Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода - Полякова Галина

Подготовка кроны

Сразу же после посадки саженцев все их надземные побеги (крону) нужно обрезать на одну треть, чтобы восстановить соответствие между корнями и надземной частью. Обычно саженцы из питомника имеют корни длиной около 35–40 см, к тому же их приходится еще обрезать из-за повреждений. В то же время крона саженца сохраняется полностью. В результате уменьшенная корневая система не в состоянии обеспечить питанием полноразмерную крону, происходит задержка в развитии растения. Поэтому побеги в кроне саженца обрезают примерно на треть их длины.

ДЛЯ ОБРЕЗКИ ВЕТОК У САЖЕНЦЕВ ДЕРЕВЬЕВ И КУСТАРНИКОВ используют секатор. Им удобно обрезать молодые ветки диаметром 1–1,5 см. Важно, чтобы лезвия инструмента были острыми и не расщепляли ткани дерева. Для обрезки взрослых деревьев используют садовые пилы и ножи.

К тому же подрезка способствует образованию новых побегов из нижележащих почек, поэтому не будет оголения ветвей позднее. Хотя обрезку побегов можно выполнять и до посадки, но удобнее сделать это после нее. После посадки хорошо видно расположение ветвей в кроне и по отношению друг к другу. К тому же в это время удобнее выполнять сам процесс обрезки, поскольку свободны обе руки.

Если у слабых саженцев веточки и так коротки, то обрезку лучше не выполнять в год посадки, а перенести ее на следующую весну. При строгом соблюдении всех условий посадки деревца легко пройдут период адаптации, приживутся и благополучно выстоят жаркое лето.

Глава 2. Особенности выращивания плодовых и ягодных культур

Абрикос

Выращивание абрикосов – дело достаточно сложное. Эти плодовые деревья очень прихотливы, теплолюбивы и светолюбивы, не выносят обильной влажности и одновременно нуждаются в хорошем поливе, боятся сильных ветров. Следует учитывать все нюансы, которые в будущем будут определять урожайность абрикосового сада или отдельно посаженного дерева.

Условия произрастания

В первую очередь следует обратить внимание на микроклимат, т. е. на климатические условия своего участка. Абрикосы не будут расти в холодных сырых затененных местах. Место под будущую посадку абрикосов должно быть очень теплым, светлым и солнечным, надежно защищенным от северных и восточных, а лучше от любых ветров. Слишком обдуваемые места не подходят для абрикосовых деревьев. Также следует избегать низких мест, куда зимой и осенью стекает холодный воздух. В низине абрикосы могут замерзнуть и погибнуть. Не подходят для посадки этих деревьев и места, где зимой скапливается много снега.

Идеальной для посадки абрикосовых деревьев станет середина пологого южного или юго-западного склона.

Абрикосы любят влагу, поэтому предпочтительнее, чтобы грунтовые воды залегали не слишком глубоко. Если они не будут доступны растениям, то придется сначала саженцам, а в последующем и взрослым растениям обеспечивать дополнительный полив.

Однако слишком близкое к поверхности стояние грунтовых вод тоже не годится.

Требования к почве

Абрикосовое дерево не особенно требовательно к питательности почвы, но оно гораздо лучше чувствует себя в почве, насыщенной калием. Для абрикосов важен ее механический состав. Земля должна быть рассыпчатой, легко проницаемой для воды и воздуха, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если таковой на участке не имеется, то вырастить абрикос будет гораздо труднее. Тяжелые спрессованные почвы не годятся для выращивания абрикосов, поэтому придется их улучшать. Для посадки абрикосов желательно, чтобы земля состояла в основном из трех компонентов: глины, торфа и песка примерно в равных частях. Глина обязательно нужна в случае, если на участке песчаная или торфяная почва. Все компоненты следует тщательно перемешать, чтобы не было комков.

Сорта

За большинством абрикосовых деревьев из указанных сортов требуется практически минимальный уход.

Ранние

Айсберг. Морозоустойчивый высокоурожайный сорт. Плоды массой 20–25 г, с тонкой кожей, овальной или круглой формы. Дерево достигает в высоту до 3 м. Оно начинает плодоносить спустя 3–4 года после прививки.

Алеша. Морозоустойчивый высокоурожайный сорт, имеет самый ранний срок созревания. Округлые ярко-желтые плоды массой 20–25 г с крупной косточкой, которая очень хорошо отделяется. Дерево достигает в высоту до 4 м, имеет густую раскидистую крону. Оно начинает плодоносить спустя 3–4 года после прививки.

Лель. Высокозимостойкий скороплодный сорт средней урожайности. Растение приносит урожай в конце июля – начале августа, имеет компактную крону. Дерево может переносить кратковременные засухи.

Памяти Шевчука. Относится к растениям со средней зимостойкостью. Дерево может достигать 5 м в высоту. Плоды весом 33,9—75,5 г, созревают в начале – середине августа. На косточку приходится примерно 7,3 % от общей массы плода. В течение первых пяти лет плодоношения ежегодный средний урожай с одного дерева составляет до 29 кг.

Царский. Высоко зимостойкий скороплодный сорт средней урожайности, может переносить кратковременные засухи, плоды массой 20–25 г созревают в начале августа. Дерево с компактной кроной вырастает до 3,5–4 м высотой.

Среднеспелые

Десертный. Холодостойкий сорт средней урожайности. Дерево достигает в высоту до 2,5–3 м, приносит крупные, невзрачные на вид, но очень вкусные плоды массой до 50–60 г при небольшом урожае в середине июля. При обильном урожае масса плодов снижается до 25–35 г.

Манитоба 604. Зимостойкий скороплодный сорт, приносит плоды среднего размера массой 20–25 г, которые созревают в середине июля – начале августа. При малом урожае масса плодов иногда достигает 100 г. Дерево высотой до 5 м, отличается от других сортов крупными розовыми цветками.

Триумф северный. Холодостойкий воронежский сорт, способен выдержать подмосковный климат. Плоды массой 35–50 г, иногда до 80 г. Приносит урожай в июле-августе, до 60 кг с одного дерева, которое может достигать до 4,5–5 м высоты.

Поздние

Монастырский. Холодостойкий скороплодный урожайный сорт позднего срока созревания, способен переносить кратковременные засухи. Дерево среднерослое, приносит урожай в июле-августе в зависимости от летней погоды. Чем жарче лето, тем раньше приносит плоды массой 20–25 г.

Пинский. Относится к растениям со средней зимостойкостью. Дерево с компактной кроной до 3,5 м высотой. Плоды массой до 44,7 г, созревают в конце июля – начале августа, на косточку приходится 8,2 % общей массы плода. В течение первых пяти лет плодоношения ежегодный средний урожай с дерева составляет до 13 кг.

Товарищ. Самый морозостойкий скороплодный сорт со средней урожайностью, приносит плоды массой 25–35 г в начале августа. Высота деревьев иногда достигает 5 м.

Признаки качественных саженцев

Приобретение саженцев – всегда большая забота, а покупка саженца такого южного растения, как абрикос в средней полосе России тем более сложна. Не рекомендуется приобретать саженцы абрикосов неизвестного происхождения на весенне-осенних придорожных рынках и в прочих сомнительных пунктах продаж. Часто здесь предлагают красивые рослые саженцы, обычно выращенные на юге или в тепличных условиях закрытого грунта. Они, скорее всего, не приживутся, а если и приживутся, то не выдержат перезимовки. Лучше всего обращаться за саженцами абрикосов в питомники или частные хозяйства, которые сами производят посадочный материал и дорожат своей репутацией.

Однолетние прививки абрикосов московской селекции обычно небольшие – не выше черенка лопаты. Прежде всего следует обратить внимание на кору – у здорового саженца она выглядит здоровой и гладкой, без следов грибка. Можно слегка потрогать кору ногтем, у хорошего саженца абрикоса кора зеленая, несухая.