление делается весьма просто трясением растения за штамб во время ясного полудня, что может способствовать самоопылению цветов. Штамб очищается также от всяких почек и низовой поросли. Очень полезно временами разрыхлять землю в посуде сверху маленькими кривыми вилками, называемыми полольными лапками (рис. 59), потому что земля при поливке слеживается и доступ воздуха к корням этим затрудняется.

Рис. 59. Полольная лапка (кошка).

11. Болезни и вредители

Болезни и повреждения наносятся крыжовнику теми же причинами, как и смородине, но есть и особые враги, свойственные исключительно крыжовнику. Все вредные причины, являющиеся врагами крыжовника, можно разделить на две группы: к одной относятся вредные влияния, оказываемые неорганическим миром в виде почвы, места посадки, погоды, и к другой действия разных вредителей из растительного и животного царства.