Книга исследователя. Полезные советы юным путешественникам - Анита Ганери

Чтобы путешествовать в Арктике по льду, местные жители и учёные пользуются собачьими упряжками. Твоим проводником будет Териак. Он инуит (эскимос). Инуиты – это народ, живущий за Северным полярным кругом. Териак научит тебя запрягать собак в сани и правильно командовать ими, контролируя каждое движение. Он много лет водит собачьи упряжки и отлично знает все тонкости управления этим видом транспорта.

1. В зависимости от размера саней, тебе понадобится от пяти до десяти собак. Для упряжек идеально подходят сибирские или эскимосские лайки, поскольку они сильные, крепкие и обладают невероятно толстым мехом, защищающим их от мороза.

2. На каждую собаку надень нагрудную упряжь. Она крепится к саням веревкой, которая называется постромкой. Расположи собак в веерном порядке, чтобы при беге они образовывали форму веера. Благодаря такому построению если одна из собак провалится в щель, то не утянет за собой других. Ведущей (вожаком) поставь самую умную собаку. Да-да, собаки тоже бывают умными и глупыми.

3. Подготовив упряжку, отправляйся в путь. Встань на заднюю часть саней и крикни: «Марш! Марш!», чтобы собаки тронулись с места. Вот какие существуют команды:

Джи, что означает «направо»;

Хо, что означает «налево»;

Boy, что означает «стоп».

4. Управление собачьей упряжкой требует длительной практики, поэтому не расстраивайся, если поначалу ты всё время будешь падать. Скоро собаки поймут, чего ты от них хочешь. Для срочной остановки надави на тормоз, расположенный в задней части саней.

Совет. Чтобы все отлично получалось, собаки должны воспринимать тебя как лидера стаи. Если ты нервничаешь или сомневаешься, собаки запутаются и не станут реагировать на твои команды.

Как пользоваться палочками для еды в Китае

Ты совершаешь прогулку вдоль Великой Китайской стены – гигантской заградительной постройки, возведённой более двух тысяч лет назад в горах Северного Китая. Проголодавшись после насыщенного дня любования пейзажами, ты заходишь перекусить в ближайший ресторан. Не зная, что заказать, ты выбираешь указанный в меню полный обед. Вскоре на столе оказывается множество тарелок с горячими аппетитными блюдами. Все они замечательно выглядят и вкусно пахнут, и ты страстно желаешь их попробовать. Но когда ты решаешь взять нож и вилку, то обнаруживаешь на столе только палочки.

Палочки для еды применяют в Китае тысячи лет, и до сих пор ими пользуются в каждом доме и ресторане. Большинство палочек сделано из дерева или бамбука. Они квадратные, с тупым кончиком для подбора пищи. По-китайски они называются куай ци – «то, что поднимает маленькие кусочки».

Ты просишь сидящую рядом пару научить тебя пользоваться палочками. Они с радостью соглашаются показать, как это делается.

1. Безымянный палец и мизинец необходимо прижать друг к другу, указательный и средний слегка вытянуть вперёд.

2. Положи палочку (нижнюю) в ложбинку между кистью руки и большим пальцем, при этом её нижний, тонкий конец опирается на безымянный палец, а толстый конец примерно на 1/4 выступает за пределы ладони.

3. Верхнюю палочку нужно держать примерно как карандаш. Положи ее между средним и указательным пальцами и придерживай кончиком большого пальца.

4. Попробуй поднять еду, используя палочки как щипцы. Для этого не шевели нижней палочкой и двигай верхней при помощи указательного и большого пальцев.

Совет. Старайся использовать переработанные или уже использованные палочки. В одном только Китае ежегодно выпускается 45 миллиардов пар деревянных палочек, что равно 25 миллионам деревьев.

Пара предупреждает, что пользование палочками в публичных местах подчиняется определённым правилам, так что слушай внимательно.

• Никогда не передавай палочками еду от одного человека другому, если только им сложно сделать это самостоятельно.

• Не прокалывай палочками еду. К счастью для тебя, китайская еда обычно мелко порублена, чтобы ее было легче брать.

• Никогда не облизывай палочки за обеденным столом.

• Не размахивай палочками, рассказывая о своих приключениях и путешествиях, – это относится к грубым манерам.

• Пока жуёшь, положи палочки рядом с пищей или на маленькую подставку, предназначенную специально для того, чтобы их кончики не касались стола.

Как выжить в Ниагарском водопаде

Ты измеряешь скорость распространения эрозии почвы по берегам реки Ниагара над водопадом Подковы, части Ниагарского водопада, расположенного на границе Канады и США.

Ниагарский водопад – самый большой водопад Северной Америки. Он образовался благодаря огромным ледникам, двигавшимся на север почти 12 тысяч лет назад, из-за чего вода в озере Эри перелилась через гигантский хребет, который называется Ниагарским обрывом.

Вода переливается через этот хребет с такой силой, что почва на нем постепенно разрушается и огромные куски скалы срываются с места, падая вниз по течению. Твоя задача – отследить скорость разрушения почвы, чтобы помочь специалистам найти способы замедлить этот процесс.

Внезапно раздаётся звук, который кажется тебе рёвом медведя гризли. От неожиданности ты спотыкаешься и падаешь в стремительный поток воды. Ты не успеваешь сообразить, что происходит, как уже на полной скорости мчишься к краю водопада. Ниагарский водопад – не самый высокий в мире, но вода в нем падает с целой серии огромных утесов, создавая брызги и образуя ледяные водовороты. Чтобы выжить в этом хаосе, необходимо прежде всего сохранять хладнокровие.

В 1901 году 63-летняя американская учительница Энн Эдсон Тейлор привязала себя к бочке и бросилась в водопад. Как ни удивительно, она пережила падение без серьёзных травм, отделавшись синяками и порезами. Без бочки у тебя мало шансов выжить, но всё же они есть.

• Ныряй. Прежде чем упасть с обрыва, постарайся броситься наружу и прочь от края. Так ты не останешься за пологом воды и не столкнёшься с нехваткой кислорода.

• Самый безопасный способ падения – ногами вперед, руки над головой. Сожми ноги вместе и старайся держать тело вертикально, словно по стойке «смирно». Защити голову, прикрыв её руками.

• Перед тем как достигнуть дна, сделай глубокий вдох, а как только ударишься о воду, начинай плыть – глубина у подножия водопада Подковы достигает 56 метров, и это больше высоты самого обрыва. Начав плыть, ты не дашь течению утянуть себя на глубину и начнешь двигаться прочь от падающей воды к безопасным участкам.

К счастью для тебя, ты свалился в наименее опасный водопад из двух, составляющих Ниагарский. Несмотря на то, что Американский водопад ниже (21 метр по сравнению с 53 метрами водопада Подковы), у его подножия навалены большие камни, оставшиеся после массивного оползня, вызванного эрозией почвы, которую ты как раз изучаешь. Они сделали бы твоё приводнение крайне болезненным.

Ни в коем случае не пытайся намеренно прыгать с Ниагарского водопада. Ты вряд ли останешься цел, и на этом закончится твоё исследование.

Как путешествовать на верблюде по сахаре

Уф! Ты находишься в знойной и душной пустыне Сахара, где одни только камни да песок, простирающиеся на огромную территорию в верхней части Северной Африки. Температура здесь достигает +54 °C, и ты испытываешь такую сильную жажду, что, кажется, смог бы выпить целый бассейн. Площадь Сахары составляет почти 9 миллионов квадратных километров, и твоя задача – пересечь её, не погибнув от жары, жажды и истощения.

К счастью, над тобой сжалилась проходившая мимо группа местных жителей из народа туарегов. Туареги – кочевники, они путешествуют по Сахаре от одного места до другого и знают пустыню как свои пять пальцев. С тобой знакомится мальчик по имени Аззад. Он любезно приглашает тебя присоединиться и даже предлагает сесть верхом на свободного верблюда.

Верблюды – самое надёжное транспортное средство пустыни. Они отлично приспособлены к тяжёлым природным условиям и много дней могут пройти без пищи и воды. Они, не уставая, переносят тяжёлые грузы (такие, как ты и твои пожитки) на сотни километров. К сожалению, этот верблюд не слишком рад тому, что ты собираешься на него забраться.

Аззад чувствует, что ты нервничаешь, и предлагает тебе изучить азы верховой езды на верблюде, чтобы ты мог начать свою экспедицию. Ты будешь ехать на одногорбом верблюде (дромедар, или дромадер). Верблюды с двумя горбами называются бактрианами и чаще всего встречаются в Гоби и других пустынях Центральной Азии.