Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма - Ирина Зайцева

400 г. мякоти тыквы

400 г. филе лосося

50 г. кедровых орешков

2 листика салата-латука

8 г. рукколы

20 мл оливкового масла

Сушеный базилик, лавровый лист и соль по вкусу

1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, посолить, посыпать базиликом и запечь в духовке до мягкости.

2. Филе лосося разрезать на порционные куски и отварить в небольшом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа.

3. На тарелки выложить по 1 листику салата-латука, сверху поместить тыкву и филе рыбы. Все сбрызнуть маслом и посыпать мелко нарубленной рукколой и кедровыми орешками.

Десерт из тыквы, клубники и орехов

100 г. мякоти тыквы

70 г. ягод клубники

200 г. несладкого йогурта

60 г. ядер бразильского ореха

20 г. гречишного меда

1. Мякоть тыквы нарезать кубиками, припустить с небольшим количеством воды, соединить с медом и йогуртом и взбить с помощью блендера.

2. Десерт выложить в стакан, посыпать стружкой бразильского ореха и украсить клубникой, нарезанной ломтиками.

Десерт из тыквы, нектарина и горького шоколада

120 г. мякоти тыквы

80 г. нектарина

20 г. горького шоколада

250 г. несладкого йогурта

20 г. жидкого меда

1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом и тщательно перемешать. Нектарин измельчить.

2. Подготовленные ингредиенты соединить с йогуртом и взбить с помощью блендера. Готовый десерт выложить в стакан и посыпать крошкой горького шоколада.

• Если женщине в молодом возрасте поставлен диагноз «бесплодие», рекомендуется 3–4 раза в неделю употреблять сырые очищенные семена тыквы (по 30–40 г). Так же следует поступать при нарушениях менструального цикла.

Десерт из тыквы и брусники

120 г. мякоти тыквы

80 г. брусники

30 г. меда

200 г. ряженки

1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку. Бруснику растереть с медом. Подготовленные ингредиенты соединить с ряженкой.

2. Готовый десерт взбить с помощью блендера.

Десерт из тыквы, тутовника и овсяных хлопьев

100 г. мякоти тыквы

40 г. меда

80 г. тутовника

30 г. овсяных хлопьев

180 г. ряженки

30 г. стружки арахиса

1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом, тщательно перемешать и оставить на 10–15 минут.

2. Полученную массу выложить в чашу блендера вместе с овсяными хлопьями, тутовником, ряженкой и взбить.

3. Готовый десерт выложить в стакан и посыпать стружкой арахиса.

Десерт из тыквы, рамбутана и киви

120 г. мякоти тыквы

150 г. рамбутана

80 г. киви

50 г. толченого фундука

40 г. меда

250 г. ряженки

1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку вместе с киви. Полученную массу заправить медом и перемешать.

2. Рамбутан очистить от кожицы и косточки, мякоть нарезать небольшими кусочками.

3. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить ряженку и взбить с помощью блендера.

4. Десерт выложить в стакан и посыпать орехами.

Коктейль витаминный из соков тыквы, апельсина и яблока

100 мл сока тыквы

50 мл сока апельсина

30 мл сока яблока

30 мл нежирных сливок

1. Соки соединить со сливками и перемешать.

2. Коктейль подать охлажденным.

Коктейль витаминный из сока тыквы, ананаса и авокадо

120 мл сока тыквы

80 г. мякоти ананаса

1 авокадо

30 г. толченых ядер грецких орехов

1. Авокадо очистить от косточки и кожицы, мякоть выложить в чашу блендера вместе с ананасом и измельчить.

2. Полученную массу выложить в стакан, добавить сок тыквы, орехи и перемешать.

Коктейль витаминный из сока тыквы, моркови и винограда

100 мл сока тыквы

200 г. моркови

150 г. винограда

1. Из моркови отжать сок с помощью соковыжималки. Виноград дважды протереть сквозь сито, удаляя кожицу и косточки.

2. Подготовленные ингредиенты соединить с тыквенным соком, перемешать и налить в стакан для коктейля.

Коктейль витаминный из тыквы и карамболы

120 г. припущенной тыквы

200 г. простокваши

20 г. жидкого меда

150 г. карамболы

Цедра лайма для украшения

1. Карамболу очистить, мякоть выложить в чашу блендера вместе с тыквой и простоквашей, добавить мед и взбить.

2. Готовый коктейль налить в бокал и украсить цедрой лайма.

Коктейль витаминный из тыквы и питайи

150 г. мякоти тыквы

120 г. питайи

1 банан

200 г. простокваши

Корица по вкусу

1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, питайю и банан нарезать небольшими кусочками.

2. Подготовленные ингредиенты выложить в чашу блендера вместе с простоквашей, добавить корицу и взбить.

Тыква для суставов

Причиной болей в суставах могут быть различные патологии — ревматические, опухолевые, обменные, острые инфекционные, системные и эндокринные. Поэтому ошибочно полагать, что артралгия (суставная боль) обязательно обусловлена артритом. Неприятные ощущения появляются в результате раздражения нервных окончаний кристаллами солей (уратами калия и натрия), токсинами, аллергенами и другими факторами. В большинстве случаев артралгия указывает на какое-либо заболевание, поэтому суставная боль любой интенсивности и продолжительности — это повод для визита к врачу, который назначит необходимое обследование.

Наиболее распространенными причинами суставных болей являются:

— артриты (подагрический, ревматоидный, реактивный, псориатический, септический, остеоартрит);

— бурситы (туберкулезный, диатезный, травматический, гонорейный, сифилитический, бруцеллезный);

— системные патологии (грипп, системная склеродермия, системные васкулиты, саркоидоз, системная красная волчанка и др.);

— опухолевые патологии (остеомиелит, миеломная болезнь др.);

— детские заболевания (например, синдром Кавасаки, болезнь Стилла).

После установления причины болей в суставах и назначения лечения его можно дополнить методами народной медицины. Однако предварительно необходимо проконсультироваться с врачом.

• Тыквенное масло способствует уменьшению воспаления в капиллярах и улучшению проводимости мышечных тканей. В результате ускоряется процесс восстановления хрящевой ткани.

Лекарства

Рецепт 1

200 г. черешков тыквы

500 мл воды

1. Черешки натереть на крупной терке, залить кипятком и оставить на ночь, после чего процедить и принимать по 250 мл утром до еды и вечером перед сном при остеохондрозе.

2. Курс лечения составляет 5 дней.

Рецепт 2

30 мл тыквенного масла

1 г. порошка бодяги

1. Сырье перемешать и втереть полученную массу в больной сустав с наружной стороны, после чего укутать шерстяной тканью и оставить на несколько часов.

2. Использовать как обезболивающее средство при артралгиях.

Рецепт 3

100 мл тыквенного масла

40 мл кунжутного масла

5 г. измельченных листьев мяты

1. Листья мяты выложить в бутылку из темного стекла, залить смесью масел и настаивать в течение 1 недели, периодически взбалтывая.

2. Лекарство процедить и применять для растирания спины и суставов при радикулите и остеохондрозе.

Рецепт 4

40 мл тыквенного масла

20 г. порошка травы полыни

1. Сырье соединить и нагревать на пару в течение 1,5 часа, после чего настаивать двое суток. Лекарство процедить и втирать в суставы при артралгиях.