Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины - Михаил Рытов

Против французской обрезки на рост возражают, что, допуская ежегодно только развилок в виде двух побегов, она ведет к увеличению времени выращивания воронки, которое может быть сокращено на целый год. Если взять 4 основные ветви и вырастить на них в одно лето по 4 побега то 3-летняя воронка будет иметь 16 разветвлений вместо 8, но дело в том, что сильная обрезка на развилок, хотя и требует лишний год на формирование воронки, тем не менее, ею получаются толстые и большие побеги, дающие более сока на развитие крупных ягод.

Дальнейшая обрезка побегов на основных ветвях воронки бывает разнообразная. По Грессану каждый выращиваемый вновь верхушечный побег у черной смородины срезается рано весною на треть своей длины, а вырастающие на нем боковые побеги прищипываются на 5 – 6 листе и следующею весною до распускания листьев обрезаются на 1 – 2 глазка выше цветов, следовательно, на каждом боковом побеге допускается не более 3 – 4 кольчаток, которые развиваются в пазухах оставленных после прищипывания листьев.

Один из виленских садоводов (Диндон) предлагает совсем иную обрезку: верхушечные побеги всех разветвлений после сбора ягод совсем обрезаются и заменяются ниже их вновь выросшими побегами, что, очевидно, ведет к постоянному укорачиванию разветвлений основных ветвей; кроме того, срезаются также устаревшие разветвления и заменяются вновь выросшими побегами, которые режутся, как верхушечные.

Обрезка по Грессану, видимо, направлена на сокращение роста и большее развитие ягод в кистях кольчаток, но она применима лишь к черной смородине и сопровождается большим пасынкованием кольчаток, влияющим на получение более крупных ягод; у красной смородины это пасынкование становится чрезмерным, так как им удаляются букетные кольчатки близ верхушечных почек и оставляются только немногие отдельные кольчатки; у белой смородины также удаляются целые группы кольчаток у основных колец. Обрезка же по Диндону не может быть поставлена взамен правильной ежегодной обрезки, ибо о боковых ветках совсем не говорится, а обрезка верхушечных побегов и основных разветвлений составляет моложение воронки.

Мы уже знаем, что у черной смородины (рис. 118) кольчатки преимущественно развиваются в верхней половине ростового побега тогда как в нижней половине образуются ростовые побеги, постепенно увеличивающиеся к основанию ветви, поэтому обрезкою по Грессану мы удаляем треть кольчаток, а пинцированием боковых побегов их совсем уничтожаем, вызывая от них лишь новые разветвления. Основываясь на свойствах роста черной смородины, достаточно для сокращения прироста признать лишь одно срезывание верхушечных почек и нескольких близких к ним, как на верхушечном побеге так и на боковых, но вместе с тем необходимо ежегодно совсем отрезывать короткие боковые побеги и прореживать лишние длинные ростовые побеги, что лучше делать после сбора ягод, чтобы иметь хорошее развитие кольчаток.

У красной смородины (рис 119) совсем нельзя срезать верхушечные почки, боковые же побеги, если они не нужны для разветвлений, нужно пинцировать на макушке совсем срезать паразитирующие из них около букетных кольчаток, а также тонкие короткие боковые побеги с слабыми почками. Сокращение же прироста верхушечных побегов происходит само собою с годами.

9.3.2. Простая пирамидка

Выращивание простой пирамидки такое же, как и ворончатой, с тем отличием, что воронки обращаются в ярусы и основные ветви в каждом ярусе берутся не сближенными, а более отстоящими друг от друга.

С полным числом (5) основных ветвей ярусу смородины образуется редко, и в таком случае верхние две ветви у черной смородины или нижние две ветви у красной вырастают слабее остальных, которые для равномерности роста прищипываются в средине лета чтобы слабые ветви к осени могли достигнуть такой же длины. Выращиванию ярусов способствует то, что у смородин выше боковых побегов (у черной) или ниже их (у красной) стеблевая часть имеет кольчатки или короткие боковые побеги, подлежащие обрезке. Когда минуются эти промежутки, что бывает при более сильной обрезке на шип для продолжения стебля, то получается безъярусная пирамида с реже расположенными боковыми ветвями.

Рисунки обеих пирамид, ярусной и безъярусной, представлены у крыжовника у которого эти пирамиды также выращиваются. Обрезка после формовки такая же как в пирамиде воронок.

Черная смородина более пригодна для пирамид, нежели красная и белая, потому что в ней боковые ветви с своими разветвлениями несколько заменяют друг друга что у черной смородины ведет даже к лучшему развитию ягод.

Сравнительно с простым, неформуемым кустом пирамидки имеют такое же достоинство, как и у крыжовника, но они редко выращиваются, ибо, несмотря на обильное плодоношение, ягоды на них не бывают такой крупной величины, как на других формах; в промышленных ягодниках они не введены, потому что требуют больше ухода по обрезке, нежели кусты.

9.3.3. Кордоны

Кордоны выращиваются так же как у крыжовника но для смородины, как выносливого растения, они не имеют большего значения, кроме декоративного; красная смородина дает в них более крупные ягоды, нежели черная, рост которой в горизонтальном положении стебля очень ослабляется, почему побег сначала пускается в рост под половиною прямого угла и, когда он вырастет достаточно, то отгибается горизонтально.

Любители выращивают кордоны смородины прямо из длинных черенков, посаженных на гряды: при 2 – 3 вершках (9 – 13 см) ростовых побегов, наиболее сильный оставляется, остальные прищипываются: когда оставленный побег вырастает до 8 вершков (35 см), то его постепенно пригибают к горизонтальной опоре с загибом от земли на 6 – 8 вершков (27 – 35 см), что дает некрасивую форму. При сильном росте иногда удается в то же лето вырастить два плеча кордона сильный побег тогда пинцируется на конце и отгибается, при загибе какая-либо из почек преждевременно вырастает в побег, обращаемый в второе плечо кордона; в то же время верхняя почка пинцированного побега также вырастает, продолжая собою рост первого плеча.

На второй год такой кордон уже приносит ягоды, но он бывает часто слабый и ягоды мелкие; плечи на нем рано весною обрезаются по обыкновению на треть длины, а боковые побеги пинцируются. В полной силе кордоны обрезаются в 2 или 3 года каждое плечо в них подвергается обрезке как боковая ветвь пирамиды. Через несколько лет, когда обыкновенные кусты входят в силу роста кордоны стареют, ослабляясь в росте и давая мелкие ягоды; тогда плечи их обрезаются около изгиба и из оставшейся части выращивается новый сильный побег, обращаемый в новое плечо, имеющее часто более сильный рост и дающее более крупные ягоды.

Двухярусные и даже трехярусные кордоны в соединении белой, черной и полосатой смородины или в других красивых сочетаниях выращиваются прививкою, как такие же кордоны крыжовника в отличие от которых ярусы их выносливы в северных местностях.

9.3.4. Кронистая смородина с полуштамбами

Кронистая смородина с полуштамбами в три четверти – один аршин (53 – 71 см) выращивается, как корнесобственная, из черенков сортов с сильным ростом: неаполитанской, виноградной, красной голландской, версальской, царской, Найта, белой голландской и версальской. Из побегов, выросших из почек черенков, в рост пускается более толстый и длинный, остальные отрезаются; осенью молодые саженцы садятся на гряды в два ряда на расстоянии одного аршина (71 см), чередуясь в рядах; гряды делаются на открытом и солнечном месте с хорошо удобренною и обработанною почвою.

Весною побег саженца отрезается; на конце где он недостаточно толст, боковые побеги пинцируются и выламываются все низовые побеги; между растениями выпалываются сорные травы, почва рыхлится и при высыхании поливается. Если во втором году побег дорос до высоты полу штамба то сверх этой высоты на нем должно быть 5 почек для образования кроны, верхушка побега с почками выше отрезается осенью, как и боковые пинцированные побеги.

Более толстый и коренастый полуштамб получается в одно лето низкою обрезкою молодых 2 – 3-летних, хорошо укоренившихся, кустов. Крона выводится из 5 побегов наверху полуштамбатак же, как у крыжовника (рис. 125).

Недостатками корнесобственных кронистых кустов считается меньшая их урожайность и долговечность, нежели привитых, но некоторые кусты неаполитанской и красной голландской составляют тут исключение; достоинства их в пригодности для северных местностей и в самых крупных ягодах, какие редко бывают в других формах.

Рис. 125. Штамбовая смородина.