Полевые цветы и ваше здоровье - Алевтина Корзунова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Используемые части: венчики цветков.
Венчики цветков яснотки в виде настоя и настойки или порошков употребляются как кровоостанавливающее и вяжущее средство при легочных и маточных кровотечениях, геморрое, цистите, уретритах, нефритах, пиелите, фурункулезе, экземе, крапивнице, зудящих дерматозах и других накожных сыпях, бронхитах, а также при грудной жабе, истерических припадках, судорожных состояниях, желтухе.
Настоем цветков растения пользуются как вспомогательным средством для полосканий горла и полости рта при ангине, зубной боли, стоматитах и наружно (наряду с приемом внутрь) в виде ванн при накожных заболеваниях.
Ятрышник пятнистый – многолетнее травянистое растение высотой 20–60 см, с подземным корневым клубнем. Стебель одиночный, прямостоячий, несущий 4–8 листьев. Листья продолговато-обратнояйцевидные, пятнистые, дуговидно отклоненные. Цветки неправильные, шлемовидные, розовато-лиловые, собранные в цилиндрический густой колос длиной до 10–15 см. Плод – коробочка с многочисленными мелкими семенами. Цветет с мая до июля, плодоносит в августе.
Используемые части: молодые клубнекорни, собираемые в конце цветения или вскоре после отцветания растения.
Ятрышник оказывает обволакивающее действие, его назначают внутрь и в клизмах, главным образом, при кишечных катарах у детей, а также при отравлениях некоторыми ядами. Кроме того, его применяют при воспалительных заболеваниях органов системы пищеварения (колитах, гастритах, гастритическом варианте язвенной болезни), катарах верхних дыхательных путей и воспалительных заболеваниях полости рта.
Глава 2. Применение полевых цветов в медицине, химический состав
Полевые цветы – это растущие зеленые организмы, содержащие белки, жиры, углеводы, а также различные, обычно сложные химические соединения, или так называемые действующие, балластные (клетчатку, крахмал, пектин, слизи и др.) и минеральные вещества (макро– и микроэлементы).
Лечебное действие полевых цветов, применяемых в настоящее время в медицине, связано с наличием в них различных биологически активных веществ, которые, попадая в организм человека, производят лечебное действие. Эти вещества имеют различный химический состав. К основным биологически активным веществам относятся алкалоиды, флавоноиды, гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла, смолы, витамины.
Алкалоиды
Это действующие очень сильно вещества, в известной мере лекарственные яды. Растения, которые содержат алкалоиды как главное действующее начало, не годятся для лечения в виде чаев. Однако они в больших количествах перерабатываются фармацевтической промышленностью. Алкалоидами, к примеру, являются атропин (яд красавки), морфин (яд мака снотворного) и колхицин (яд безвременника). В меньшем количестве алкалоиды содержатся в «неядовитых» растениях, где они присутствуют как дополнительные компоненты, не оказывая самостоятельного действия.
Горечи
Многие лекарственные растения горькие на вкус. Здесь говорится только о тех растениях, действия которых основаны на присутствии горечей. Горькие травы в фитотерапии называют Амара и по химическому составу делят на 3 группы:
1) чистые горечи – Amara tonica. К этой группе относятся много растений, но упоминаться в тексте будут лишь те, которые имеет смысл рекомендовать. Горечи усиливают секрецию желудочного сока и, кроме того, оказывают общее тонизирующее действие, поэтому горькие травы успешно применяют в случаях, когда отсутствует аппетит или надо улучшить пищеварение. Также действенны они для преодоления слабости самой различной природы: выздоравливающие после тяжелой болезни люди, слабые от малокровия или при нервном истощении, получают облегчение, приняв курс лечения горькими травами. Типичные представители этой группы – золототысячник и горечавка;
2) горечи, которые дополнены присутствием довольно значительного количества эфирного масла, благодаря чему имеют горько-ароматический вкус, – Amara aromatica. По своему воздействию они несколько отличаются от чистых горечей, объединяя тонизирующее и возбуждающее пищеварение действия с действием эфирных масел, благодаря чему область их применения шире. Характерные представители этой группы – тысячелистник. В целом о действии Amara aromatica можно сказать, что, оказывая стимулирующее действие на желудок, они к тому же усиливают функции кишечника, печени и желчного пузыря. Так как эфирные масла действуют антисептически. Эти средства эффективны также против бактерий и паразитов. Особенно ценятся они при нежелательных процессах брожения в кишечнике. Наконец, некоторые из них обладают некоторым мочегонным действием (побочным эффектом, который может быть вполне желанным);
3) горечи, в состав которых входят острые примеси, придающие им горько-острый вкус, – Amara acria. Таких растений нет среди европейских. Это обычно иноземные лекарственные растения – имбирь, альпиния, перец и др. Они улучшают функции кровообращения. Острота усиливает действие горечей. Это убедительно доказал профессор Ганс Глатцель. Он установил, что пищеварение значительно сильнее нагружает сердечно-сосудистую систему, чем до сих пор было принято думать. Использование горечей разного типа, особенно острых, может противодействовать этим перегрузкам.
Эфирные масла
То, что в понятие «эфирные масла» входит слово «эфир», отнюдь не значит, что речь идет об эфире, который раньше использовали для наркоза. Эфирные масла – вещества растительного происхождения, практически не растворимые в воде и летучие. Они обладают сильным, за редким исключением приятным запахом. Это обычный компонент растений, мало найдется таких, где бы их вообще не было. В фитотерапии сырье с эфирными маслами предполагает содержание масел не ниже 0,1 – 10 %.
Представителей этой группы лекарственных растений мы найдем в семействе губоцветных, сложноцветных и зонтичных. Эфирные масла накапливаются в растении в особых «масляных складах» – масляных клетках, масляных ходах или в специальных железистых волосках. Они состоят из многих веществ; в одном из эфирных масел обнаружено более 100 разных веществ. Всем лекарственным растениям с эфирными маслами свойственны следующие лечебные воздействия: они оказывают противовоспалительное действие при различных раздражениях кожи, отхаркивающее, мочегонное и противосудорожное действия, а также тонизирующее действие на желудок, кишечник, печень и желчный пузырь. Лекарственное сырье с эфирным маслом можно применять против возбудителей брожения, болезнетворных бактерий и даже против вирусов. Правда, следует сказать, что подавление жизнедеятельности микроорганизмов еще не значит, что они убиты.
Флавоноиды
Это сборное понятие для различных веществ со сходной химической структурой, которые широко представлены в растениях. Охарактеризовать действие лекарственных растений, содержащих флавоноиды, трудно, так как определяющими будут вид и количество флавоноидов. Флавоноиды различаются своими физическими и химическими свойствами, поэтому им нельзя приписать какое-то единое действие. Но все же некоторые действия для них характерны: они помогают при нарушениях проницаемости капилляров, при определенных нарушениях сердечной и сосудистой деятельности, при судорогах пищеварительного тракта. В суммарную эффективность того или иного лекарственного растения флавоноиды, без сомнения, вносят значительный вклад.
Дубильные вещества
Дубильными веществами в фармацевтическом смысле считают такие входящие в состав растений вещества, которые в состоянии связывать белки кожи и слизистых оболочек, превращая их в более прочные, нерастворимые соединения. На этом и основывается их целебное действие: они лишают пищи бактерий, поселившихся на поврежденных участках кожи и слизистых оболочек. Мы знаем и применяем лекарственные растения, главным действующим началом которых являются как раз дубильные вещества (например, лапчатку прямостоячую, дубовую кору или чернику), тогда как в других они – желанные дополнительные компоненты.
Дубильные вещества некоторых лекарственных растений мешают их применению, поскольку раздражают желудок, как, например, листья толокнянки. И если в таких случаях вы все же не хотите отказаться от использования лекарственного растения, следует готовить настои (чаи) холодным способом. Тогда в чай попадает лишь незначительное количество дубильных веществ. Дубильные компоненты обусловливают применение трав для полосканий при ангине и воспалении десен, но прежде всего как средство против поноса. Местные ванночки при геморрое, обморожениях и воспалениях также помогают благодаря действию дубильных веществ.
Гликозиды
Гликозиды широко распространены в растениях. Многообразие их действий столь велико, что само понятие «гликозид» говорит не так уж о многом. Но в литературу о лекарственных растениях название «гликозидные препараты» вошло основательно, и поэтому его стоит упомянуть. Для всех гликозидов общее то, что благодаря гидролизу (расщеплению с присоединением воды) они разлагаются на углевод и неуглеводный компонент, так называемый агликон. Именно агликон в основном и определяет целебное действие.
