Большая Советская Энциклопедия (БА) - БСЭ БСЭ

Баранов Петр Ионович

Бара'нов Петр Ионович [10(22).9.1892, Петербург, — 5.9.1933], советский военный и партийный деятель. Член Коммунистической партии с 1912. Родился в семье рабочего. С 1915 в армии, за революционную деятельность в 1916 осужден на 8 лет каторги, освобожден февральской революцией. В 1917 председатель фронтового отдела Румчерода , член ревкома Румынского фронта, председатель ревкома 8-й армии. С 1918 в Красной Армии; командовал 4-й Донецкой армией, начальник штаба главкома вооруженных сил южных республик, комиссар штаба и помощник начальника политотдела 4-й армии. В 1919—20 член РВС 8-й армии, Южной группы Восточного фронта, Туркестанского фронта, 1-й и 14-й армий. В 1921 начале политотдела вооруженных сил Украины и Крыма, участник подавления Кронштадтского мятежа. В 1921—22 член РВС Туркестанского фронта, член Среднеазиатского бюро ЦК РКП(б). В 1923 начальник и комиссар бронесил РККА. С августа 1923 заместитель, а с декабря 1924 начальник ВВС РККА, одновременно в 1925—31 член РВС СССР. С января 1932 заместитель наркома тяжялой промышленности и начальник Главного управления авиационной промышленности. С 1924 член ЦКК, с 1927 кандидат в члены ЦК ВКП(б). Был член ЦИК, ВЦИК, ТурЦИК. Награжден орденом Ленина и орденом Красного Знамени. Погиб при авиационной катастрофе. Похоронен в Москве у Кремлёвской стены.

Баранова остров

Бара'нова о'стров, остров в архипелаге Александра (США, штат Аляска). Площадь 4162 км2 . Горы высотой до 1432 м, покрытые влажными хвойными лесами. Рыболовство (лососёвые), лесоразработки. Крупнейший населенный пункт, порт и рыбопромышленный центр — Ситка (Ново-Архангельск) с населением 3237 чел. (1960). Остров назван в честь А. А. Баранова .

Баранович Лазарь

Барано'вич Лазарь [около 1620 — 3(13).9.1693], украинский религиозно-политический деятель и писатель, сторонник воссоединения Украины с Россией. Вместе с тем отстаивал независимость украинского духовенства от Московского патриарха. С 1650 ректор Киевской коллегии; с 1657 черниговский архиепископ. В 1674 основал в Новгороде-Северском типографию, перенесённую в 1679 в Чернигов, где было напечатано около 50 богослужебных книг и литературных произведений на церковнославянский, польский и латинский языки. Б. являлся автором «слов», панегириков, полемических сочинений, в которых защищал православие от наступления католической церкви, опубликовал сборник своих проповедей: «Меч духовный» (1666) и «Трубы словес проповедных» (1674). В 1671 опубликовал на польском языке сборник «Лютня Аполлона», содержавший более 1 тыс. стихов, в которых писал о любви к родине, о необходимости соединения сил русского, украинского и польского народов для борьбы против общих тогда врагов — татар и турок.

  Лит.: Сумцов Н. Ф. , К истории южнорусской литературы XVII столетия, т. 1 — Лазарь Баранович, Хар., 1884; Украiнськи письменники. Бioбiблioграфiчний словник, т. 1, К., 1960.

  В. С. Бакулин.

Барановичи

Бара'новичи, город, центр Барановичского района Брестской области БССР. Крупный ж.-д. узел Барановичи-Полесские. 102 тыс. жит. в 1970 (27,4 тыс. в 1939). Б. — первоначально село, возникшее в 70-х гг. 19 в., с 1894 уездный город. После воссоединения Зап. Белоруссии с БССР в 1939—54 был центром Барановичской области С июня 1941 по июль 1944 подвергался немецко-фашистской оккупации. Быстро развивается промышленность, особенно машиностроение; заводы автомобильных агрегатов, станкопринадлежностей, торгового машиностроения, строительных деталей, завод и комбинат железобетонных конструкций. Развита лёгкая (хлопчатобумажный комбинат, швейная, трикотажная, обувная фабрики), пищевая (мясоконсервный, мельничный и хлебокомбинаты; пивоваренный, молочный заводы) промышленность. Техникумы: технологический, лёгкой промышленности. Мединское, музыкальное училища. Краеведческий музей.

Барановка

Бара'новка, посёлок городского типа, центр Барановского района Житомирской области УССР. Расположен на р. Случь (бассейн Днепра), в 24 км от ж.-д. станции Радулино. 10,1 тыс. жит. (1968). Фарфоровый и кирпичный заводы, маслозавод и др.

Барановский Владимир Степанович

Барано'вский Владимир Степанович [1(13).9.1846, Гельсингфорс, — 7(19).3.1879, Петербург], русский изобретатель и конструктор артиллерийских систем. В 1872—75 сконструировал 2,5-дюймовую (63,3-мм ) скорострельную пушку с унитарным патроном, принятую в 1877 на вооружение русской армии. Создал станок для сборки унитарных патронов, получивший широкое распространение. Впервые применил в артиллерийских системах безоткатный лафет, поршневой затвор с самовзводным ударником, предохранитель, оптический прицел и пр. Известен изобретениями в других областях техники: водоотливная машина для работ на золотых приисках, гидропульт и др. Погиб при испытании образца патрона для пушки.

  Лит.: Барановский В. С., «Артиллерийский журнал», 1951, №9; Гончаренко М., Основоположник скорострельной артиллерии, «Военные знания», 1955,. No 1, с. 24; Миксон И. Л., Владимир Барановский, Саратов, 1965.

Барановский Степан Иванович

Барано'вский Степан Иванович (23.12.1817, с. Капустине Мышкинского уезда Ярославской губернии, — 1890), русский изобретатель, учёный и общественный деятель. Основные труды посвящены различным отраслям механики, геометрии, географии, статистике, языковедению, истории литературы, медицине и пр. Б. сконструировал многоступенчатый компрессор в соединении с коллектором из труб — «духовик» (1860), впервые установленный на мотовозе его же конструкции (1862), а также построил, совместно с сыном В. С. Барановским , подводную лодку и др. Автор ряда проектов среднеазиатских ж. д., один из инициаторов строительства Сибирской ж. д.

  Соч.: Географический атлас древнего мира, СПБ, 1843; Духовая сила как движитель, «Морской сборник», 1859, № 4; Индо-волжская железная дорога, СПБ. 1874; Идеография. Общий язык для всех народов, Хар., 1884.

Бараночные изделия

Бара'ночные изде'лия, бублики, баранки, сушки, национальные русские хлебобулочные изделия . Бывают простые (чистые), с маком и тмином, сдобные, ванильные, солёные и т. д. Тесто для Б. и. приготовляют менее влажным, чем для хлеба, что затрудняет накопление дрожжей и молочнокислых бактерий, поэтому их предварительно размножают в притворе (особом виде закваски). Для бубликов, а иногда и баранок тесто ставят на опаре с добавлением дрожжей. После замеса тесто подвергают прокатке, а затем формуют на баранкоформующем автомате (рис. ). Производительность автомата за 1 ч для баранок 90 кг, для сушек до 60 кг, для бубликов до 160 кг. Сформованные изделия проходят расстойку (выдерживаются 1,5—2 ч ), затем их обрабатывают кипящей водой (или паром в специальных шкафах). При этом происходит клейстеризация крахмала и коагуляция белков, что создает тонкую пленку на поверхности Б. и. и глянец. Далее Б. и. обсушивают и выпекают в печах.

Баранкоформующий автомат: 1 — приёмная воронка; 2 — питающие валки; 3 — поршни; 4 — формующее устройство; 5 — нож: 6 — скалки; 7 — втулки; 8 — упоры; 9 — конвейер.

Баранский Николай Николаевич

Бара'нский Николай Николаевич [15(27).7.1881, Томск, — 29.11.1963, Москва], советский экономико-географ, участник революционного движения, общественный деятель, член-корреспондент АН СССР (1939), профессор МГУ (с 1929) и других вузов Москвы, заслуженный деятель науки РСФСР (1943), Герой Социалистического Труда (1962). Член Коммунистической партии с 1898 (перерыв в 1917—20 — был меньшевиком-интернационалистом). В 1901 студент Томского университета, руководил студенческой политической забастовкой, за что был исключен из университета. С 1903 член Сибирского социал-демократического союза. Вёл партийную работу в Екатеринбурге, Самаре, Киеве. Активно участвовал в революционных событиях 1905—07 в Красноярске, Чите и других городах. Участник Таммерфорсской конференции РСДРП (1905). Неоднократно подвергался арестам. В 1914 окончил Московский коммерческий институт. В 1921—25 член коллегии Народного комиссариата РКИ. С 1918 стал заниматься экономической географией. Основоположник районного направления в марксистской экономической географии. Основал кафедру экономической географии в ряде вузов, в том числе в Московском университете. При активном участии Б. в Московском университете создан географический факультет. Написал ряд учебников по экономической географии СССР (учебник для 8-го класса, с 1935 выдержал 16 изданий; Государственая премия СССР, 1952). Автор основополагающих работ по теории и методологии экономической географии и экономической картографии. Б. разработал вопросы, связанные с экономическим районированием и географическим разделением труда как пространственной формы общественного разделения труда. Создал новую отрасль советской экономической географии — географию городов; установил методологические принципы советского страноведения. Награжден 3 орденами Ленина, 2 другими орденами, а также медалями.