Вода для здоровья - Фирейдон Батмангхелидж

Организм человека состоит из клеток, число которых может доходить до 100 триллионов. В зависимости от того, какая его область сильнее всего подвергается обезвоживанию, клетки в этой части сморщиваются, а их внутренние функции ослабляются. На нехватку воды в любой части тела указывают различные сигналы, которые являются признаками обезвоживания и индикаторами локальной или общей жажды. До сих пор эти сигналы обезвоживания тела, некоторые из которых я перечислил в предыдущей главе, остаются непонятыми и воспринимаются как симптомы болезней неизвестного происхождения.

Как распознать обезвоживание

● Каковы общие признаки обезвоживания?

● Что происходит с нашим организмом, когда мы пьем воду в недостаточном количестве?

● Что значит «достаточное» количество воды?

Теперь мы должны найти ответ на эти важные вопросы. Но прежде чем начать, вы должны включить все логические центры мозга и избавиться от всех возможных предубеждений. Все, что вы читали о болезнях раньше, возможно, не указывает на важность воды для здоровья человека.

С моей точки зрения, существуют три разные категории ощущений, сигнализирующих о местной или общей нехватке воды. На всех этапах развития жажды эти симптомы можно снять без большого вреда для организма.

1. Основные ощущения, связанные с восприятием

Сюда входят усталость, прилив крови к лицу, беспокойство, раздражительность, подавленность, депрессия, сонливость, вялость, острое желание чего-то, а также боязнь выйти из дому и оказаться в толпе. Некоторые из них мы обсудим в следующей главе.

2. Программы борьбы с обезвоживанием

Вторая категория состояний, которые являются сигналами обезвоживания, включает борьбу с ним и распределение ресурсов организма. Я выделяю пять характерных состояний, обозначающих различные степени обезвоживания и связанных с оперативными процессами рационирования, которые можно легко привести в норму. Шестой пункт включает несколько состояний, которые обычно классифицируются как аутоиммунные заболевания, но должны рассматриваться как своего рода каннибалистический процесс управления ресурсами за счет тканей собственного организма в условиях устойчивого обезвоживания. Вот эти состояния:

1. Астма.

2. Аллергия.

3. Повышенное кровяное давление.

4. Запор.

5. Диабет II типа.

6. Аутоиммунные заболевания.

3. Признаки крайней степени локального обезвоживания

После многочисленных клинических и научных исследований я пришел к следующему выводу: в зависимости от расположения зон накопления кислоты внутри клеток сигналами раннего оповещения о возможных генетических последствиях хронического обезвоживания являются следующие:

1. Изжога.

2. Диспепсические боли (вжелудке и кишечнике).

3. Ангинозная боль.

4. Боль в пояснице.

5. Ревматоидные боли в суставах, включая анкилозный спондилит (воспаление структурных элементов позвоночника).

6. Головные боли при мигрени.

7. Боли при колите (воспалении толстой кишки).

8. Фибромиальгические боли (боли в мышцах).

9. Булимия («волчий» голод).

10. Утренняя тошнота и рвота во время беременности.

Существует еще одна категория состояний, вызванных стойким обезвоживанием, выделенная по критерию времени. Каждое из таких состояний получит подробное объяснение в следующих главах.

Глава 6

Недавно признанные сигналы жажды

Ниже перечислены чувственные ощущения (некоторые из них носят ярлык «психологических расстройств»), которые я считаю признаками обезвоживания:

1. Чувство усталости без видимой причины. Вода – основной источник энергии. Даже пища, которую принято считать хорошим источником энергии, не имеет для организма никакой ценности, пока не пройдет этап гидролиза и не получит от воды заряд энергии в ходе этого процесса. Больше того, энергетическим источником для нейропередачи и оперативных команд на выполнение тех или иных действий является гидроэлектричество, образующееся в нервных путях и местах их соединения с мышцами и суставами тела.

2. Прилив крови к лицу. Когда тело обезвожено и мозг не может получить из кровеносной системы количества воды, достаточного для своих нужд, он отдает команду на пропорциональное расширение питающих его кровеносных сосудов. Более того, лицо – это не просто два глаза, рот, нос и два уха. Это своего рода приемная тарелка локатора, снабженная множеством нервных окончаний, которые ведут непрерывное наблюдение за окружающей обстановкой и передают полученную информацию в мозг. Другими словами, лицо – это продолжение мозга, выполняющее чрезвычайно важные функции. Его нервные окончания тоже нуждаются в насыщении водой; поэтому усиление прилива крови к мозгу всегда сопровождается приливом крови к лицу. Если у человека красное лицо – что часто встречается у алкоголиков, поскольку алкоголь обезвоживает мозг, чем вызывает головные боли с похмелья – значит, этот человек страдает от обезвоживания и нуждается в большом количестве воды.

3. Раздражительность, гнев и беспричинная вспыльчивость. Раздражительность – это уловка, попытка мозга избежать выполнения деятельности, требующей большого количества энергии. Предложите раздраженному человеку пару стаканов воды – и вы увидите, что он успокоится и сменит гнев на милость.

4. Чувство тревоги. Это сигнал, с помощью которого лобные доли мозга могут передать свою озабоченность нехваткой воды в зоне их деятельности. Я не могу придумать для думающего мозга более красноречивого способа выразить озабоченность обезвоживанием организма хозяина, не выполняющего свои прямые обязанности. Скорее всего, когда организм нуждался в воде, ему предлагали другие напитки, не соответствующие его истинным потребностям.

5. Чувство подавленности и уныния. Главным сокровищем любого организма являются резервы жизненно важных аминокислот. Аминокислоты необходимы для осуществления множества различных функций, поэтому их недостаток приводит к тому, что мозг функционирует с меньшей эффективностью. Обезвоживание непрерывно истощает запасы некоторых аминокислот, и это вызывает чувство подавленности.

6. Депрессия. Это состояние свидетельствует о более серьезной фазе обезвоживания, на которой организму в отсутствие воды приходится использовать некоторые из жизненно важных ресурсов в качестве антиоксидантов, чтобы справиться с токсичными отходами обмена веществ, от которых не удается избавиться по причине недостаточной выработки мочи. В число таких ресурсов входят аминокислоты триптофан и тирозин, которыми печень вынуждена жертвовать для нейтрализации токсичных отходов. В то же время триптофан необходим мозгу для производства серотонина, мелатонина, триптамина и индоламина. Все эти элементы являются жизненно важными нейротрансмиттерами и используются для балансирования и интегрирования функций организма. Когда их не хватает, человеком овладевает депрессия. Тирозин – это еще одна аминокислота, которую мозг использует для выработки адреналина, норадреналина и допамина, выполняющих функции нейротрансмиттеров – «снабженцев». Их недостаточная активность повергает человека в бездействие и тоску. Когда я редактировал эту книгу, мне на глаза попалась газета «Washington Post» от 2 мая 2002 года со статьей о депрессии, где раскрывалась одна из уловок фармацевтической индустрии. Статья «Средство против депрессии. Сахарная пилюля, с которой трудно бороться» показывает, как индустрия лекарств искажает результаты клинических испытаний, чтобы показать преимущество таких антидепрессантов, как «Прозак», «Паксил» и «Золофт», в то время как простая сахарная пилюля – плацебо – позволила получить гораздо лучшие результаты в плане снятия депрессии. В статье высказывается предположение, что результаты употребления сахарной пилюли, замечательные по сравнению с усиленно рекламируемыми лекарствами, можно объяснить тем, что за несколько минут клинических испытаний подопытные получали гораздо больше внимания и заботы, чем за месяц хождения по врачам. Похоже, что внутри человека, о котором кто-то заботится, появляется мощная целительная сила. В давние времена у медиков был забытый теперь девиз «Долг врача– развлекать пациента, пока природа занимается его лечением». Врачи должны проявлять сочувствие к своим пациентам.

Раз уж я затронул роль воды в эмоциональных проблемах, позвольте процитировать отзыв читателя на мою книгу «Ваше тело просит воды», размещенный на моем сайте www.bn.com. Читатель, подписавшийся инициалами М. С., пишет: «Вода изменила мою жизнь». По словам этого человека, ему поставили диагноз «мягкая маниакальная депрессия» и больше четырех лет лечили литием. Он говорит, что после девяти лет хождения по врачам без каких-либо значительных улучшений начал принимать воду, соль и витамины согласно приведенным в книге инструкциям и уже через два месяца смог прекратить прием лития. «После вашей книги моя жизнь стала поистине полноценной», – так закончил он свой отзыв.