Про травы. Сбор, заготовка и применение. Большая иллюстрированная энциклопедия - Татьяна Александровна Ильина

микроорганизмы. Отвары из ягод, свежеотжатый сок, различные заготовки, настойки обладают бактерицидным действием и применяются при простуде, инфекционных болезнях, артритах, ревматизме, гипертонии и особенно болезнях мочевыводящей системы. Подкисляя и обеззараживая мочу, ягода способствует выведению песка и бактерий, нормализует клинические показатели. Сок и кислые отвары ягод действуют жаропонижающе, снимают лихорадку, стимулируют работу желез всего желудочно-кишечного тракта. Клюква также прекрасное противобродильное средство, применяется для лечения колитов, спастических запоров и других явлениях неправильной работы кишечника. Жмых ягод очищает незаживающие гноящиеся язвы за счет своего антибактериального действия и кислой реакции. Заготовки из ягоды должны быть в каждом доме и употребляться ежедневно в холодный сезон года.

Применение в ветеринарии

Кислый сок и жмых от ягод используют в случаях вздутия рубца у жвачных. Сок разводят 1:5 водой или заливают жмых, перебалтывают, отцеживают жом и вливают корове по 1–2 л при необходимости 2–3 раза в день. Дают сок из ягод, отвары и напары листьев 1:10 животным для лечения болезней почек, сердца, при различных простудных заболеваниях: крупным – до 3 л в день, козам, овцам – 1 л, собакам – 1–2 стакана. Котам с приступами мочекаменной болезни для выведения мочевого песка выпаивают 2–3 ст. л. отвара листьев 3–4 раза в день в течение 3–4 недель.

Толокнянка

Arctostaphylos uva ursi Spr

 Места произрастания: песчаные боры северных районов страны, Сибирь и Дальний Восток.

 Срок: многолетний кустарничек.

 Цветки: белые с розовым оттенком, на коротких цветоножках, собраны в поникающие кисти на верхушках стеблей. Тычинок 10, пестик 1. Цветет в мае.

 Стебель: стелющийся, сильно разветвленный, длиной 30–150 см.

 Листья: мелкие, зимующие, кожистые, цельнокрайные. Заметны вдавленные с двух сторон листа жилки. Лист суживается к черешку, сверху темно-зеленый, снизу сероватый.

 Корни: тонкие бурые извивающиеся корешки.

 Плоды: красные блестящие, шаровидные мучнистые ягоды, чуть приплюснутые с полюсов. В ягоде 5 семян.

 Сбор: листья.

 Заготовка: сушка.

Применение в медицине

Хорошо известное со Средних веков почечное средство. Листья содержат гликозиды арбутин и др., которые расщепляются до мощного антисептика гидрохинона в щелочной среде. Отвар листьев снимает воспаление в почках и в мочевом пузыре (при щелочной реакции мочи), гонит песок и усиливает отделение мочи. Отвары имеют горький вкус и вызывают тошноту при повышенной дозировке или у чувствительных людей. Готовят отвар из 10 г измельченных в крошку листьев (примерно 1 ст. л.) на стакан воды, кипятят 15 минут, остужают и процеживают, тщательно отжимая мезгу. Принимают по 1 ст. л. каждый час в случаях острого цистита, запивая водой. Можно выпивать 1 стакан отвара (суточная доза) в три приема.

В народе считают толокнянку успокоительной травой и заваривают пополам с пустырником из расчета 2 ст. л. смеси на 3 стакана воды. Кипятят 15 минут под крышкой и пьют по 2 стакана в день «от нервов».

Применение в ветеринарии

Особо ценное средство для лечения заболеваний мочевой системы у жвачных, имеющих щелочную реакцию мочи. В случае учащенного мочеиспускания, подтекания мочи, изменении ее цвета, неестественной позе животного с выгнутой спиной (почечная колика) следует провести лечение толокнянкой. Заваривают 5 ст. л. измельченных листьев в 1,5 л воды и выпаивают по 0,5–1 л 3 раза в день корове или лошади перед поением животного. Мелким травоядным и свиньям дают по 50–100 мл трижды в день. Можно замаскировать горький вкус отвара сахаром. У плотоядных горькое лекарство вызывает рвоту.

Черника

Vaccinium myrtillus L.

 Места произрастания: по сосновым борам и болотам.

 Срок: многолетнее растение.

 Рост: 15–30 см.

 Цветки: зеленовато-белые, в виде бокальчиков, сросшихся из 5 зубцов. Отгиб чашечки нераздельный. Пестик 1, тычинок 10. Цветки сидят по одному в пазухах листьев. Цветет в мае–июне.

 Стебель: рост 20–40 см, сильно разветвленный почти от основания, прутьевидный, темно-зеленый, с ребристыми веточками.

 Листья: очередные, мелкие, на очень коротких черешках, густо покрывают стебель, с мелкопильчатым краем. Часто краснеют или буреют в середине лета от грибка.

 Корни: тонкие нитевидные корешки отходят от длинного ползучего корневища до 3 м длиной, от которого отходят все новые побеги.

 Плоды: темно-синие или черные сочные, сладкие ягоды с темным соком, окрашивающим все в густо-фиолетовый цвет.

 Сбор: листья в июне–июле, ягоды по мере созревания.

 Заготовка: сушка; варенье и компоты из ягод; замороженные ягоды.

Применение в медицине

Ягоды черники – первейшее средство для лечения многих заболеваний желудка и кишечника. Кисель из ягод (свежих или сухих) помогает при поносах, даже тяжелых дизентерийных, так как ягоды и листья содержат вещества, угнетающе действующие на патогенные кокки и простейших. Свежие ягоды, отвар из них, варенье из черники стимулируют пищеварение и усиливают перистальтику кишечника; кисели из ягод устраняют запоры и любой дискомфорт в желудке и кишечнике. Таким же действием обладают листья, запаренные 1:20 кипятком: настой угнетает развитие золотистого стафилококка, некоторых вирусов, простейших и издавна используется в детской практике. Детям дают по 2–3 ст. л. несколько раз в день, взрослым – по 1–2 стакана вместо чая трижды в день. С настоем делают клизмы при геморрое и трещинах заднего прохода, применяют в сидячих ванночках. Местно компрессы из свежих ягод травники рекомендовали при экземе, ожогах, эрозиях, трофических язвах. Черника регулирует обмен веществ, снижает сахар в крови, используется в диетическом питании и при болезнях глаз.

Применение в ветеринарии

Для молодняка, страдающего диареей, заваривают сухие ягоды (1 ст. л. на 1 стакан воды) кипятком, варят 10 минут и вливают, интенсивно мешая. разболтанный в холодной воде крахмал из расчета 1 ст. л. на 1 стакан отвара. Настой свежих или засушенных листьев 1:10 дают при поносах, сниженном аппетите, метеоризме, кожных сыпях и плохом состоянии шерсти. Телятам дают по 1–2 стакана напара или киселя перед или вместо кормления три раза в день. Поросятам по 1 стакану, собаке 0,5 стакана трижды в день, кошке по 1–2 ст. л., домашней птице наливают в поилки для свободного доступа.