Большая книга о еде и детях - Анн Фернхольм

Вовремя прекратить

Грудное вскармливание сегодня в моде, поэтому важно думать своей головой и не поддаваться внешнему давлению. Есть женщины, которые просто не хотят кормить грудью, у других это не получается. У некоторых с первым и вторым ребенком все шло более-менее гладко, а на третьем застопорилось.

Если у ребенка проблемы с уздечкой языка и он не может правильно сосать, кормление будет причинять матери боль, соски — кровоточить. А бывает, рождается двойня, и мама просто не справляется с кормлением обоих. Серьезным препятствием может стать и послеродовая депрессия, от которой страдает каждая десятая женщина.

Нам бывает нелегко принять то, что жизнь меняет наши планы. Поговорите с близким человеком или обратитесь к медсестре Клиники детского здоровья. Лучше отказаться от грудного кормления, чем разбить голову о стену. Тем более, сегодня есть хорошая альтернатива. Если получится, можете сцедить грудное молоко и кормить им из бутылки. А нет — в вашем распоряжении качественные заменители, которые можно купить в ближайшем продуктовом магазине.

К заменителям мы вернемся позже, а пока поговорим о сцеживании.

Грудное молоко — чувствительный к температуре натуральный продукт

Если по какой-то причине ребенку трудно сосать молоко из груди, рекомендуем воспользоваться молокоотсосом. Его можно одолжить в Центре детского здоровья или в местном ландстинге[9]. Если же с вскармливанием все в порядке, а молокоотсос нужен на одну-две ночи, чтобы выспаться или подменить партнера на кухне, вы можете купить его или раздобыть где-нибудь самостоятельно.

Так или иначе, для некоторых сцеживание вообще не представляет проблемы. Другим выжать пару жалких капель дается неимоверным трудом. Информацию о том, как сделать это правильно, вы найдете, в частности, в прилагающейся к прибору инструкции или на тематических сайтах.

При комнатной температуре молоко выдерживает около трех часов. Если планируете хранить дольше, вам следует немедленно его охладить. В холодильнике молоко не портится трое суток, можете даже заморозить его. Размораживать следует на нижней полке холодильника или водяной бане. Если просто оставить замороженное молоко при комнатной температуре, оно может испортиться прежде, чем успеет оттаять.

Микроволновкой лучше не пользоваться. Она разогреет молоко неравномерно, и местами оно получится слишком горячим. Высокая температура уничтожит антитела и другие нужные ребенку белковые образования. Но если у вас нет времени, лучше применить микроволновку, чем заставить ждать голодного ребенка.

Если после кормления молоко или заменитель остались в бутылке, лучше вылить это в раковину. Не храните остаток для следующего раза, есть риск, что в нем успеют размножиться бактерии.

Бутылочное кормление — спасение многих детских жизней

Будем честны: женщина, сцеживающая грудное молоко достаточно продолжительное время, — супермать. А если у вас послеродовая депрессия, подняться с постели — уже геройство. Не говоря о случаях, когда на сосках ранки и трещинки и, пока они не залечены, кормление сопряжено с болью, подчас невыносимой.

Вероятные причины можно перечислять до бесконечности. Важно помнить, что в самом факте отказа от кормления грудью нет ничего страшного. Простейшая альтернатива — купить заменитель материнского молока в ближайшем продовольственном магазине или аптеке. Иные сознательные родители, просмотрев длинный список ингредиентов на бутылке, приходят в ужас. Столько искусственных добавок! Но этот список не может быть коротким, поскольку заменители грудного молока состоят из тысяч разнообразных веществ, о которых мы поговорим чуть позже.

Готовя смесь к употреблению, следуйте инструкции. Слишком много порошка может привести к желудочному расстройству. От него никто не застрахован в любом случае, но правильные пропорции порошка и воды уменьшат риск.

Кроме заменителя, вам понадобятся бутылка и соска. Обратите внимание, чтобы соска соответствовала возрасту ребенка. При слишком большом отверстии малыш будет захлебываться молоком. Дети более старшего возраста, напротив, будут разочарованы, если отверстие в соске окажется слишком маленьким.

Бутылочное кормление тоже обеспечит близость

Кому-то это может показаться очевидным, но бутылочное кормление обеспечивает не меньшую близость, чем грудное. Обнимите ребенка — кожа к коже. Ребенок, которого кормят из бутылки, тоже должен ощущать тепло матери и слышать биение ее сердца.

Не спешите вставлять соску, пусть малыш раскроет рот сам. Потрите соской о его губы — и это произойдет, если ребенок голоден. И далее позвольте ему есть в удобном для него темпе. Пройдет полчаса или больше, прежде чем он насытится. Один совет: держите бутылку под таким углом, чтобы в со́ске всегда оставалось молоко. Тогда ребенок будет глотать меньше воздуха.

До какой степени нужно насытить ребенка

Это определять только ему. И грудью, и из бутылки раз на раз не приходится. Но если ребенок отворачивается или сжимает губы, вылейте то, что осталось в бутылке, в раковину и готовьте молоко на следующий раз. Приучайте себя к тому, что впихивать еду принудительно не следует в любом случае. Нам, родителям, нередко кажется, что ребенок ест слишком мало, и нас это расстраивает. Но «насильственное» кормление приведет к тому, что прием пищи будет ассоциироваться у ребенка с чувством дискомфорта. Поэтому, если ребенок отказывается, лучше подождать до следующего раза. Маленькие дети едят часто, потому что у них невероятно маленький желудок.

Желудок новорожденного малыша размером с грецкий орех

Как часто нужно кормить ребенка? Вопрос, который волнует многих молодых родителей. Ведь еда — не просто насыщение. Она успокаивает и создает чувство защищенности. В сущности, именно потребность в этом чувстве и заставляет ребенка есть.

Вам, наверное, будет интересно узнать, что желудок новорожденного младенца имеет размер грецкого ореха и емкость полторы ложки. Неделю спустя он уже больше сливы, а к месячному возрасту успевает дорасти до размеров помидора и вмещает 100–150 мг пищи. Объем желудка взрослого человека больше литра.

Возможно, эти сравнения помогут вам понять, почему маленькие дети едят так часто.

Что содержится в грудном молоке и его заменителях?

В прошлом родители, не имевшие возможности кормить ребенка грудным молоком, заменяли его коровьим, козьим или овечьим. К сожалению, такие дети по большей части умирали. Причиной тому могли быть содержащиеся в молоке болезнетворные бактерии, но не только. Дело в том, что материнское молоко существенно отличается от животного по составу. Список его компонентов настолько длинный и сложный, что даже ученые не понимают назначения некоторых веществ. Здесь мы поделимся тем немногим, что нам известно о суперпродукте, разработанном самой природой специально для наших малышей.

От молозива до готового грудного молока

На последней стадии беременности и в первые дни после родов молочные железы женщины вырабатывают так называемое молозиво.

Традиционно люди употребляли в пищу