Большая Советская Энциклопедия (БА) - БСЭ БСЭ

Батат

Бата'т, сладкий картофель (lpomoea batatas), вид корнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых. В тропиках возделывается как многолетнее, в субтропиках — в однолетней культуре. Стебли (плети) стелющиеся, длиной 1—5 м ; листья цельные и пальчато-лопастные; цветки розовые или белые, крупные, воронковидные. Опыление перекрёстное. Плод — 4-семянная коробочка; семена чёрные или бурые, диаметр 3,5—4,5 мм. Б. образует гнездо корневых клубней различной формы и окраски, содержащих в зрелом состоянии 24—28% крахмала и сахара. Клубень весит от 200 г до 3 и даже 10 кг (иногда больше). Размножают Б. отростками пророщенных клубней и отрезками плетей. Растения нормально растут и развиваются при температуре не ниже 20°С, оптимальная 25—30°С. Клубни Б. используют в пищу, перерабатывают в консервы, муку, крахмал, патоку, скармливают скоту; ботва — высокопитательный корм. Родина Б. — Мексика и Центральная Америка. Культура его распространена в Индии, Индонезии, Китае, Японии, Испании, Италии, США. В 1965 мировая площадь Б. (вместе с ямсом ) 16 млн. га, средняя урожайность 67 ц/га (от 50 ц на Филиппинах до 198 ц в Японии). В СССР Б. выращивают только в опытных посевах в Туркмении и Грузии; урожайность 400—600 ц/га .

  Лит.: Аронов В. Л., Культура батата в СССР, М.—Л., 1935; Синягин И. И., Культура батата в субтропических и тропических странах, «Сельское хозяйство за рубежом. Растениеводство», 1962, № З.

  В. Л. Аронов.

Батат.

Баташёвы

Баташёвы, крупные русские рудопромышленники и заводчики 18—19 вв. Происходили из кузнецов тульской оружейной слободы. Основатель фамилии: Иван Тимофеевич Б. (ум. 1734) в течение 1711—21 построил несколько заводов, на которых в 1720 было получено свыше 3000 пудов (50 т ) железа. Известны братья Б.: Андрей Родионович (ум. 1799) и Иван Родионович (1741—1821). В 1755 Б. для выплавки железа построили Унженский завод с мощной домной и 5 молотами и тем самым положили начало созданию Приокского железорудного промышленного района. Затем в 50—70-х гг. были построены заводы: Гусевский (1758), Выксунский (1766), Железницкий, Пристанский и др. Кроме того, Б. купили в 1776 у князей Репниных Еремшинский завод; в 80-х гг. основали Верхнеунженский, Сноведский, Сынтульский и другие заводы; позже — проволочную и суконную фабрики. К началу 19 в. Б. владели 14 металлургическими и металлообрабатывающими заводами в Тульской, Калужской, Рязанской, Тамбовской, Владимирской, Нижегородской губерниях. В 1770 получили освобождение от подушной подати и чин титулярных советников, в 1783 им присвоено дворянство. В 1821 имели 12,5 тыс. душ крепостных. На заводах Б. делали чугуны, котлы, топоры и т.п., а также лили пушки, изготовляли бомбы и ядра. В 1-й половине 19 в. Б. стали выпускать паровые машины. На заводах Б. русскими мастерами было сделано много изобретений и усовершенствований, позволивших изделиям этих заводов занять одно из первых мест в мире по качеству (паровые машины, литая сталь, ножницы для резки чугуна и др.). В 1875 на заводе Мануила Ивановича Б. была построена регенеративная пудлинговая печь с двумя рабочими пространствами — наиболее совершенная для того времени. Со 2-й половины 19 в., с развитием металлургической промышленности на Ю. России, заводы Б., частично перешедшие в руки новых владельцев, постепенно потеряли своё значение.

  Лит.: Свиньин П., Заводы, бывшие И. Р. Баташева, а ныне принадлежащие генерал-лейтенанту Д. Д. Шепелеву и его детям, СПБ, 1826; Павленко Н. И., История металлургии в России XVIII в., М., 1962; Любомиров П. Г., Очерки по истории русской промышленности, [М.], 1947.

Батва

Ба'тва (на языке банту — маленькие люди), племена пигмеев , живущие в Западной тропической Африке — в Республике Руанда и на западном берегу озера Танганьика в Демократической Республике Конго. Численность несколько десятков тыс. человек. Говорят на языках соседних племён — банту . Б. сохраняют традиционные верования. Основные занятия в прошлом — охота и собирательство, теперь — работа по найму и ремёсла (гончарство).

Батеке

Бате'ке, народ, живущий по среднему течению р. Конго, в Демократической Республике Конго, в Народной Республике Конго, в Республике Габон. Общая численность около 900 тыс. чел. (1967, оценка). Язык Б. — китеке, относится к языковой семье банту . Большинство Б. сохраняет традиционные верования, часть — христиане. Основные занятия — тропической земледелие (маниок, бобовые), рыболовство и собирательство плодов. Часть Б. работает на плантациях масличной пальмы и предприятиях гг. Киншасы, Браззавиля и др.

Батенёвский кряж

Батенёвский кряж, отрог Кузнецкого Алатау в Хакасской АО Красноярского края РСФСР. Высота до 1249 м. Длина около 100 км. Сложен главным образом песчаниками, конгломератами, известняками, а также эффузивными породами. Приенисейская часть кряжа сильно расчленена долинами небольших рек. В юго-западной части доминируют лиственничные и лиственнично-берёзовые леса; на С.-В. горная лесостепь. Б. к. отделяет Чулымо-Енисейскую котловину от Сыдо-Ербинской.

Батеньков Гавриил Степанович

Ба'теньков Гавриил Степанович [25.3(5.4).1793, Томск, — 29.10(10.11).1863, Калуга], декабрист. Участник Отечественной войны 1812 и заграничных походов 1813—1814, подполковник. В 1819—21 ближайший помощник М. М. Сперанского по управлению Сибирью, позднее член совета военных поселений при А. А. Аракчееве. Дружеские связи с братьями Бестужевыми, К. Ф. Рылеевым и другими будущими декабристами привели Б. в ноябре 1825 в Северное общество, где он примкнул к демократическому крылу. Участвовал в разработке плана восстания 14 декабря 1825, высказываясь за решительные действия и привлечение к восстанию народных масс. Намечался кандидатом в члены Временного правительства. На следствии представил заявление о принадлежности к тайному обществу и согласии с его планами, писал, что выступление 14 декабря было «не мятеж..., но первый в России опыт революции политической». С 1826 содержался в одиночной камере Петропавловской крепости, с 1846 на поселении в Томске. После амнистии (1856) жил в Калуге. Оставил много оригинальных работ (большей частью неопубликованных) по вопросам народного хозяйства, статистики, финансов, права, этнографии и др. Был незаурядным поэтом и автором критических статей.

  Лит.: Воспоминания и рассказы деятелей тайных обществ 1820-х гг., т. 2, М., 1933, с. 88—161; Восстание декабристов. Материалы, т. 8, М.—Л., 1925; Снытко Т. Г., Г. С. Батеньков — литератор, в кн.: Литературное наследство, т. 60, кн. 1, М., 1956.

  Б. Е. Сыроечковский.

Батерст (группа островов в Арктике)

Ба'терст (Bathurst), группа из 10 крупных и множества мелких островов на С. Канадского Арктического архипелага в архипелаге Парри, часть территории Канады. Площадь 18,2 тыс. км2 . Высота до 457 м. Преобладают арктические пустыни.

Батерст (остров у берегов Австралии)

Ба'терст (Bathurst), остров в Тиморском море, у северных берегов Австралии. Узким проливом отделен от острова Мелвилл, вместе с которым прикрывает подходы к г. Дарвин. Площадь 2040 км2 . Высота до 258 м (на Ю.). Эвкалиптовые муссонные леса. Население редкое.

Батерст (столица Гамбии)

Ба'терст (Bathurst), столица и морской порт Гамбии, на восточной половине острова Сент-Мэри, в устье р. Гамбия, в Западной Африке. 38 тыс. жителей (1968). Основан англичанами в 1816 (назван по имени британского министра колоний Батерста). С февраля 1965, после провозглашения независимости Гамбии, столица государства. Б. — торгово-промышленный и финансовый центр страны. В городе значительная часть обрабатывающей промышленности: маслобойни, очистка и обработка арахиса, переработка томатов, консервирование рыбы и др.; строительство небольших речных судов. Вывоз арахиса, пальмовых ядер, кожсырья, воска. Б. — один из основных пунктов воздушных линий Африка — США. Большая часть города застроена 1-этажными домами, преимущественно из бамбука, густо заселена; в благоустроенных кварталах правительственно-административные учреждения, большинство магазинов. В пригороде (Юндум) учительский колледж; аэропорт международного значения.

Бати Гастон

Бати' (Baty) Гастон (26.5.1885, Пелюссен, департамент Луара, — 13.10.1952, там же), французский режиссёр, актёр. Окончил литературный факультет Лионского университета. В 1919 начал театральную деятельность в труппе Ф. Жемье (Париж). В 1926 вместе с Ш. Дюлленом, Л. Жуве, Ж. Питоевым создал творческое объединение «Картель», боровшееся за обновление театрального искусства. В 1930—47 возглавлял театр «Монпарнас — Бати». В 1936 был одним из руководителей театра «Комеди Франсез». С 1949 работал главным образом в области кукольного театра и в провинциальной труппе «Комеди де Прованс». Поставил: «Трёхгрошовая опера» Брехта (1931), «Преступление и наказание» по Достоевскому (1933), «Капризы Марианны» и «Подсвечник» Мюссе (оба в 1936), «Мадам Бовари» по Флоберу (1937), «Федра» Расина (1940), «Макбет» Шекспира (1943) и др. Ученик и последователь Жемье, Б. ставил спектакли, отмеченные романтической направленностью, строгим вкусом, тщательным отбором выразительных средств. Автор теоретических работ о театре.