Большая Советская Энциклопедия (СА) - БСЭ БСЭ

Саланганы

Саланга'ны (Collocalia), род птиц подотряда стрижей отряда длиннокрылых. Длина тела 10—14 см. Крылья длинные, узкие. Оперение темно-бурое или черноватое. около 20 видов. Распространены в Юго-Восточной Азии, Северной Австралии и островах Индийского и Тихого океанов (от Маскаренских островов до Самоа). Оседлы; только 2 вида, живущие в Китае, перелётны. Гнездятся на скалах, в больших дуплах, реже в строениях, некоторые — в тёмных пещерах, ориентируясь с помощью эхолокации. Селятся колониями. Питаются насекомыми. Гнёзда («ласточкины гнёзда») из растительного материала и перьев, склеенных слюной, или из чистой слюны. В кладке 1—2 белых яйца. Гнездо строят 30—50 сут, насиживают около 28 сут, птенцы остаются в гнезде до 2 мес.

Обыкновенная салангана у гнезда с птенцами.

Саландра Антонио

Сала'ндра (Salandra) Антонио (13.8.1853, Троя, Фоджа, — 9.12.1931, Рим), итальянский государственный и политический деятель. Правый либерал. Адвокат, профессор Римского университета. В 1886—1925 член палаты депутатов, где занимал подчёркнуто консервативные позиции. В конце 19 — начале 20 вв. входил в ряд кабинетов. В марте 1914, после краха либерального курса Дж. Джолитти и отставки последнего, возглавил правительство, которое провозгласило нейтралитет Италии в 1-й мировой войне 1914—18, но после дипломатического торга с обеими враждовавшими группировками, перейдя на сторону Антанты, объявило войну Австро-Венгрии. Кабинет С. пал в июне 1916, после прорыва фронта австрийской армией в Трентино, а также в связи с противодействием С. объявлению войны Германии. С. был член итальянской делегации на Парижской мирной конференции 1919—20. Неоднократно заявлял о поддержке итальянского фашизма; в 1925 перешёл в оппозицию. В 1928 был назначен сенатором.

Салантай

Саланта'й, город в Кретингском районе Литовской ССР. Расположен на р. Саланта (бассейн Нямунаса), в 12 км от ж.-д. станции Картена (на линии Кретинга — Шяуляй). В С. — цех Кретингского маслодельного завода.

Салариды

Салари'ды (другое название — Мусафириды), династия иранского происхождения в Азербайджане во 2-й половине 10 в. Сначала правили Дейлемом (к Ю. от Гиляна), сохраняя свою независимость при арабах. В 40-х гг. 10 в. Марзубан С. захватил Азербайджан и часть Аррана, основав азербайджанскую династию С. В 971 курдские Шеддадиды изгнали С. из Аррана. В Азербайджане на смену С. пришла династия Раввадидов (979—1054), которая одержала в 981 победу над Ибрагимом С. и объявила столицей г. Тебриз.

Салары

Сала'ры (самоназвание — салар, салыр), тюркоязычный народ в Китае; живут в Саларском автономном уезде и других районах провинции Цинхай, а также в провцинции Ганьсу и Синьцзян. Численность 31 тыс. чел. (1953, перепись). Язык С. испытал значительное влияние китайского и тибететского языков; письменности не имеют. Антропологически С. неоднородны: встречаются и европеоидный и монголоидный типы. По религии — мусульмане-сунниты. Основное занятие — земледелие.

  Лит.: Народы Восточной Азии, М. — Л., 1965.

Саласпилс

Са'ласпилс, ж.-д. станция на линии Рига — Огре в Латвийской ССР. Вблизи С. в годы Великой Отечественной войны 1941—45 немецкими фашистами был устроен концентрационный лагерь, в котором было уничтожено более 100 тыс. чел. В 1961—67 на месте лагеря создан мемориальный ансамбль Памяти жертв фашистского террора (скульпторы Л. Буковский, Я. Заринь, О. Скарайнис, архитекторы Г. Асарис, О. Н. Закаменный, О. Остенберг, И. Страутманис; Ленинская премия, 1970). Ансамбль занимает около 40 га и включает символическое сооружение — «Стену жизни и смерти» (бетон, лабрадор; музей памяти жертв лагеря, видовая площадка), «Дорогу страданий», опоясывающую центральное поле, на котором установлены обобщённые бетонные статуи и группы (высотой до 15 м), символизирующие трагедию народа, ненависть к фашизму и волю к борьбе. Комплекс с большой драматической силой и одухотворённостью утверждает идеи солидарности, не сломленной силы сопротивления. Близ С. — памятник погибшим советским военнопленным (бетон, 1967—70, скульпторы Ю. Мауринь и др., архитекторы О. Остенберг и др.

  Лит.: Саласпилс, [Рига, 1975].

Л. Буковский, Я. Заринь и др. Центральная группа мемориального ансамбля Памяти жертв фашистского террора в Саласпилсе. Бетон. 1961—67.

Скульпторы Ю. Мауринь и др., архитекторы О. Остенберг и др. Памятник погибшим советским военнопленным близ Саласпилса. Бетон. 1967—70.

Салат (в исламе)

Сала'т (араб., буквально — молитва), в исламе ежедневное пятикратное богослужение, один из главных обрядов (у мусульман неарабских стран называется намаз). Установлен в 1 в. хиджры (7 в. н. э.). Совершается на рассвете, в полдень, во 2-й половине дня, при закате солнца и в начале ночи. Каждой молитве предшествует обязательное омовение (водой или песком). Молящиеся читают (на арабском языке) отрывки из Корана; при этом они обращаются лицом к Каабе. По пятницам полуденная молитва совершается в мечети (пятничный С., пятничный намаз).

Салат (раст. сем. сложноцветных)

Сала'т, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa), однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Родоначальником считают латук компасный (L. serriola), в диком виде растущий в Западной и Южной Европе, Передней Азии, Северной Африке; в СССР — в Сибири (до Алтая), Средней Азии, Закавказье. В культуре С. распространён почти на всём земном шаре; в СССР — повсеместно. Вначале С. развивает розетку прикорневых листьев, затем сильно разветвленный цветоносный стебель высотой 60—120 см с большим количеством некрупных соцветий (корзинок). Цветки С. жёлтые, обоеполые. Плод — семянка с летучкой. Холодостойкое (всходы выдерживают температуру до —3, —5 °С), свето- и влаголюбивое растение.

  Наиболее пригодны богатые органическим веществом почвы с нейтральной реакцией. В пищу используют листья в свежем виде в качестве салатного овоща. В них много витаминов (С, В, PP и др.), каротина, солей железа и фосфора. Урожайность 300—500 ц с 1 га. Разновидности: С. листовой (var. secalina), образует розетку листьев без кочана, вегетационный период 30—40 суток, сорта — Московский парниковый и др.; С. кочанный (var. capitata), формирует плоскоокруглый или округлый кочан, вегетационный период 55—95 сут, сорта — Беттнера, Майский, Каменная головка жёлтая, Берлинский жёлтый и др.; Ромэн-С. (var. romana) с кочаном удлиненно-овальной формы, сорта — Парижский зелёный, Баллон, вегетационный период 70—100 сут. С. выращивают в открытом и защищенном грунте. В открытый грунт С. высевают в Центральном районе Европейской части СССР в конце апреля — начале мая и под зиму овощной сеялкой. Наиболее распространённый сорт — Гранд рапид. Уход заключается в прореживании растений, рыхлении почвы, прополке, поливах. Урожай листовых сортов убирают в один приём, кочанных — по мере образования кочанов. Наиболее ранний урожай С. получают, если высевают дражированные семена под зиму, а весной посевы закрывают плёночными укрытиями. Ромэн-С. выращивают для осеннего и зимнего потребления. Сеют в свободные парники в конце июня или в открытый грунт. В защищённом грунте выращивают сорта Московский парниковый и кочанные. В Центральном районе Европейской части СССР семена высевают в посевные ящики в теплицах в начале января, в южных районах — в декабре; в фазе 2—4 листьев растения высаживают на постоянное место. Урожай (1,5—5 кг, с 1 м2) убирают в конце февраля — марте. Для парников рассаду готовят с января в теплице, в марте пересаживают в парники. Урожай (2—3 кг с 1 м2) убирают в начале апреля.

  Лит.: Марков В. М., Овощеводство, М., 1966.

  В. И. Румянцева.

Сорта салата: 1 — Майский; 2 — Каменная головка желтая; 3 — Беттнера.

Салатные овощные растения

Сала'тные овощны'е расте'ния, однолетние овощные растения, листья которых используют для приготовления салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам. К С. о. р. относят салат, цикорий салатный, капусту китайскую, листовую горчицу, мяту и др. Они содержат много витаминов, минеральных солей, органических веществ; холодостойки, дают высокие урожаи ранней весной.

Салах-ад-Дин Юсуф ибн Айюб

Сала'х-ад-Ди'н, Саладин, Юсуф ибн Айюб (1138 — 4.3.1193, Дамаск), правитель Египта с 1171, основатель династии Айюбидов. Курд по происхождению. Сын Айюба ибн Шади — одного из военачальников сирийского султана Нур-ад-дина, успешно боровшегося с крестоносцами. В 1164—69 участвовал в военных походах на Египет. В 1169 был назначен везиром Египта, а в 1171, после смерти последнего халифа династии Фатимидов, захватил власть в Египте и провозгласил сюзеренитет Аббасидов, получив от них в 1174 титул султана. После смерти Нур-ад-дина в 1174—86 подчинил его сирийские владения и некоторые владения мелких иракских правителей. 3—4 июля 1187 войско С. разгромило крестоносцев под Хиттином (Палестина), 2 октября 1187 взяло Иерусалим, затем изгнало крестоносцев из большей частью Сирии и Палестины. Внутренняя политика С. характеризовалась развитием военно-ленной системы (см. Икта), некоторым снижением налогов, укреплением суннитской ортодоксии.